点击联系发帖人鸭掌炖汤想要做的好吃的话可鉯把它先用清油炒一下，然后再放一点生姜和葱最后加水炖煮就行。
鸭掌炖汤的话好吃又简单，这个特别简单这个你选择新鲜的鸭掌，然后卤就可以
鸭掌鸭脚怎么煲汤好吃呢炖好吃又好喝来说的话那么你可以把它打汤呢，或者去炒都可以
一根骨头来回转几下，使骨头和肉分离然后拉住骨头的一端用小刀切断筋取出骨头后便是凤翼球了。
2、然后把凤翼球用蛋清、蚝油、水淀粉拌匀腌制十分钟以仩。腌制的时候可以把红辣椒、四季豆洗干净切圈泡椒三个切圈，蒜姜切片生抽、胡椒粉水淀粉搅拌成芡汁备用。
3、大火烧热锅子倒入油烧至6成热，把凤翼球放下锅划油大约2分钟捞起沥干油。
4、倒出锅里的油只留一小部分下姜片、蒜片爆出香味，再把红椒圈、四季豆圈、泡椒圈下锅一起煸炒然后下凤翼球爆炒，烹入料酒下芡汁勾芡即可装盘！口感鲜嫩，夹带着泡椒的辣味的凤翼球做好
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2.玉米去皮、去丝切成小段。
4.砂锅内放水将水烧开，将锅内的血沫子倒掉(烧开即可时间控制)!
5.往锅里倒油，爆炒一下鸭掌倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒大约煮半小时。
6.煲熟加入少许鹽调味即可。
鸭掌500克 玉米棒150克，胡萝卜100克生姜10克，红枣10克盐5克，味精1 克鸡精粉2克，绍酒2克清汤适量
1.鸭掌去骨，玉米棒切成段胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片红枣洗净。
2.锅内加水待水开时，投入猪骨胡萝卜，用火煮透冲净
3.用瓦煲一个，投入鸭掌胡萝卜，玉米生姜，红枣注入清汤，绍酒用小火煲1小时后，去掉姜调入盐，味精鸡精粉，再煲20分钟即可
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉而且不需要花太多的时间炖 玉米鸭掌汤
汤，将鸭掌去骨长短随意。
2.玉米去皮、去丝切成小段。姜块切出一两片蔥打结。
3.鸭掌入锅加水煮开，滚一滚煮出血污浮沫，倒掉水砂锅内重新放清水，将鸭掌放入锅内、姜、葱一起放入锅中滴入少许皛酒，点火待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟再放入玉米，一同煲制约10-15分钟
4.煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可
