110g 白糖分成2份 一份50g,一份60g。 五个蛋皛先打粗泡加50g白糖打至奶油状。 五个蛋黄60g白糖搅拌均匀将面粉和蛋白分两次加入。 然后就得到上面这样的面糊
成品倒入纸杯8成放入葵花籽仁或者葡萄干。 烤箱200度预热15分钟纸杯放入烤箱200度烤20分钟即可。
烘烤结束记得带手套小心烫手(⊙o⊙)哦。
家庭电饭煲蛋糕的做法的制作方法图:
所谓简易版就是材料和工具都是最基本最简单的,
没有用泡打粉酵母粉黄油奶油只用了最基本的四种原料:鸡蛋、牛奶、白糖、面粉;
没用称子称量分量,没有电动打蛋器没有筛子(有还是好一点)
(仅作参考,其实关系不大)
)半盒、白砂糖、普通面粉(中筋、低筋都可以)
把鸡蛋和白糖全部倒入盆中
用打蛋器打到提起痕迹不会马上消失
筛入低粉淋入玉米油,搅拌均匀
放入预热好的烤箱150度烤15分钟
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