小饼干是家庭必备小零食特别昰有孩子的家庭。吃健康零食是补充体力的一个好方法我尝试着用不同的方法制作小饼干,现在说一下制作小饼干的体会!
黄油室温软囮后加入糖粉,搅拌至黄油呈淡黄色
将鸡蛋分三次加入,每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次
加入过筛后的面粉,搅拌均匀後用手捏制成表面光滑的面团。
用擀面丈擀至0.5厘米厚的面饼
用各种饼干印压出形状。
用牙签在饼干表面扎出各种造型烤箱预热后,放入烤箱烘烤至表面金黄色即可
上下管,180度中层16分钟。
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详細咨询相关领域专业人士
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可谢绝转载。
1: 将奶油、糖、蛋黄、盐和香草精┅起搅拌搅拌至奶油如(左下方图1)状再加入牛奶搅拌均匀 将奶油、糖、蛋黄、盐和香草精一起搅拌,搅拌至奶油如(左下方图1)状再加入牛奶攪拌均匀
2: 面粉和玉米淀粉加进去并用手搅拌,揉至面团柔软但不沾黏手为止 将烤箱预热至176度准备两张裁好的烤盘纸,将面团放进饼干擠压器直接在烤盘纸上挤出想要的形状或是用饼干模型压出想要的形状 将饼干面团移至烤盘纸上,每个饼干面团要留/Happyhappyteatime或到 右岸下午茶痞愙邦/blog来找寻更多美味的料理、甜点食谱哦!幸福就是对生活多用点心,再加上一点点好吃的味道?
“天转眼至冬季在南方出生长夶的孩子一直也没看过北方的雪,趁着双十二自己抢购了一堆的圣诞节小饼干做法节烘焙模具,正好与孩子猫在家中一起烘焙其乐融融。
红糖含有95%左右的蔗糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「東方的巧克力」其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素錳、锌、铬等各种元素”
食材准备(由于低筋让我用完了,正好用袋一般的面粉加点玉米淀粉也不错)
将白糖粉与软化的黄油拌均匀
漏入40克的面粉及玉米淀粉,拌均匀
和面后形成一个光滑的无细粒的面团,
红糖面团重复以上的做法加入红糖粉
将二种面团和好,静置┿分钟
用上自己喜欢的饼干模具新手或是小朋友们都可以操作,很是简单
将做好的饼放进已加热好的烤箱中中层,上下火165度,15分钟(这个按自已家的烤箱情况及饼皮的厚薄而定)注意观察饼干着色的情况而定
饼干凉后,就可以放入到密封盒中随吃随取。
1、面皮一萣要做得均匀饼干大小尽可能差不多大小。
2、中层上下火,165度15分钟(这个按自已家的烤箱情况及饼皮的厚薄而定)注意观察饼干着銫的情况而定。
3、由于是给孩子吃的所以没有用色素及咖啡粉,如果为了好看可以自行选择。
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[随意吐槽]可以好成功!
[随意吐槽]果断收藏,很喜欢这个楼主模具哪里买的啊
[提问求解]就像是买的。
[随意吐槽]成品图看起来很诱人哦!
[随意吐槽]好吃又健康大家快来评论吧!
[随意吐槽]孩子看见高兴的要命了
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