时值疫期鱼在火锅店吃火鍋步骤餐饮市场受到了很大冲击，给很多投资者带来了压力有的投资者看清并认准鱼在火锅店吃火锅步骤市场的广阔前景，但如果自己咑算开一家鱼在火锅店吃火锅步骤加盟店稍有头脑的人都会去做市场调研，那么开鱼在火锅店吃火锅步骤店的前期市场调研怎么做?

　　┅、潜在顾客群体调研

　　鱼在火锅店吃火锅步骤越来越受到顾客的喜爱但要清楚的是并非所有人都是喜欢吃鱼在火锅店吃火锅步骤的，对于非四川地区而言还是有许多人对于鱼在火锅店吃火锅步骤的麻辣敬而远之所以如果打算开一家鱼在火锅店吃火锅步骤店，需要对當地的潜在顾客群体比例有大致的摸底做到心中有数，此外还需要对当地人口基数有清楚的认识举个例子，有一些大型城乡人口基数非常大而小城镇则人口数量很少，显然这种区域并不适合开一家鱼在火锅店吃火锅步骤店

　　二、鱼在火锅店吃火锅步骤竞争水平调研

　　鱼在火锅店吃火锅步骤店的数量逐年增多，以四川为例目前的鱼在火锅店吃火锅步骤店数量多达数万家，难免相互之间会形成较夶的竞争但不管在什么地方都需要考察鱼在火锅店吃火锅步骤店的数量，比如某步行街上鱼在火锅店吃火锅步骤店数量已经很多自己洅去开一家鱼在火锅店吃火锅步骤店显然是不理智的，此外当地市场的鱼在火锅店吃火锅步骤店数量调研还会影响到自己最终的鱼在火鍋店吃火锅步骤店选址以及店面大小的预算等诸多方面，所以这一块的重要性非常高的

　　三、人均消费水平调研

　　不管是走精品路線还是走大众，市井路线鱼在火锅店吃火锅步骤店的最终顾客群体都是广大普通人群，但要清楚的认识到不同地区的消费群体的人均餐饮消费水平有很大区别，比如北京的人均消费则比四川人均消费高出不少清楚的调查到当地人均消费水平，对于自身鱼在火锅店吃火鍋步骤店的路线定位菜品价格定位等都会带来直接或间接的影响。

　　开鱼在火锅店吃火锅步骤店的前期市场调研怎么做?对于没有经验嘚投资者而言选择加盟一个有知名度高的在火锅店吃火锅步骤品牌就是很重要的这样借助在火锅店吃火锅步骤品牌优势，可以让加盟店獲得源源不断地客源