鸡肉的脂肪含量少蛋白质丰富，是餐桌上常见的美食征服了全家老小的胃，但同时却有一些关于鸡的传言让大家不敢轻易尝试鸡翅尖等食物。

“鸡翅尖激素比较多打针打那里，我自己可以接受小孩就没有吃。”

“脖子吧 听说淋巴比较多。”

“屁股不能吃是因为淋巴多，脖子的皮淋巴也多”

鸡肉口感细腻 ，深受大家喜欢 广东人有很多做法 ，白切鸡等 但是也有传言让大家不敢吃鸡 ，今天我们请到了营养师来说清楚

营养師 辛艳：“鸡脖子是大家喜欢吃的 但是鸡脖子的皮 皮下的脂肪 还有淋巴结需要剥除掉。”

除此之外大家听说的最多就是鸡翅尖是给鸡打針注射药物的地方，鸡翅尖这么好吃难道要说Byebye了吗？

营养师 辛艳：“鸡翅尖可以吃 因为要预防鸡瘟 所以需要打针 但就像小孩一样 可以通過全身代谢的”

鸡屁股也是让吃鸡爱好者又爱又怕的地方。

营养师 辛艳：“有两个腺体 挖除掉”

另外鸡头有毒的说法也是没有科学依據的，头部的肉只是比较少有点丑，吃是完全没问题的听完营养师专业的解答后，关于吃鸡传言的真假对错您心中是不是已经有了答案呢？那么关于鸡身上有哪些部位最好吃营养师也从健康方面为大家提出了几点建议。

营养师 辛艳：鸡胸肉老人小孩比较喜欢吃；鸡腿肉 不想摄入太多油脂去皮吃。

鸡爪的胶质比较多口感劲道，但不利于消化骨头比较多，所以老人小孩不建议多吃鸡内脏也可以莋成丰富的菜肴，但所有动物的内脏含胆固醇都比较高不能贪吃哟。