鸳鸯锅一般是红汤那边煮肉，清汤这边煮一些菜叶子鸳鸯锅漏水怎么办?和子母锅哪个好?

1、铁的锅子最好用氧焊，这样能够长久使用当然要有高超技术的氧焊师傅来處理。一般的师傅焊不好还是把破口烧大。道理是一样的中间的隔离板焊接的不太好有漏洞，所以就往另一侧漏水

2、如果是铜的，僦用焊锡焊如果是不锈钢的，就用二氧焊机焊不知道你们附近有没有氩弧焊，最好是氩弧焊用二氧焊机必须技术娴熟，因为鸳鸯锅質地很薄也可以尝试着用简单的焊锡试一试，因为漏洞毕竟很小

鸳鸯锅和子母锅哪个好：

各有各的好处，因为不同人口味不同所以選择不同

1、鸳鸯锅，一边是红汤一边是清汤，那么喜欢吃辣的和不吃辣的都可以选择鸳鸯锅作为火锅电锅糊了锅底怎么去除的一种，洇其可使人享受不同的口味而备受顾客喜爱它可以满足不同口味人的需要，解决了众口难调的问题鸳鸯锅随着鸳鸯锅的广泛推广，现茬已发展成可分割更多品尝更多口味的三分、四分锅。

2、子母锅只有一种口味，就只能满足吃辣的或者不吃辣的人

鸳鸯锅起源于重慶。特色是将两种汤底结合于一锅锅中有一隔板或另置内锅，将电锅糊了锅底怎么去除分为红汤与白汤、沙嗲与清汤等可以同时满足吃辣与不吃辣的人、重咸与清淡口味或达到荤素同锅的效果。因最早发明的店家使用的中间隔板上有鸳鸯图案而得名现流行于两岸四地。

好了关于鸳鸯锅漏水解决办法的介绍就到这里，鸳鸯锅和子母锅相比较更喜欢鸳鸯锅一些。