豆腐卷是什么玩意啥意思


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辅料bai豆腐适duzhi 肉末适量

1. 面粉入水揉成面团 醒二十分钟

2. 再分成大一点的剂子用擀面杖擀成大皮子尽量薄一点。

3. 豆腐切成小丁加入香葱、剁椒、肉末(是自己剁的妈妈说这样剁出来的肉馅有劲道)盐、黄酒拌匀

4. 将豆腐馅均匀的铺在面皮上 。

5. 从底端往中间卷起 卷成棍子形状 用刀切成小块

6. 平底锅加少油 将豆腐卷子挨个放入排好队 盖上锅盖 小火煎片刻。

7. 约五分钟后 待底部变成金黄颜色后 用锅铲翻一面加入少许油 稍煎一会 观察卷子里层面熟了 就可以起锅了。

煎的时候加少量开水 因为卷子中有生肉末要盖上锅盖焖一会这样会使面软和

本回答由娱乐休闲分类达人 李伟田推荐

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方言即豆腐皮。 清 刘献廷 《广陽杂记》卷四:“滑石、白矾各五分共为末,以豆腐衣包之煎汤送下。”参见“ 豆腐皮 ”

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···如果我不知道你说的草履虫昰啥玩意啥意思,我不如去买块豆腐撞死,我问的是何意,不是何物,难道我问粉丝是什么意思,你给我说丝状粉条吗?
我要问的是网络词汇里面的“艹履虫”是什么意思,百度贴吧里有个草履虫吧,不要跟我再说什么生物知识,我中考高考生物都基本满分
形容那些只通过简单的感觉而不通过夶脑来考虑的人,同“单细胞动物”.
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