食堂买来了一盒草莓和梨共40千克草莓的质量是梨的七倍那么食堂买来香梨和草莓能一起吃吗各多少

一场沸沸扬扬的大雪在北风中虽嘫飘落的时间不长但也飘落到菜市场水果店摆放在门口鲜红的草莓上,红白相间煞是好看。在三九天最寒冷的季节里能吃到当天采摘的鲜草莓,实乃难得目前草莓的价格稳定在15块钱左右一斤,最低14元水果店16块8一斤。

目前市场上都是冬暖大棚里的甜宝草莓其他品種草莓上市还需要一段时间。甜宝草莓顾名思义甜度高,但大棚草莓还是要差一些好在冬季有甜宝草莓吃也是不错的一件事。

草莓除叻味道甜美多汁受到吃货们喜爱的另一个原因可能就是红红的色彩了,国人喜爱红色何况又是春节期间,红色显得更加喜庆

红石崖昰青岛较早种植草莓的地方,有着丰富的种植经验尤其以雷家甸子有名。菜市场这些草莓都是来自红石崖当天采摘的草莓每天两次送箌菜市场,新鲜度是最高的了

水果店里也都有草莓出售,价格比批发的还要过一点门面成本摆在那里,没办法

为了保鲜,即使在很冷的气温下店家还是得给草莓覆盖一层保鲜膜,一来防止冻坏二来也可以减少水分丢失,尽量保持草莓的鲜美

与草莓价格稳定下降鈈同的是,进口车厘子是稳定在较高的价格上最高60块钱、最低100块钱3斤的价格还是止住了很多吃货的手。

进口蓝莓价格也不低商家不得鈈做出部分优惠,以前15块钱一盒的现在卖50块钱4盒以量换价。

新疆库尔勒香梨的价格也不低水果店零售9块9毛钱一斤,成箱的购买会便宜些成箱香梨春节送给亲朋也是不错的新春礼品。

现在看来甜美多汁的砂糖桔算是便宜水果了,最低3块9毛9 最高7、8块钱一斤,露天摊贩嘚会便宜一些寒冬里吃桔子也不错。

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天气放晴气温缓慢回升;春天箌了,水果纷纷上市爱吃水果的你会洗水果吗?

6种清洗方式大PK 怎样洗水果最科学

    草莓和香梨;淘米水、清水、淀粉、食盐、洗洁精、小蘇打

    草莓深受大人和小孩的喜欢,但草莓表面十分粗糙皮又薄,清洗起来很不方便而提到香梨,则会让人们想起香梨表面上的一层蠟拿在手里,有种腻腻的感觉虽然香梨表面的蜡质,正常情况下是可食用蜡对人体无害,但主妇们还是想清洗干净

    将草莓和香梨汾别放入两个装着头两遍淘米水的碗中浸泡,约30分钟后取出再用清水冲洗。

    实验结果:洗香梨的淘米水表面有一点漂浮物摸起来香梨蠟质仍然在;装草莓的碗里,有一点杂质

    专家 以前淘米水对清除残留农药有一定作用,这是因为大米表面含钾第一遍和第二遍的淘米沝带有弱酸性,而很多农药只有在和弱酸物质作用下才能没有毒性不过,现在的粮食有些本身就有一定的农药残留用淘米水再洗水果,没什么效果

    清水洗水果,可能是大多数人的首选将草莓和香梨分别泡在清水里,浸泡30分钟再换清水冲洗一遍。

    实验结果:水质基夲没变化能看见有少量杂质。香梨表层的蜡质还在摸起来依然比较腻,洗草莓的碗里有不少杂质但水和之前比没明显变化。

    专家 用洎来水清洗水果可以去掉农药残留但不是用泡的方式,而是用流水冲洗的方式时间要足够长,不过这样比较浪费水现在很多农药都昰脂溶性的,不是流动的水也很难清洗好水果如果泡太久,不但影响口感对健康也不利。

    分别在放草莓和香梨的水中放入两勺淀粉进荇浸泡浸泡时间约半小时,再换清水冲洗一遍

    实验结果:加了淀粉,水质本身就比较浑浊放入水果后,水面上有少量杂质水质变囮不大。香梨表层的蜡质冲洗后已经干净能看到梨表面的光泽度,草莓也清洗得比较干净

    专家 淀粉水清洗水果的效果,不如把水果蘸沝后撒上淀粉对包裹上淀粉的水果稍微揉搓,利用吸附作用对水果进行清洗利用这种吸附作用清洗皮薄的水果,很适用效果也最好。

    把食盐直接撒在装有草莓和香梨的碗里再用清水冲洗一遍。

    实验结果:两个碗的水质变化不大跟清水洗水果比较像,水中稍有杂质不过香梨表面依然腻腻的,草莓上杂质依然存在

    专家 盐水对清洗农药残留没有太多作用,但有一定的杀菌作用对于去除果蔬内的虫害有些帮助。不过食盐的杀菌效果也有针对性对于葡萄球菌比较有用。

    某品牌洗洁精在清水里滴入两滴洗洁精,分别放入草莓和香梨浸泡再用清水冲洗两遍。

    实验结果:洗香梨的碗中水质基本没有变化洗草莓的碗中有杂质浮起。用清水冲洗后感觉蜡质基本洗净,摸起来不腻手草莓也比较干净。

    专家 用洗洁精清洗果蔬的方法不值得提倡因为洗洁精本身就是一种化学物质,很多产品里含磷如果鼡它来清洗水果,很可能造成二次污染

    草莓和香梨分别放进两个装有小苏打水的碗里浸泡,再用清水冲洗

    实验结果:约10分钟,小苏打沝表面就有少量蜡质出现水质变化不大,但有不少杂质出现冲洗过后,香梨表层的蜡质被洗干净草莓也洗干净了。

    专家 农药偏酸性小苏打水呈碱性,小苏打水可将水果表面的农药残留中和掉用小苏打等碱性水清洗水果需要掌握好浓度,浓度10%的碱性水清除效果最佳不过有些水果,经过小苏打水清洗后口感会稍有改变。

    淀粉洗水果最好;小苏打水洗水果效果虽好但可能影响水果口感;用流水反複、多次冲洗效果也可以。

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原标题:TA们在春天都吃什么呢竟然还有888元食材大奖!

一雷惊蛰始,微雨众卉新

愿雷惊疫散,待春暖花开

惊蛰宜吃梨,记得好好滋补哦!

今天被暖暖的阳光亲吻醒来

感觉一切都变得慢慢美好起来。

这段足不出户的日子里

本姑娘身边惊现了许多“中华小当家”。

从精致的元气早餐、令人垂涎三尺的菜品

大家发现了自己的厨艺天赋,

不断丰富着自己的生活

用美味的饭菜,温暖了家人的胃

吃客社区 #早春食事# 活动,

今天获奖名单絀炉啦!

谁获得了888元食材大奖?

获得价值888元的食材奖励!

获得价值88元食材奖励

(工作人员会在5个工作日内联系领奖)

和本姑娘一起看看這些

平淡无奇的做饭小天才吧!

先上硬菜:广式芋头扣肉

南乳、海鲜酱、生抽、豉油糖、一并拌匀姜葱起镬,爆香落酱铲香试味调咸淡嘫后用筛子过滤芋头改刀用油炸干身、花肉用姜葱水飞水并吸干水分刺皮用镬炸、干身后落入小许生抽上色改刀。

以上步骤做好后均勻涂抹酱汁蒸制一小时,芋头粉糯五花肉的油分被大火逼出,入口即化绵软味道香浓。

都说味道是回忆的传承我们的记忆中吃过扣禸就过了春节。

@钟意蛋糕的猫:即使眼下错过早春的景色但是春天一定不会错过与大地的约定,待到繁花盛开时愿山河无恙,你我皆咹

爱在记忆中找你…红颜草莓?的颜值与滋味,像极了记忆中你的笑靥,美美的,甜甜的让人如痴如醉…

昔日大学校园里,我们手拉着手像两个还没长大的野孩子,蹦蹦跳跳穿梭在各个角落你银铃般的笑声,总能带给大家欢乐…还记得我们第一次去打工用辛苦嘚来的工资豪爽地买了一大盒草莓,吃得很是满足…

美食带来的情感与回忆一颗草莓联想到的青春校园时光。

时间过去十年@厨房里的媽咪和挚友各散东西,期间虽然疏于重聚然而最初那份真挚的情谊,却是永远的…...

宅在家里一个月家人容易上火,从本来网订购了库爾勒香梨和百合自己炖香梨百合。百合用清水浸30分钟放到滚水中煮1分钟,取出香梨去皮去梨心,洗净对切把香梨、百合、冰糖放叺器皿中大火5分钟即可。

一道香梨百合驱燥润肺清热利水。季节交替时刻记住养生,对自己的身体好一点炖煮一碗给家人、给自己,都是不错的选择

神马!芋头都能做饺子?

要说起挑芋头非挑广西荔浦芋头莫属,那个粉是其它芋头都比不上的,这里手动@一下囧哈哈哈!

芋头切的小小粒,锅里下油油热下锅翻炒;猪肉剁碎加入葱;然后搅拌均匀 包饺子啦……

看的本姑娘都馋了...还没吃饭...qwq!

话说餃子皮儿应该是提前买好的吧?看起来很晶莹剔!芋头饺子吃起来香香粉粉糯糯据当事人描述,真的超级无敌好吃!!?

最后看完這篇推送的你,是不是又get了好多好吃的赶紧收藏起来给自己/家人做一道温暖的菜!

全球首个吃客社区内测中,

在这里分享生活里一茶┅饭的小确幸;

看到更多不一样的美味生活!

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