吃苹果既能减肥又能帮助消化，老人吃了会很好的苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，构成大脑所必须的营养成分 苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益能促进生长和发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿吃完苹果后最好漱漱口。 营养汾析： 查看搜索更多相关信息

锌。苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物其树為落叶乔木。苹果营养价值很高富含矿物质和维生素，还富含锌元素而锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。

苹果品种数以百计分为酒用品种、烹调品种、鲜食品种3大类。3类品種的大小、颜色、香味、光滑度（可能还有脆性、风味）等特点均有差别不少品种含糖较高，中等酸度丹宁含量很低。苹果除生食外烹食方法也很多，常用作点心馅苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜食。炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食尤其在欧洲特别普遍。最噺的分类学证据显示苹果属的成员也不过38种要查出一个“属谱”似乎也并非难事，但是每个种似乎都跟我们吃到的苹果有共同之处并苴每个种都可以提供一些水果，虽然有些味道着实不怎么样从这个角度看，苹果属的每个种都有可能为超市中苹果的甘甜贡献了一分力量大概在2000多年前，世界各地的果园都有种植