看到海鲜市场里也没有多少真海鮮那么四川朋友喜欢吃海鲜吗？其实不太喜欢呢还是难以吃到真正鲜活价位又不肉疼海鲜而已？我猜海鲜干货的话各位不太爱自己做飯…

曾经有一群四川朋友第一次来鍢建旅游，在福建霞浦著名的三都澳上吃海鲜当渔船老板端上来第一盘菜时，这群四川人狠吗怒了！

（那盘菜大概长这样是有名的爆炒血蛤）
一群人嚷着非要老板去回个锅：

“你这血淋淋的，还是半生不熟的让人怎么吃？”

老板的内心，是十万个马在奔腾
老板费劲苦舌若干分钟无果后只能把菜端回去从新又炒了半天。
（别笑～以上来自友人真实的经历——10年前的首次海鲜之旅）

川菜作为中国八夶菜系之一，以麻、辣、鲜、香为特色但是因地理条件来说，以海鲜为主的名菜相对于其他传统名气川菜来说少之又少。

而四川、重慶人又作为享誉在外的吃货群体对于海鲜，他们的内心是喜欢又复杂的聪明如他们，嗜吃如命的他们怎能不折腾一番适合他们吃的海鲜大餐呢？

以下的这些海鲜菜肴就是川香之魂与海鲜的完美结合。麻辣龙虾主料: 小龙虾配料：辣椒、料酒、葱姜蒜

香辣蟹主料: 蟹类辅料: 土豆、莴笋等配料：辣椒、八角、葱姜蒜

泡椒墨鱼仔主料: 墨鱼仔配料：辣椒、香油、葱姜蒜

姜葱爆鲜鱿主料: 鱿鱼辅料: 辣椒、芹菜等配料：泡椒、葱姜蒜

麻辣美味皮皮虾主料: 虾姑/皮皮虾辅料: 芹菜、青菜等配料：干辣椒、麻油、葱姜蒜

爆炒香螺主料: 各种螺配料：辣椒、葱姜蒜

剁椒蒸鱼翅主料: 海虾、鱿鱼辅料: 鱼饺、蟹柳、土豆、莲藕、花菜等配料：火锅底料、香油、葱姜蒜

最后当然少不了?? ?

麻辣海鲜锅主料: 海虾、鱿鱼辅料: 鱼饺、蟹柳、土豆、莲藕、花菜等配料：火锅底料、香油、葱姜蒜

除了以上这些，作为四川人狠吗的你
都有自创什么海鲜大餐呢？

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