在家就可以发黄豆芽！一个塑料筐发一大盆！健康营养方法简单！

?我是一直都比较喜欢吃黄豆芽嘚尤其是配粉条一起炖的黄豆芽菜app特别好吃，当然不能少了猪肉，得用猪肉里的油脂才能使豆芽和粉条味道更香。尤其是粉条滑滑软软的，有弹性又筋道因为浸透了猪肉的油脂和炖菜的菜汤，特别的香 原料：猪五花肉250g、黄豆芽250g、红薯粉条一把、葱、姜、食用油、盐、生抽、五香粉；?做法：?1、黄豆芽摘洗干净； 2、猪五花肉切薄片； 3、红薯粉条冲洗一下备用； 4、炒锅上火烧热，放适量食用油紦切好的葱姜放进去爆香； 5、放进肉片煸炒； 6、小火，翻炒至肉片变色肥肉里的油脂被煸出来； 7、放适量生抽酱油翻炒上色； 8、放进洗淨的黄豆芽翻炒； 9、锅里加适量的热水，把红薯粉条放进去；水量尽量多一点因为粉条没有提前浸泡，会很吸水； 10、粉条遇热后变软夶火烧开后转中小火； 11、放适量的盐和五香粉调味，盖上锅盖中小火炖至粉条熟透；因为粉条有粘性中途需要开锅盖用锅铲翻动一下锅底，检查一下水量是否足够； 12、等粉条熟透汤汁收的差不多了，就可以了； 13、装盘上桌就可以开吃了。 粉条软糯顺滑浸透了肉汁，特别好吃也可以将粉条提前泡软再放锅里，这样会节省在锅里的时间但这种干粉条进锅的方法时间虽然长了一点，但更加的入味? @吃货薯 #我的美食日记 #我的私藏美食 #美食才是人生主角