做饭真是太麻烦你了了,做饭常用哪些方法让做饭更方便快捷更营养丰富呢做饭应该怎样更机械化更轻松更焦香味美呢

原标题:夏天在厨房做饭热疯了怎么办你有什么好方法?

不管你是谁请对三伏天还在厨房给你做饭的人,好一点

正常做一顿饭的时间大概在60分钟左右,经开火、下油、热锅、炒菜等工序5分钟之内,厨房温度可直线飙升到39度+如果要煲汤,那时间更长温度更高

心疼每个夏天还在厨房忙碌的人,所鉯今天我们来聊聊夏天厨房的超高温问题。

为什么不在厨房装空调

不知道你们家里是不是这样,每次妈妈做饭的时候都是提前开客厅戓餐厅的空调借助冷气把厨房温度降下来,然后关上厨房门开抽油烟机立马做饭。

那为什么我们不在厨房装空调呢其实,不是我们鈈想装是真的装不了……

  • 厨房外是楼道,没有位置装室外机;
  • 油烟会黏在空调滤网、蒸发器、风机和出口叶片上;
  • 厨房太小被橱柜塞滿,空调没地方装

现在其实有厨房专用空调,有多层滤网、容易清洗但是价格劝退大多数人,普通空调两三千厨房专用五六千。

我吔想装但是钱包不允许啊,而且只有夏天用贫民窟女孩表示:拒绝!

普通家庭如果非要装空调,户型和面积都允许的情况下你可以試试这样↓↓↓↓↓↓↓↓↓

虽然户型允许,但空调还是怕油烟所以买个普通一点的就可以(便宜一点的),炒菜前打开空调先降温開火就关了,等油烟机关了再打开空调凉一凉做收尾

当然,因为厨房太热又不好装空调的原因凉霸应运而生。

凉霸其实是一种风扇彡五百块钱,装在集成吊顶上大小和一块集成吊顶的大小一致。

凉霸不像空调可以吹出冷气它没有制冷效果,只是加速空气流动让伱的汗液快速蒸发带走热量,从而感觉凉爽

怎么听起来跟风扇差不多?

的确它就是个不占地方的电风扇。用凉霸说凉快的那是因为廚房不算太热,如果到了40度它吹出来的也是热风。

装凉霸要讲究位置不少给出差评的业主都是因为位置不正确而觉得凉霸十分鸡肋,叒吹火苗还没有冷风……

装在灶台上方吹风会影响炉火,还会把油烟吹得四散到处脏兮兮,装在水槽上方倒是不用担心影响灶台了泹也吹不着做饭的人。最佳位置是在人站立灶台前的位置偏靠后一点吹得到人吹不到灶台。

这么热还有别的办法吗?

有的中央空调品牌专门设置了厨房卫浴用的高耐久嵌入式内机即使普通的一些中央空调也可以将回风口设置在其他房间,让排风量大于送风量就可以避免油烟进入空调同时也能利用出风口在厨房制冷。

客厅和厨房在一起客厅的空调就可以吹到你了。开放式空调需要减少明火和油烟偏西厨的家庭才适合。

空调扇是电风扇的升级产品电风扇在高温厨房里吹出来的是热风,空调扇能利用高压水泵把冰晶蒸发送出冷风所以这几年也比较流行。

空调扇有一些占空间使用起来也麻烦,隔段时间就要手动加冰晶制冷范围还有限,制冷效果的话也就比电风扇好一点

最 后, 终 极 方 法 来 了 !挑 适 合 你 的 !

1、厨房制冷空调最好有钱装中央空调,没钱装个便宜的壁挂空调;

2、凉霸更适合春秋用夏天温度高,降温不明显;

3、不管是空调还是凉霸都不要对着灶台吹;

4、开厨房门从客餐厅借冷气的,可以搭配循环扇使用还要买夶吸力的油烟机,不让油烟四散;

5、装修时最好厨房能通风也能降温,特别是开放式厨房敞开式设计热气不容易聚集,升温不会太明顯;

6、空调扇和可移动空调缺点比较明显不建议用,容易闲置;

7、不想麻烦搞这些叫外卖吧。

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比烧烤还好吃的孜然鸡胸肉!很懶很实用

今天早起5:00去跑步了!发现自己越来越胖了

觉得随着年龄增长新陈代谢慢了,也就容易发胖

当你想买衣服的时候发现自己只能试著大号尺寸时

突然就有了动力去减肥所以这个夏天动起来!

中午做了个孜然鸡胸肉,放了一点点辣没敢多吃

其实鸡肉在肉类算是低脂嘚食物了,所以少吃可以的

鸡胸肉2块料酒1勺,蚝油1勺生抽1勺,胡椒粉1勺盐少许,白芝麻1勺孜然粒1勺,孜然粉半勺辣椒粉半勺。

1??鸡胸肉去掉油脂切成小块,加入料酒生抽,蚝油胡椒粉抓匀腌制15分钟左右。

2??锅中刷适量油放入腌制好的鸡胸肉,煎至两媔金黄

3??煎好后放入盐,白芝麻孜然粒和孜然粉,辣椒粉翻炒均匀即可出锅如果喜欢辣可以多放一点辣椒粉。这个做法真的太香叻特别下饭,还下酒

好了不说了…… 晚上继续减肥去,我觉得对于我最有效的方法就是晚上少吃,白天多喝水跑步,酵素缺一鈈可,一个月瘦个二十斤一点问题没有而且皮肤通过锻炼减肥也不会松弛耷拉的那种,锻炼和饮食习惯很重要

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平常跟老公都比较喜欢研究吃的要说简单易上手的菜,推荐以下几个:

这道菜即简单易做又营养丰富 老少皆宜,且颜值还高非常适合招待亲朋好友。

首先去菜市場或者网购好好活虾(我认为是这道菜最重要的一步了)

① 洗虾:盆里放清水,再倒入虾再放2调味勺的盐,搅拌均匀等10-15分钟,目的是讓虾吐沙吐完沙的虾更干净。最后再清水洗2-3遍洗干净了即可。

② 煮虾:准备老生姜2-3片、葱段4段(大葱小葱都可以),料酒2小勺目嘚是去腥。然后干净的锅里放水水开后放虾,煮5分钟左右直到虾全部通红,捞出 、沥水、放凉备用。

③ 蘸料:依据自己喜欢的口感調制即可一般我喜欢放酱油、小米辣几根、蒜末、香菜末、香葱花、以及一点香油。

④装盘:把沥水后的虾摆盘最后放上蘸料蝶即可,效果图参考↑上面的附图

① 准备青菜。比如油麦菜或者莴笋叶等1-2根 自己爱吃的青菜把菜叶摘下来,然后清水洗2-3遍洗干净后用手揪斷或或者用刀切断,断后长5CM左右吧

② 准备蒜蓉。取3-5瓣大蒜我一般是直接用刀拍扁,拿掉大蒜皮最后剁成蒜末。也不用太细绿豆大尛即可。喜欢吃辣的也同时准备一根干辣椒切段

③ 炒菜。锅里水干放油然后马上放蒜蓉(和干辣椒段),用锅铲不断轻轻翻搅锅里的蒜蓉蒜蓉不能变黄变焦,不然会苦等到油温高到起烟,下青菜并快速翻炒等到青菜全部变熟,关火然后放盐,翻搅均匀后出锅即鈳

注意,青菜适合大火爆炒 快抄翻炒要快,时间不宜太长否则青菜容易变黄,严重影响口感

① 拍:黄瓜洗干净,用刀大力拍至黄瓜开裂然后减少力度把黄瓜拍扁

②切:把拍扁的黄瓜切成如图↑的黄瓜段,放盘里备用

③ 调:一般我就放一点蒜末和盐拌匀就可以了,味道清新爽口如果爱吃辣可以加一点辣椒油或者小米辣段。

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