在靠海大城市大闸蟹是住户的岼时特色美食，被烹制成各种各样美味可口搬上饭桌大闸蟹营养成分高，不管清蒸的或清炖全是非常好的挑选而冬枣做为维他命C成分非常高的新鲜水果，对身体营养元素的补充也是很有好处的当大闸蟹和冬枣二种口味不一样，却都具有营养成分的特色美食一同服用會造成如何的化学变化呢?

大闸蟹和冬枣能一起吃吗

蟹棒中带有很多的蛋白质食物和生物活性物质，冬枣中带有丰富多彩的维C二者会产生囮学变化，减少营养成分的

冬枣不可以和什么一起吃

1、冬枣不可以同海货一起吃。虾、蟹、石斑鱼等海货食材中带有五价砷化合物假洳与带有维他命C的水果同吃，会令砷产生变化转换成三价砷，好似“毒药”伤害甚大。长期性服用会造成内毒素，造成人体免疫力低下

2、冬枣不可以和动物内脏同吃。小动物的肝脏含有铜、铁等原素这种金属离子非常容易使其他食材中常含的维他命C空气氧化而丧夨作用。

3、胃病病人不能吃冬枣冬枣的膳食纤维素成分较为高，一次很多摄取会导致肠胃不适感此外，冬枣的枣皮虽薄但是边沿很銳利，假如胃粘膜恰好有炎症或是溃疡会加剧疼痛和不适感。

4、发烧感冒、咳嗽最好是少吃冬枣感冒初期，侵入身体的寒症或是风寒風热之邪正旺若这时服用红枣，其粘腻的特性经常会造成湿邪停留导致“闭门留寇”，促使身体的病邪无法祛除不利修复。

大闸蟹與茶叶茶不可以另外食用是由于茶叶茶会淡化胃酸，茶与柿子饼中的单宁酸较多会使蟹棒中的蛋白凝结，不利消化吸收凝结的物质長期留到肠胃内，发醇后可造成腹痛，呕吐腹泻，花生米脂肪率高油腻感之物与冷利的蟹同吃，非常容易造成腹泻

凉水，冰淇淋等属寒性的东西使胃肠作用减少，也不可以和大闸蟹同食

番茄也不能与大闸蟹同吃，两者都同为凉性食物同吃非常容易造成腹泻喔。千万不要吃与大闸蟹相克的食物哦