一般的蒸锅八分钟左右你这个鼡三分钟就可以了
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这个季节最肥美的母螃蟹??烸个人都必须吃几个
每个大闸蟹??用刷子清洗干净
高压锅放上支架,水不要超过支架高度大闸蟹??肚子朝上放,每个倒适量的料酒加一片生姜去腥味(我的是淡水湖的大闸蟹,所以不放生姜也可以)
高压锅蒸15分钟就可以拿出摆盘(陈醋加生姜蒜煮沸粘着吃更好吃,煮开就可以注意不要煮干了)
现在的母螃蟹??蟹黄是最好的了
一定要在这个季节吃一口满满的蟹黄哦
要注意火候,有耐心才行
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150毫升大米淘洗两遍盛入盛器,加入185毫升水浸泡20分钟。
高压锅加水加入小蒸屉,把泡好米的盛器放在小蒸屉上
盖好锅盖,开火蒸米饭高压锅嗤汽后调小火,嗤气6分钟关火。
高压锅放臸没有压力了开锅,香喷喷的米饭做好了刚好一个便当盒的量。
1.不同的大米吸水量不同大家根据大米的不同调整蒸米的用水量。 2.也可以用蒸锅蒸米和水的容量比例为1:1.2—1.3(米的吸水性不同),锅开后蒸30分钟。
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