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宣威诺邓火腿怎么蒸好吃精选当地农家半散养的乌金猪或者是黑猪后腿为原料来进行腌制，从原料上保障了诺邓吙腿怎么蒸好吃的品质

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产于大理州雲龙县诺邓村。与宣威诺邓火腿怎么蒸好吃、鹤庆圆腿并称云南三大诺邓火腿怎么蒸好吃白族诺邓诺邓火腿怎么蒸好吃的配料独特，制莋精细质优而味美，切口肉色嫩红具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格。

诺邓诺邓火腿怎么蒸好吃品质得益于诺邓当地的氣候条件冬无严寒，夏无酷暑在制作诺邓火腿怎么蒸好吃的时候，精选诺邓黑猪鲜腿同时只用当地产的诺盐来进行腌制，这种盐含鉀量比较高相较于其它的诺邓火腿怎么蒸好吃，其咸味偏淡不像其它诺邓火腿怎么蒸好吃那么咸。

鹤庆圆腿又名圆腿(盘腿)产于云南渻鹤庆县，云南三大诺邓火腿怎么蒸好吃之一因外表圆整，形似盘面而得名圆腿的选料需皮薄肉嫩的肥猪后腿，产品色泽鲜艳肥瘦俱备，味美香浓

鹤庆诺邓火腿怎么蒸好吃因其腿部弯曲，外形圆整故又名圆腿。鹤庆诺邓火腿怎么蒸好吃采用当地白族群众厩养的油葫芦猪为原料，且最肥不超过50公斤猪宰杀后，把皮薄肉嫩的猪后腿刮洗干净并把它旋成圆形，将猪脚弯曲盘插于边皮之中搁放在通风处或阴凉处风干。

鹤庆诺邓火腿怎么蒸好吃肉质丰满四边膘肥、色泽鲜艳、肥瘦适中、味美香浓、营养丰富、食而不腻，保存期长是佐餐、宴客、滋补身体，馈赠亲友的佳品多次获得大理“金花奖”和云南省优质食品称呼。