可以电饼档用途广泛。电饼铛鈳以灵活的进行行烤、烙、煎等用电饼铛可以做很多的美味佳肴。烙饼可以做大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等一些面食煎烤可以做煎魚、煎蛋、烤肉串、锅贴等美食。

电饼铛茴香苗电饼铛做水煎包的做法的做法：

材料：面粉、酵母粉、茴香苗、虾皮、鸡蛋、葱、姜、盐、花椒面、香油、植物油

１、先把酵母粉用４５度的水化开，然后加入面粉和成面团放在一旁醒着。

２、茴香苗洗净控干水份切碎、蔥、姜切碎放入盆中把虾皮、花椒面、盐、香油、放在切好的菜上，搅拌均匀（生鸡蛋随包随放）。

３、面发好后做成剂子，然后擀成皮把调好的馅放入擀好皮中，包成包子

４、用清水内兑入少许面粉搅成面汤备用。

５、电饼铛预热后放少许油然后放入包子，倒入搅好的面汤盖上盖子一般六分钟即可。也可以看看里面的水干了底部呈焦黄色时就行啦。

其实做电饼铛做水煎包的做法用炉鏊，下面烧的是木柴那样做出来才是最正宗的，记得小时候大家都是这么做的现在一般人家都没有了炉鏊更别说是烧木柴啦，住房条件吔不允许不过馋人自有馋办法，小编觉得用电饼铛比用别的锅做出的效果好