炸香蕉的做法简易味儿很好，焦黄内嫩是一种老少咸宜的食品。

主要材料：香蕉苹果500克

调料：蛋清100克,面包糠35克,炼奶(甜,水果罐头)100克木薯淀粉50克，食用油100克

1、香蕉苹果剝掉表皮切割成菱形刀具;

2、香蕉苹果入鸡蛋清木薯淀粉中翻拌，再匀称地沾上面包糠;

3、将香蕉苹果资金投入热锅中中(油不必太热了非瑺容易炸焦)炸至烂熟且呈橙黄色时出锅，摆盘就可以炼奶调料。

1、此菜除含碳量水化合物外也带有蛋白、人体脂肪、灰份，还带有多種营养元素和阿拉伯胶及其钙、磷、铁和多种多样酶;

2、服用后对减少血压有辅助功效;

3、是降低血脂利胃肠的特色美食。