在大渡口区的大正食品交易城昰重庆最大的

地址：重庆市大渡口区陈家坝丰收一村15号

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在火车上晚上的时候可以afe59b9ee7ad6130去餐车買吃的

火车餐厅有12个餐桌，共48个座位厨房设备主要有电冰箱、冰柜、炉灶、烤箱、锅炉、煤箱、洗碗池、碗柜、储料箱等，储藏室分別用来存放烟酒、糖茶、米面蛋、干鲜蔬菜以及其他食品等

同时餐车二位端还设有餐具桌、存放柜各一个，厨房间壁处设有递菜口餐廳两端间壁上方还设有电子信息显示屏各一个。

由此可见因为火车的餐车上面会提供各类饭菜，以及烟酒和其它的食品所以在火车上媔，晚上的时候可以到火车的餐车上面买吃的

火车餐车的整个厨房布局紧凑、合理、宽敞、明亮、坚固耐用,供餐能力大。厨房内设有炉灶、低压锅炉、蒸饭箱等炊事设备以及电冰箱、加冰冰箱、碗柜、吊柜、煤箱等,还设有洗池、刀架、锅架、板桌、排烟罩、灭火器等辅助設备

炉灶为燃煤三眼炉灶、灶体为不锈钢板焊接而成,灶面板为铸铁面,坚固耐用,不变形,炉芯为高铝质耐火材料制品。

炉灶正面设上、下烤箱各一个正面下方有两个可调节的通风门，炉灶隔热材为硅酸铝耐火纤维毡炉灶上方设排烟罩及烟囱。

低压锅炉为燃煤、水汽两用锅爐锅炉蒸汽压力通过限压阀控制在50 kPa 以下，锅炉容积为190L可供热水和蒸汽。