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星期一2113 :酱鸭腿溜豆腐5261,肉炒冬笋四小4102菜 瓜片汤 米饭1653,面食;
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星期二回 :大肉面鲜答菇面,面条;
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星期彡 :家炖杂瓣鱼茄子炖土豆,香菇油菜四小菜,柿子蛋花汤米饭,面食;
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星期四 :红烧肉炖土豆烧芸豆,蛋黄南瓜四小菜,菠菜蛋花汤 米饭面食;
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星期五:香辣牛肉,炒藕片韭菜土豆丝;
食谱,又称菜谱是一种教人料理食物的文件或书籍,语出清 吴炽昌 《愙窗闲话续集·一技养生》:“又 张生 系鹾商子。一无所长惟好口腹,广搜古今食谱而准酌之”。菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子里面搭配菜图,价位与简介等信息“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单不仅要给厨师看,还要给客囚看我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南也是餐厅最重要的名片。
干煎带鱼 佛手瓜炒肉片