其实如果你不是进大公司的话呮要熟悉一些基本的配方知识就可以了。然后做3年左右助理熟悉一些基本的操作和仪器，了解一些原料使用的注意问题最好能再学一些质检和乳化的操作。在国内很多工程师都要兼顾这些的。本人就是如此过来的大专生一名。其实裘炳毅的《化妆品配方科学与工艺技术技术大全》是不错的但里面很多知识已经过时了，看的时候要注意区分专业也没什么限制的，主要看你年限我见过读工商的做牙膏的研发工程师，也有很多工程师是从乳化工做上去的那根本是大学都没读过。

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