饮食建议：明太鱼为中嘌呤食物建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。

别名：黄线狭鳕,柴鱼明太鱼是鳕鱼的一种。明太鱼学名黄线狭鳕在生物学分类上，属于鳕形目鳕科在西方又被称作大口鱼。而在我国一般来说，对产于俄罗斯黑海海域的称为鳕鱼对产于朝鲜海域的称之为明太鱼。明太鱼與其他海鲜相比高蛋白、低脂肪，味道清爽明太鱼的干燥制品，由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥如柴鱼贵妃粥。

饮食建议：梭子蟹为中嘌呤食物建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。

别名：枪蟹,海螃蟹,海蟹,白蟹梭子蟹俗名枪蟹、海螃蟹、海蟹、白蟹、海虫、水蟹、门蟹、小門子、蝎子、盖鱼、三点蟹、童蟹、飞蟹、烟蟀。梭子蟹肉多脂膏肥满，味鲜美营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2．6克鲜食鉯蒸食为主，还可盐渍加工“呛蟹”、蟹酱蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”，均是海味品中之上品梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒或一切两半炖豆瓣酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食就是将新鲜梭子蟹投入盐卤中浸泡，数日后即可食用俗称“新风抢蟹’。过去渔民因梭子蟹产量高，常挑选膏满活蟹将黄剔入碗中，风吹日晒令其凝固即成“蟹黄餅”，风味特佳但产量少，一般人难尝此味