一定浓度時有杀菌或抑制细菌生长的作用这也是白酒开瓶后能在很一段长期常温保存的原因。但这瓶酒由于只剩小半瓶且好几年时间说明早就密封不严了,而酒中最易挥发的是酒精而不是水所以剩下的是以水为主的物质,在没有一定浓度酒精的保护下极易因细菌的滋生而污染最好不要喝了。
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工学硕士,从事机械行业擅长英语,爱好历史
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没有密封好很多年后,瓶子里面的就不是酒了可能发生了氧化反应变成酸了
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应该是能喝的估计口感不是很好了,也要看是什么酒了吧窖藏的酒应该没事的环境温度都适宜的话能放几年没问题,要是勾兑的酒就不好说了我也是一知半解应该是这样的吧。
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