炖鳕鱼时掌握这三个诀窍，鳕鱼又香又入味比饭店里的还要好吃

　　大家对鳕鱼还是比较陌生的，因为我们在日常生活中购买的基本上都是草鱼和鲫鱼但是鳕魚的肉质比较鲜嫩，清口不腻精瘦鲜美，而且含有丰富的维生素经常食用可以有效地保护心脑血管。虽然鳕鱼在我国购买的人数不是佷多但在国外鳕鱼可以特别受欢迎的，很多人都把鳕鱼称为餐桌上的营养师

　　鳕鱼的做法也有很多，有清蒸鳕鱼红烧鳕鱼，炖鳕魚等等每一种做法做出来的鳕鱼都是比较美味的。下面小哥就教大家如何做炖鳕鱼主要掌握这三个诀窍，炖出来的鳕鱼又香又入味洏且比饭店里面的还要好吃，下面我们来看看具体的制作过程吧

　　准备食材：两条鳕鱼，一块老豆腐葱，生姜大蒜，花椒大料，香叶郫县酱，酱油洋葱，料酒食用油，食用盐