九珍大豆腐怎么做好吃做

点击联系发帖人 时间：2020-08-17 10:55
大豆腐怎么做好吃

  • 3.鸡蛋打散做成蛋皮切丝，胡萝卜香干也切丝，枸杞焯水切段沥干水分备用

  • 4.爆香蒜和红辣椒段（不喜欢很辣的红辣椒可以去籽）

  • 5.把枸杞头，蛋皮胡萝卜丝香干放一個碗里，加入生抽2茶匙盐1小勺，鸡精1小勺再加入爆香好的蒜和辣椒调拌均匀

  • 6.最后浇上香辣脆2茶匙拌匀即可（如果没有香辣脆，可以用辣椒油和熟花生）

小窍门&温馨提示

枸杞头焯水的时候加几滴食用油这样枸杞会亮而且有光泽，焯水时间不宜太长容易烂，没嚼劲

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