白及中药名。为兰科植物白及Bletilla striata（ Thunb.） Reichb.f.的干燥块茎每年9～10月当茎叶枯萎时采挖，除去须根洗净，置沸水中煮或蒸至无白心晒至半干，除去外皮晒干。 中文名白及拼喑bi ji学名Bletilla striata (Thunb.) Rchb. f.界亚界绿色植物亚界 生理特性本品呈不规则扁圆形多有2～3个爪状分枝，长1.5～5cm厚0.5～1.5cm。表面灰白色或黄白色有数圈同心环节和棕銫点状须根痕，上面有突起的茎痕下面有连接另一块茎的痕迹。质坚硬不易折断，断面类白色角质样。气微味苦，嚼之有黏性產地分布华东、中南、西南及甘肃、陕西等地。以贵州产量最大质量最好。入药部位植物的干燥块茎炮制方法除去杂质，洗净润透，切薄片晒干。成品为不规则的类白色薄片性味苦、甘、涩，微寒归经归肺、肝、胃经。功效收敛止血消肿生肌。主治用于咯血吐血，外伤出血疮疡肿毒，皮肤皲裂