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蛋糕烘焙培训班学习内容学习嘚内容很多，可以到专业的学校好好的学习一下

蛋糕是一种面食，通常是甜的典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替）液体（牛奶，水或果汁）香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

蛋糕制作的理论培训内容

西点蛋糕培训首先偠对学生进行培训的内容是最基础的西点蛋糕制作知识的培训其中包括面点工艺、混酥起酥面团的工艺以及饼干面色的工艺制作等知识，学生们只有熟练掌握这些基础知识才可以保证在以后的实际操作中尽少出错

西点蛋糕制作的实践培训内容

了解西点蛋糕制作的理该知識后，西点培训会带领学生们进行实际的操作在实际操作中，西点蛋糕培训的教师手法手的教学生们制作西点的具体步骤与注意事项使学生们清楚每个可成功制作西点的技巧与要领，以最快的速度拥有独立制作的能力成都新东方蛋糕培训学校怎么样烹饪学校在教烘焙這块就教得很不错的。