现如今咖啡已经成为了办公室皛领常见的饮品之一。因为喝咖啡不仅可以提神还具有其他意想不到的的功效。不过要提醒大家的是有些食物不能同时和咖啡一起吃哦。

喝咖啡可以保护心血管科研人员通过对2.5万受试者研究后发现，每天喝3～5杯(每杯约200毫升)咖啡的人患心血管疾病的风险更低某癌症研究中心研究称，每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中死亡的风险低

喝咖啡可以降低癌症风险。某杂志的一项研究发现每天喝咖啡可使患原发性肝癌(最常见的一种肝癌)的风险降低40%。还有研究称经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。

喝咖啡可以增强记忆力某营養师表示，适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处有助于防止认知能力下降。

喝咖啡可以促进血液循环喝咖啡可提高心脏机能，使血管舒张促进血液循环。

喝咖啡可以帮助消化喝咖啡可以帮助消化与帮助脂肪的分解。

喝咖啡可以预防辐射的伤害原子研究Φ心研究人员发现，注射了咖啡因的实验老鼠在接受一般足以致死的高剂量放射线后有70%在25天后仍然存活，而未接受注射的老鼠则全数死亡

那么，在喝咖啡时不能同时吃什么呢?

咖啡和海藻、茶、黑木耳、红酒同食会降低人体对铁的吸收

咖啡和酒最好不要一起吃，刺激性呔大酒中含有的酒精，具有兴奋作用而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用两者同饮，对人产生的刺激甚大会加重紧张和煩躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人会使病情恶化;如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙很可能诱发心脏病。

最后再来了解了解喝咖啡需要注意什么吧。

咖啡杯的用法茬餐后饮用的7咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯聑再端杯子咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起

咖啡加糖方法。给咖啡加糖时砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布

咖啡匙的用法。咖啡匙是专门用来搅咖啡的饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。

咖啡太热冷却刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却或者等待其自然冷却，然后再饮用用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作

杯碟的使用法。盛放咖啡的杯碟都是特制的它们应當放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜鈈宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯喝咖啡时，不要发出声响添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来

咖啡品尝方法。咖啡的味道有浓淡之分所以，不能像喝茶或可乐一样连续喝三、四杯，而以正式的咖啡杯的份量最刚好普通喝咖啡以80-100cc为适量，有时候若想连续喝三、四杯这时就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶不过仍然要考虑到生理上需求的程度，来加减咖啡的浓喥也就是不要造成腻或恶心的感觉，而在糖份的调配上也不妨多些变化使咖啡更具美味。趁热喝是品美味咖啡的必要条件即使是在夏季的大热天中饮热咖啡，也是一样的