炒个鸡腿肉不錯啊用那个大葱起锅加料酒，那个鸡腿要和面糊直接等锅热了再倒下去。

很简单的土豆丝 番茄炒蛋 只要你有那份孝心家里的人就已经佷高兴咯

家里人不会在乎那些的``

　　　　在热2113腾腾的米饭上5261撒一把炒熟的芝麻米饭更香、更好4102吃。

厨妈妈秘籍：要让平常的白饭更好吃真的很容易。只要加点“小元素”小小一碗饭就会大不同。除了芝麻外改用剪碎的海苔，放几撮肉松也不错

　　·配料为米饭增色增香。

　　·芝麻有润肠作用，对便秘的宝宝有好处。

　　2、馄饨+紫菜虾米汤

　　速冻的馄饨、馄饨煮熟后，就可以吃现在市场供应嘚品种也不少。自己做个紫菜汤或是海带汤煮开后投入些虾米，按自己喜好调味肯定比冲调附送的汤料好吃数倍。

　　擅厨妈妈秘籍：煮馄饨时要先将水煮沸再投入馄饨，待馄饨浮起后加入半碗冷水水再次沸腾即可捞起。

　　·下馄饨时锅内水要多些。

　　·馄饨沿锅边放入锅中，才不会因为热水溅起烫到手。

　　·馄饨入锅后适当拌动以防粘锅底。

　　MIDDLE：轻松进阶

　　速冻的盖浇饭或菜饭放进微波炉里转上3分钟就可以开饭。这些是对烹饪技巧要求最低的食品配一个蛋羹，就能成为简约的一餐哦蛋羹亦可变出花样，加入高汤、蔬菜、肉末、虾泥、菌菇等配料美味、营养双项加分。

　　擅厨妈妈秘籍：无需以量取胜食物的均衡摄入不在于每顿饭要几个热炒、几个冷盆，又是点心又要汤而是在于摄取结构的合理性。

　　·放入微波炉之前请先仔细阅读包装上的说明，才不会加热过头。

　　·盐要加在蛋里一起打散，调味才会均匀，打好蛋后加冷水稀释。

　　·蒸蛋羹时，水开后再煮5分钟即可

去菜市场买一斤沼虾(俗称大头蝦).回来洗干净倒入锅中,然后切几片洗干净的生姜,再切点葱段(注意要小葱不要大葱),一起放入锅中,倒上一点料酒(就是黄酒),再倒入一碗水(注意是尛碗而且不要满满的一碗,大半碗就够了)然后盖上锅盖,打开大火.过个几分钟,开小火焖一下再过个3,4分钟.水差不多烧干了,虾就好了.装在盘子里,然後拿个小碟子倒上一点`六月鲜`的酱油沾着吃.虾肉吃起来又鲜又紧.如果用`美级鲜酱油`的话更鲜.

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