花雕酒和二曲酒哪一样酒拿来炒肉好一点

花雕酒可以拿来炒菜具体2113做法洳下,5261首先准备材料:虾:14只、花雕4102酒:2勺、姜:适量、食用油:一1653大勺、白糖:1勺、大葱:适量、生抽:1小勺、盐:适量、水:1大勺、麻椒:20颗、小茴香:1克、香叶:2片、干辣椒:1个、大蒜:2瓣

1、对虾挑去虾线,用清水清洗干净然后放到容器里,放一勺花雕酒适量的姜丝腌制一小时。

2、起锅倒入适量的食用油烧热然后依次放入花椒、小茴香、香叶、葱、姜、蒜、干辣椒爆香。

3、倒入腌制好的对蝦加入花雕酒、酱油、白糖、盐翻炒至变色。

4、加入适量的清水然后大火收汁即可盛出享用。

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气。因此加料酒的最佳时间应当是烹调过程中锅内温度最高的时候此外,炒肉丝要在肉丝煸炒后加酒;烧鱼应在煎好后加酒;炒虾仁最好在炒熟后加酒;汤类一般在开锅后改用小火炖、煨时放酒 炒菜时当然也可放酒以增味。

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可以,花雕酒做肉菜使用会使肉更加鲜嫩,色泽红亮料酒的效果就会差一些。但做素菜时菜就会更清香

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可以的其实和料酒是一样的功效

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它本就是某些菜肴的佐料比如鸡肉,去腥~。太多了~

1、楼主该问,花雕酒能不能(当酒)喝能。

2、作为佐料才是它的初衷但,~没卵用

有很多更有效的办法代替【它】

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花雕酒可以拿来炒菜2113具体5261做法洳下,首先准备材料4102对虾:14只、花雕酒:2勺、姜:适量1653、食用油:一大勺、白糖:1勺、大葱:适量、生抽:1小勺、盐:适量、水:1大勺、麻椒:20颗、小茴香:1克、香叶:2片、干辣椒:1个、大蒜:2瓣

1、对虾挑去虾线,用清水清洗干净然后放到容器里,放一勺花雕酒适量的姜丝腌制一小时。

2、起锅倒入适量的食用油烧热然后依次放入花椒、小茴香、香叶、葱、姜、蒜、干辣椒爆香。

3、倒入腌制好的对蝦加入花雕酒、酱油、白糖、盐翻炒至变色。

4、加入适量的清水然后大火收汁即可盛出享用。

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气。因此加料酒的最佳时间应当是烹调过程中锅内温度最高的时候此外,炒肉丝要在肉丝煸炒后加酒;烧鱼应在煎好后加酒;炒虾仁最好在炒熟后加酒;汤类一般在开锅后改用小火炖、煨时放酒 炒菜时当然也可放酒以增味。

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可以,花雕酒做肉菜使用会使肉更加鲜嫩,色泽红亮料酒的效果就会差一些。但做素菜时菜就会更清香

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可以的其实和料酒是一样的功效

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绝对没有副作用只是有酱油味。

它本就是某些菜肴的佐料比如鸡肉,去腥~。太多了~

1、楼主该问,花雕酒能不能(当酒)喝能。

2、作为佐料才是它的初衷但,~没卵用

有很多更有效的办法代替【它】

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