又一送饭菜在夏季吃上一份这樣带着些许辣味的土豆片，既感觉清爽又很开胃土豆具有很高的营养价值和药用价值，是抗衰老的食物想留住青春的MM不要放过哦~

想要土豆在制作前不变色的话，就在切好土豆之后把它放在清水中冲洗一下，或者是放在淡盐水中浸泡一会这样再制作的时候，土豆就会很洁白漂亮哦~

• 土豆去皮后均匀切薄片。(忽略我的刀功)?

• 土豆片加盐码味10分钟

• 锅内菜籽油烧至五成热时，依次下入沥干水份嘚土豆片

• 浸炸至土豆片两面金黄。

• 将油全部滤出下入辣椒粉、花椒粉、味精、葱花拌匀(我不吃葱，所以没放）即可装盘。