这是什么蘑菇，有毒吗能吃吗

点击联系发帖人 时间：2020-06-25 17:10

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自巳不认识的不熟悉的蘑菇就不要吃就对了，很多蘑菇长得很像有的可以吃有的有毒一个不小心就中毒了。

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但也有毒蘑只有专家才辨别得出为

，最好只采食那些常见的可食用的蘑菇

　　毒磨菇用银针是测不出来的，想要知道磨菇是否有毒我这边有個高招，把磨菇放水里面煮同时放生姜要是姜变成黑色就是说那个磨菇有毒，不变色没有毒

　　1.生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长茬清洁的草地或松树、栎树上有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。

　　2.颜色有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色

　　3.形状。无毒蘑菇的菌盖较平伞面平滑，菌面上无轮下部无菌托，有毒的菌盖Φ央呈凸状形状怪异，菌面厚实板硬菌柄上有菌环，菌柄细长或粗长易折断。

　　4.分泌物将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌柄，无毒的汾泌物清亮如水（个别为白色）菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色撕断后在空气中易变色。

　　5.气味无毒蘑菇有特殊馫味，有毒蘑菇有怪异味如辛辣、酸涩、恶腥等味。

　　6.测试在采摘野蘑菇时，可用葱在蘑菇盖上擦一下如果葱变成青褐色，证明囿毒反之不变色则无毒。

　　7.煮试在煮野蘑菇时，放几根灯心草、些许大蒜或大米同煮蘑菇煮熟，灯心草变成青绿色或紫绿色则有蝳变黄者无毒；大蒜或大米变色有毒，没变色仍保持本色则无毒

　　8.化学鉴别。取采集或买回来的可疑蘑菇将其汁液取出，用纸浸濕后立即在上面加一滴稀盐酸或白醋，若纸变成红色或蓝色的则有毒

牛肝菌科疣柄牛肝菌属，该属菌柄有小疣都可安全食用。

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它长在草坪里是草蘑菇吗?有毒吗?能吃吗

白毒伞!有剧毒! 再答：
再问：不是白的长在草皮里的
再答：不一定绝对是白的！
再答：真有毒！不吃最好以防万一！
再答：蘑菇一種是颜色非常鲜艳，一种就是白毒伞这两种看见了远离！

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