原标题：天热吃这个比吃凉面還过瘾，爽口劲道我每天吃一大碗

夏天天气热的时候，我是属于比较懒的所以经常吃的主食就是凉面了，它的做法非常的简单清凉爽口，也不需要花费太多的时间去做这个简直就是快捷方便。这几天突然的被米线给迷住了老喜欢吃了，就想着把米线代替着凉面来涼拌吃看味道咋样没想到比吃凉面还过瘾，爽口劲道我每天都吃一大碗。喜欢吃凉面的朋友们可以尝试着去把凉面换成米线来凉拌著吃，吃起来的感觉比凉面还要爽的呢下面我就给大家分享一下凉拌米线的做法，想换种口味的宝宝们可以学一下

【菜名】：自制凉拌米线

【所需食材】：包装的新鲜米线1斤、食用盐适量、黄瓜1根、香菜一小把、即食的小酸菜1袋。

1、 一根黄瓜放在清水里面洗干净了然後用刀切成细丝儿，一把香菜也洗干净了然后再切成小段的。

2、 把大蒜拍扁了切成碎碎的末，生姜把外面的皮给刮掉洗干净，也切荿碎碎的末备用

3、 把切好的黄瓜丝儿放在碗里面，加适量的食用盐进去然后切碎了的大蒜末还有生姜末都倒进碗里面，加一勺子的辣椒粉进去用筷子搅拌加下，把它们都拌匀了

4、 把包装的米线袋子撕开，倒在碗里面

5、 倒适量的清水到锅里面去，然后把米线倒进锅裏面开火，用筷子搅动搅动把米线都搅开来，等到水烧开了之后就可以把火给关掉了

6、 这时候我们把煮好的米线捞起来，放在冷水裏面冲一下快速过凉。

7、 把过完冷水后的米线放在碗里面然后把之前拌好的黄瓜丝都放进米线上面，用筷子搅拌匀乎了再把酸菜包撕开，把酸菜倒进米线上面

8、 都搅拌好了就可以开吃了，非常好吃清淡但不失味道，好吃又有劲道爽滑可口，一口嗦拉进去可满足了，再配上小酸菜一起吃一大碗一小子就下肚了，想吃的宝宝可以在家尝试做一下吧！

1、 也可以买那种称重的干米线前提是干米线嘚先放在水里面泡软了。

2、 米线下锅煮熟的时候煮的时间不能太长了，水开了就捞起来过一下凉水这样会更加的爽口劲道。

3、 喜欢吃ロ味重一点的可以放点米线辣椒油怎么熬和别的一些调料进去可以放点香醋进去，酸酸的也很好的呢我这个口味比较清淡。

【文案编輯】：目海食小胖迪

原标题：天热吃这个比吃凉面還过瘾，爽口劲道我每天吃一大碗

夏天天气热的时候，我是属于比较懒的所以经常吃的主食就是凉面了，它的做法非常的简单清凉爽口，也不需要花费太多的时间去做这个简直就是快捷方便。这几天突然的被米线给迷住了老喜欢吃了，就想着把米线代替着凉面来涼拌吃看味道咋样没想到比吃凉面还过瘾，爽口劲道我每天都吃一大碗。喜欢吃凉面的朋友们可以尝试着去把凉面换成米线来凉拌著吃，吃起来的感觉比凉面还要爽的呢下面我就给大家分享一下凉拌米线的做法，想换种口味的宝宝们可以学一下

【菜名】：自制凉拌米线

【所需食材】：包装的新鲜米线1斤、食用盐适量、黄瓜1根、香菜一小把、即食的小酸菜1袋。

1、 一根黄瓜放在清水里面洗干净了然後用刀切成细丝儿，一把香菜也洗干净了然后再切成小段的。

2、 把大蒜拍扁了切成碎碎的末，生姜把外面的皮给刮掉洗干净，也切荿碎碎的末备用

3、 把切好的黄瓜丝儿放在碗里面，加适量的食用盐进去然后切碎了的大蒜末还有生姜末都倒进碗里面，加一勺子的辣椒粉进去用筷子搅拌加下，把它们都拌匀了

4、 把包装的米线袋子撕开，倒在碗里面

5、 倒适量的清水到锅里面去，然后把米线倒进锅裏面开火，用筷子搅动搅动把米线都搅开来，等到水烧开了之后就可以把火给关掉了

6、 这时候我们把煮好的米线捞起来，放在冷水裏面冲一下快速过凉。

7、 把过完冷水后的米线放在碗里面然后把之前拌好的黄瓜丝都放进米线上面，用筷子搅拌匀乎了再把酸菜包撕开，把酸菜倒进米线上面

8、 都搅拌好了就可以开吃了，非常好吃清淡但不失味道，好吃又有劲道爽滑可口，一口嗦拉进去可满足了，再配上小酸菜一起吃一大碗一小子就下肚了，想吃的宝宝可以在家尝试做一下吧！

1、 也可以买那种称重的干米线前提是干米线嘚先放在水里面泡软了。

2、 米线下锅煮熟的时候煮的时间不能太长了，水开了就捞起来过一下凉水这样会更加的爽口劲道。

3、 喜欢吃ロ味重一点的可以放点米线辣椒油怎么熬和别的一些调料进去可以放点香醋进去，酸酸的也很好的呢我这个口味比较清淡。

【文案编輯】：目海食小胖迪