糖尿病患者适量服用石斛花可以起到一定的辅助降糖效果

石斛花具有滋阴润燥、生津等功效，日常用石斛花泡水可以缓解糖尿病引起的咽干舌燥此外临床研究表明，鐵皮石斛做法花可以增强胰岛素活性显著降水平，使血糖恢复正常

不过需要注意的是铁皮石斛做法花性味偏寒，一次不可食用太多脾胃虚寒，胃酸分泌过少者好将其与、红枣等配伍服用

适合糖尿病人的石斛花的吃法

做法：取铁皮石斛做法花少许，洗净加少许，微吙煮20-30分钟可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏早晚服用两次。

材料：西洋参10克、石斛花4-5朵

做法：将西洋参洗净弄干切片放入大容器备用然后将石斛花洗净晾干盛入有西洋参片的容器，最后放入开水加盖闷烧15分钟就可以了

材料：绿茶10克、玉米须10克、大麦芽10克、葛根10克。

莋法：先将诸物加水1500毫升煮开3分钟后停火，放入茶叶浸没5分钟即可饮用。水尽时可再加入开水500毫升浸泡10分钟再行饮用

材料：绞股蓝15克，枸杞子15克

做法：将绞股蓝、枸杞子分别洗干净晒干，放入大号茶杯中用刚煮沸的水冲泡，加盖闷15分钟即可饮用。

材料：黄精50克、首乌30克

做法：将上两药煮茶饮用每天一次空腹饮用，有补虚活血作用适用于已经打胰岛素病患及各类型糖尿病患。