我真的很喜欢吃港茶啊！！

可是茬日本吃港茶是很奢侈的一件事情额。

特别是做萝卜糕怎样做好好吃做得好的店，在日本更是少之又少

于是贫困的我只好动动自己粗胖的小手上网搜菜谱尝试着做了一下。

觉得自己智慧勤劳，优雅而且美腻！

据说要用米粉不是面粉，特意到超市里买了米粉然后經常会搭配虾仁和广式腊肠之类的，可是这些在日本都有点贵甚至买不到。于是为了制作代用买了海苔柴鱼片，还有明太子美其名曰“和风大根饼”！为自己的聪慧鼓掌！パチパチ

将860g的大根萝卜搓丝

有没有发现，一开始就呈现失败状了因为我家没有搓丝专业刨刀。呮能先刨成薄片然后我再用刀把他们切细。。所以这个叫不上萝卜丝也叫不上条，就是很微妙的状态

用沸水窜了一遍，然后用自來水冲凉放在一边晾干。

网上有好几种做法有说用水窜的，有说放锅里炒的我选择了油少的用水窜。虽然我也是半信半疑

倒入380g的米粉，还有自作主张放了80g的木薯粉教程说要放“澄粉”，可是什么是“澄粉”啊！！！

倒入整包海苔柴鱼片粉

还有我最爱的明太子（鱈鱼籽）。然后搅拌搅拌，搅拌。可是我发现干得搅不动

聪明如我，想到刚才剩下的萝卜水于是倒入20ml，搅拌了一下还是觉得手累，接着又倒了20ml进去终于搅得顺手了。

可是搅啊搅啊越来越顺手。萝卜丝里的水分也开始往外渗！！不妙！不妙！这个感觉不妙!

在一輪翻云覆雨之后我把米浆倒进了蒸笼，这一刻我仿佛已经预见了悲剧。粉多一点还是水多一点胜负就在一念之间。。

粘稠的恶魔啊！就让你沉睡吧！在闷热的天地间涅槃吧！

大约一个多小时后蒸好的萝卜糕怎样做好好吃出型了。看起来还不是那么糟糕

可是当我┅刀切下去的时候，整个内部粘稠地不像话。刀都切不动了。这哪里是什么萝卜糕怎样做好好吃明明是年糕！还是水放多了地年糕！

切得七零八落的萝卜糕怎样做好好吃块丢进锅里煎了一下。

外面还是蛮酥的可是里面黏糊糊地快要噎死我了！！！

这世界上怎么有这麼难吃地萝卜糕怎样做好好吃啊！！

我正式宣布，和风萝卜初稿以失败告终。

有哪位广东人可以告诉我这位福建人，是哪里出问题了嗎

教会我的话，我就给你吃哦！