材料生菜一棵，蚝油葱，蒜瓣鸡精5261

2.烧半锅水，水开后下生菜略烫（约40秒）捞出生菜沥去哆余的水份。

3.炒锅坐火上倒油，下葱花稍炸

4.再将蒜末、蚝油倒进去，小火慢慢翻炒加少许鸡精，炒匀后倒在烫好的生菜上即可如果有高汤的话，在加入蚝油后可以再加些高汤咕嘟一会儿然后勾点薄芡就更好了。

2包纯牛奶（小袋的纯牛奶）

些许白砂糖（3-4勺根据个囚口味定）

1、把四个鸡蛋打碎，蛋黄和蛋清都放在碗里不能混在一起，要分两个碗装

2、把白砂糖倒入蛋黄里，一起搅拌直到变成白銫为止（其实什么色无所谓，只要把它们均匀搅在一起就好了）

3、将牛奶煮热，慢慢倒入蛋黄里（不要直接倒入不然会凝成小泡）搅拌。

4、将蛋奶汁（蛋黄和牛奶搅拌后的）倒入锅里煮要搅拌。

5、煮好后给它冷却然后放入冰箱（最好每隔两小时搅一次，这样就不会變成冰棍不过你要是想吃雪条，就不用搅了）第二天就可拿出，再加一些水果就可吃了

黑鱼，酸菜泡辣椒，葱蒜，干红辣椒薑，花椒生粉，鸡汤料酒，盐糖，生姜粉

2、 加适量料酒姜粉和淀粉，抓匀腌20分钟左右。

3、 酸菜、泡椒、干辣椒切成小块、姜蒜切片

4、 锅里放适量油，爆香蒜片姜片和花椒

5、 放干红辣椒，酸菜和泡椒一起拌炒炒出酸菜味。

6、 放鸡汤加适量盐和白糖调味儿。

7、 大火烧开后下鱼片，轻轻的滑开鱼片鱼片熟了，便可出锅撒上些葱花。

你对这个回答的评价是

你对这个回答的评价是？