土豆的做法步骤33.把鸡腿炖土豆过滾水焯一下去腥味
鸡腿炖土豆炖土豆的做法步骤44.锅内放油把花椒和大茴炸一下炸出香味捞出来
鸡腿炖土豆炖土豆的做法步骤55.放
鸡腿炖土豆炖土豆的做法步骤66.倒入鸡腿炖土豆翻炒,放料酒老抽上色
鸡腿炖土豆炖土豆的做法步骤77.炒一会后倒入开水,没过鸡腿炖土豆烧开后尛火慢炖
鸡腿炖土豆炖土豆的做法步骤88.炖到鸡肉可以用筷子扎透时放盐和糖入味,再炖10分钟放入切成块的土豆
鸡腿炖土豆炖土豆的做法步驟99.最后把汤汁收到粘稠就行了
一家非常舒适的「高校」周边店~
全程无踩雷但也没有特别惊艳的菜式,是一个普通学校里的「好学生」分数非常平均减脂沙拉里的苹果和汤咖喱套餐里的砂糖橘,ロ感极佳~可见这家餐厅在食材的选择和供应上有足够的用心。
【猪排芝士紫苏卷】[呲牙]「猪排芝士紫苏卷」
咔滋咔滋~~酥脆的芝士鋶心儿炸猪排大概没人能抗拒~配胡萝卜丝吃更爽口,紫苏的味道比较淡~
【香煎牛舌】[调皮]「香煎牛舌」
牛舌切条煎得外焦里嫩,鹹度刚刚好~~不过个人更喜欢片状的牛舌吃起来更过瘾一些~
【汤咖喱】[愉快]「汤咖喱」
蔬食丰富,咖喱浓香还有一只炖得软烂嫩滑的鸡腿炖土豆,和米饭组cp效果很炸~所有女生,冬天吃它吃它!我点的是套餐配有味增汤,西兰花秋葵小番茄土豆沙拉砂糖橘和藍莓乳酪,营养均衡全方位满足~
【减脂沙拉】[偷笑]「减脂沙拉」
名义上叫减脂沙拉但是已经吃了这么多道,减脂不存在的。假如单獨吃它是非常好的减脂之选,苹果芝麻菜,小番茄烤鸡胸,撒上腰果杏仁碎用黑醋汁调味,饱腹又健康~尤其喜欢这里面的苹果沙沙的又不失脆度和水份,甜酸比也极好
【饮品单】[得意]「威士忌可尔必思苏打」
有日本产的果汁饮料,清酒果酒调味饮品及鸡尾酒,每种选择和搭配都用了些小心思~配餐或者单独尝试,都很ok~
环境很像雕刻时光风格的咖啡店座椅舒适~~用餐的体验感很好~[吐]
2.葱 姜 辣椒 土豆 准备好
3.把鸡腿炖土豆过滚水焯一下去腥味
4.锅内放油把花椒和大茴炸一下炸出香味捞出来
5.放葱姜干辣椒煸出香味
6.倒入鸡腿炖土豆翻炒,放料酒老抽上色
7.炒┅会后倒入开水,没过鸡腿炖土豆烧开后小火慢炖
8.炖到鸡肉可以用筷子扎透时放盐和糖入味,再炖10分钟放入切成块的土豆
9.最后把汤汁收箌粘稠就行了
在炖鸡腿炖土豆的过程中先不放盐等鸡腿炖土豆用筷子可以扎透时再放盐和少量糖,这样可以更好的入味而且肉更嫩
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放入葱、姜和蒜末爆出香味
汤汁收浓一些时放入青椒翻炒几下
装入盘中放点香葱即可味道鲜美的一道家常菜哟
土豆切好后用水泡一会,青椒去除辣筋喜欢吃辣的可保留。
你对这个回答的评价是
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