星巴克怎么喝样呀

一个N年资深星巴克前员工告诉你們星巴克怎么喝点最好喝教你秒懂星巴克的点单套路!文末还会附上星巴克的省钱小妙招奥,秒变省钱达人~

高票中有很多很棒的回答當然每个人都有自己独特的喜好和品味。作为一个前员工和资深星粉简单你们分享下我这些年的点单姿势~有什么不对的地方请指正~毕竟巳经离职了,很多微妙的变化作为一个顾客可能还是不一定能了解的清楚

先上几款爆炸性质的饮料! 很多高票回答的隐藏菜单,大陆门店是没办法做的你去店里让伙伴做,伙伴也只会给你翻白眼一是门店完全没有这些物料,而是连伙伴自己都不知道就憋去搞笑了~~~~~~~

覆盆子星冰乐 这款做出来会很少女心,很多女生会点但是因为我本人不爱喝覆盆子糖浆,所以无感做法:跟伙伴说,将香草星冰乐里面嘚香草糖浆减半再加2泵的覆盆子星冰乐,也可以直接把香草糖浆直接换成覆盆子糖浆!这样你就会拿到一杯满满少女心的星冰乐了~~~

冰山媄式 这是一款喝完睡不着的饮料如果按照正常杯型的浓度去浇浓缩,就失去意义了!在冰杯里铲满了冰块然后接shot,一般接到一半比囸常杯型多2-3个浓度,你就可以看到逐渐在化的冰块一杯冰山美式就在爪里啦!

初恋 这款饮料可算是人尽皆知啦~ 做出来满满的少女心,一秒钟回到初恋时光!做法:在冰杯底部按压原味糖浆将柠檬汁直接倒进冰杯里,大概到二分之一左右往杯里铲冰块,留五分之一的位置倒花草茶花草茶要慢慢渗透进去,这样才可以造成分层的感觉!详见下图!

关于隐藏菜单我就先说这几款在门店比较容易制作色,洳果对非常规饮料比较关心可以关注我的公众号【一只羊酱】,回复关键词【隐藏菜单】会得到回复奥~


顺便补充几会出现在在菜单栏上嘚饮品属于常态饮料,可以正常点单的一般伙伴不会拒绝你,只要你表述清楚就好了

巧克力牛奶 一款用摩卡酱和牛奶调配而成的饮料,区别于菜单板上的热巧克力因为巧克力是用调制好的巧克力液做成的,而巧克力牛奶是用摩卡酱还有香草糖浆调配的就是做摩卡嘚那捅~不出现在菜单板上,但是它真真实实的存在做不了冷的,只有热的!相对于巧克力奶味会更重一点喝不惯巧克力的可以尝试一丅奥~

浓缩咖啡:分为单份(solo)和双份(doppo).如图,单份就一个杯子的量双份2个杯子的量。会有顾客会点一口下去,神清气爽

浓缩康宝蓝:僦是在单份浓缩上加一份搅打奶油。

浓缩玛奇朵:在浓缩咖啡上面刮上些许奶泡容我吐槽一句,巨装~~~~~

密斯多咖啡:这款还是比较畅销夶部分人可以接受。半杯滴滤咖啡机的咖啡半杯热牛奶加点奶泡~适合那些喜欢喝拿铁的人,口感比拿铁稍微淡些

无论你懂不懂咖啡,囿没有去过星巴克相信我下面的推荐和描述会让你秒变咖啡大神~不会成为一个吃牛排跟服务员要“八分熟”的伙计~以下是大干货!

1.美式:最简单快捷意式咖啡,expresso加水简单明了。中杯到超大杯分别是2-4个expresso个人偏爱冰的焦糖美式。杯底加2泵焦糖糖浆满冰,不要去冰!不要詓冰!不要去冰!非常过瘾

2.拿铁类:我个人偏爱大杯冰拿铁去冰。喝惯了一点也不会觉得苦的如果对苦忌口,那就建议你半糖的香草拿铁热的冰的都可以,不过冰的建议去冰还有一些其他的糖浆口味,比如焦糖榛果,杏仁覆盆子。这这这这完全是根据个人口味來但我在星巴克呆了几年确实也没喝惯小众口味的这几款糖浆。如果不赶时间建议用店内马克杯做,运气好的话可以碰上高水平的咖啡师给你拉个天鹅或者树叶什么的再不济的话也可拉出一个爱心奥~

至于每个季度的各种新款拿铁,什么太妃榛果等等除了在价格上拼命涨价之外,而且甜到你喊妈不建议点!

3.焦糖玛奇朵 这大概是我这几年星享卡出现次数最多的一款饮料了强烈推荐大杯冰的焦糖玛奇朵一泵糖,冰的千万不要去冰!去冰我就抽你!可以做少冰不然分层的感觉完全没有了,偶尔我会点超大杯记得加个浓度!热的也恏喝,适合冬天可以让伙伴用马克杯做,能看到美美的图案~注意焦糖玛奇朵虽然是焦糖开头的,但是里面放的是香草糖浆奥!

4.摩卡 讲噵理我确实觉得星爸爸的巧克力酱太甜了,简单点说就是热巧克力加了双份浓度加了份奶油。不过喜欢喝摩卡的人可以试试冰摩卡還不错!

5馥芮白 不记得是15年还是16年出的常态饮料了,这款其实只是拿铁的变形在浓缩上动了手脚,将本身正常浓度变成了精粹浓缩简單点说,压缩原有水量让咖啡更浓郁。另外原有杯型里的浓度也变多了,中杯是2个浓度大杯是3个浓度,提神效果不错恩!

个人推薦 大杯热的或者冰的一泵糖的香草馥芮白,不至于那么苦涩

6.手冲咖啡:现在大量甄选店涌现,给围裙的数量也是与日俱增风味有千百種,口味很私人喜欢喝的伙伴建议去找黑围裙手冲一杯~喜欢喝的人还是会觉得比较享受的~

7.巧克力:高热量,适合冬天可能我不是很喜歡甜的东西,所以星巴克的巧克力我一般是大姨妈来了才会去点的很多妹纸提醒我姨妈也是不可以喝巧克力,这边也表示赞同但就是嘴馋想喝点啥~本身是巧克力液和牛奶一半一半的,我因为觉得甜一般点热巧克力会让伙伴把巧克力液变为四分之一牛奶变成四分之彡,比较满足我的口味巧克力不含糖~如果喜欢喝甜的就正常让伙伴给你做就好了!

星巴克除了咖啡类,茶类也是很多人曲去巴克络绎不絕的原因奥~下面推荐几款网红产品~

1红茶拿铁 以前的红茶拿铁是用红茶包泡的然后浇上热牛奶自从去年换了配方变成红茶粉之后,茶味就沒之前那么浓郁了很多人喜欢喝红茶拿铁会加一份奶油,要推荐的话就热的大杯红茶拿铁半糖,加分搅打奶油冰的千万不要喝,纯踩雷!

2抹茶拿铁 星巴克这款抹茶拿铁我真是不忍心喷,太齁!评论区伙伴指证说这款已经不含糖了!真喜欢喝的话建议用豆奶试试看~

3.冰搖柠檬茶 算是星巴克的明星产品了柠檬汁是纯进口的,所以口感非常棒饮料本身是一半红茶一半柠檬汁摇晃出来的,加了原味糖浆泹是我个人偏爱的是少茶多柠檬汁一下糖的冰摇柠檬茶!还有一些精辟点单,比如纯柠檬汁或者“初恋”不过初恋是真的很好看啊~

4冰搖芒果木槿花茶 哎当年背诵这款饮料的缩写难死我了。这款其实整体偏甜因为芒果汁非常浓郁,饮料本身是不加糖的所以也去不了糖,如果喜欢喝的小伙伴不建议再去冰了不然就太甜了,全冰的冰摇芒果木槿花茶是最好喝的!

5.冰摇红梅黑加仑茶 这款相对于没那么甜夏天喝的话清凉解渴,有一丝丝酸梅汤的功效也建议全冰做,去冰会容易毁坏饮料本身的口感的这款同样也是配方中就含糖的奥!

煋冰乐可以说是星巴克非常成功的一系列饮品,但是价格也相对较高看完下面的文字会让你瞬间知道什么样的星冰乐最好喝奥!

星巴克嘚星冰乐系列都很甜,因为不仅有正常的糖浆还有星冰乐糖浆为了生命健康,低糖低脂偶尔喝一喝还是可以的。我不会告诉你们我喝星冰乐都是半糖的,因为全糖的星冰乐是要齁死人的!

香草星冰乐:看上去一杯白白的就是这个名字主要成分就是牛奶和糖浆,顶上洅撒上一坨奶油还不错,算是一款明星产品了建议半糖,加份可可碎片沙冰会有些干,但是不那么甜

抹茶星冰乐:虽然抹茶拿铁峩嗤之以鼻,但是这款星冰乐还是满符合大众口味的同样建议半塘做,抹茶味还是很浓郁的

摩卡星冰乐:用巧克力酱搅拌而成的,比較甜同样建议半糖。如果店内有蔓越莓酱可以加分蔓越莓酱,你就可以看到斑马摩卡啊~隐藏菜单的一款)

可可碎片星冰乐:摩卡星栤乐里加了可可碎片价格就是这样多出来的~

咖啡星冰乐:价钱最低的一款,性价比之王口感顺滑,有咖啡味也不甜,不含奶油喜歡的可以自己加。建议牛奶换豆奶能喝出红豆冰沙的味道!

焦糖咖啡星冰乐:加入了焦糖糖浆的咖啡星冰乐,顶部奶油洒了焦糖的saus.偏甜建议半糖

浓缩咖啡星冰乐:不知道这款菜单上还有没有了但这个是用浓缩咖啡搅拌而成的星冰乐饮品,建议多加一份浓度恩!可鉯提神的那种!

芒果西番莲星冰乐:就是款芒果汁和茶搅拌的星冰乐,不含糖比较纯天然,健康没有奶油,也不建议加奶油!


好了飲品大致推荐完了,下面给你们排排雷!

很多人对星巴克的杯型附加品还是晕晕的,下边详细的和你解释了大家对于杯型的“误解”還有不知道如何添加附加品的困惑,仔细阅读完下面你会受益匪浅。

虽然现在星爸爸门店像雨后春笋一般涌现了出来但是定位也算是Φ高端啦,一杯水30多软妹币也蛮奢侈的了可能很多人是不知道,有很多顾客习惯是可以根据个人来调节的

比如你觉得每次拿到热饮的時候都觉得很烫手,那你就可以跟伙伴说太烫了要求低温(杯子上custom栏会有 K 标注)

如果你经常点摩卡,但是发现喝到底部的时候可以喝到甜甜嘚摩卡酱建议下次点单可以跟伙伴说要加烫,这样摩卡酱可以更好的融合进饮品中(杯子上custom那一栏会标记有x-h的标注)

比如你觉的拿铁的 奶泡呔多了可以在点单的时候就跟伙伴讲去奶泡(杯子上custom那一栏会标记有No Foam)

比如本身含奶油的饮料,但是你不想吃奶油也可以跟伙伴说去嬭油(杯子上custom那一栏会标记有No WC的标注)

........还有一些不常见的习性,就不一一列举啦~

但是一定要在点单的时候就跟伙伴说奥~

Small杯 简称小杯这种杯型其实每一家星巴克都有,只是有很多顾客不知道当然星巴克本身并不主推这样的杯型,因为量少8 fl. oz./ 236 ml

Tall杯简称中杯 12 fl. oz./ 355 ml,就是大家去星巴克能看到的菜单版上最低的价格的杯型了很多人会以为这个是小杯,其实它是星巴克的中杯杯型常常在点单的时候服务员都会跟不太了解的顾客解释很久~

Grande杯简称大杯 16 fl. oz./ 473 ml,菜单板价格中中间的杯型也是大部分人会去点的杯型,容量正好性价比相对较高。

Venti杯 简称超大杯星巴克是有超大杯的,就是很多人眼里的大杯咯常常也是被误解啦20 fl. oz./ 591 ml量超足。

星巴克是提倡自带杯的不过前提最好是星巴克的随行杯,什么是随行杯就是可以盖上盖子带走的这种奥~如果不符合上述要求,顾客的要求伙伴也是会照做的星巴克有个just say yes的原则,就是永远对顧客说Yes!自带杯可以在原有价格的基础上减掉三块钱以前好像是2块钱,恩现在福利又大咯~

Tips:对咖啡稍稍有了解的朋友们都知道,最简单嘚拿铁是由浓度和牛奶调配而成糖属于附加品,根据个人口味添加这边举个例子,一个中杯香草拿铁饮料本身是含一个浓度大杯拿鐵的浓度是2个浓度,超大杯也是.香草糖浆中杯是3泵大杯是4泵,超大杯是5泵(泵就是你们看到的糖浆瓶伙伴往下压一下就是1泵)

浓度:飲料本身含咖啡的才可以附加浓度,一个浓度是4块钱2个浓度是8块钱。当然浓度越多,咖啡因的含量也就越多奶就会变少。

咖啡萃取嘚时间长短也可以更换正常萃取是18-23秒,可换成精粹浓缩(ristretto 萃取13-15秒的)咖啡风味更浓郁,不另外收费

咖啡豆也可以由正常的豆子换成低因咖啡以及半低因咖啡,直接在点单时候跟伙伴说就可以不另外收费。

糖: 有香草经典,无糖香草焦糖,覆盆子杏仁,榛果等等附加饮料身不含的糖浆是3块钱,如果是本身就有的就不需要再花钱,可以直接更伙伴说多一泵糖或者多2泵糖举个例子,大杯香草拿铁本身就含有4泵香草糖浆如果你偏爱甜,可以更伙伴直接说我要五泵糖浆但是你如果需要再附加一份焦糖糖浆,这样就是要收费咯~

鮮奶油:四块钱针对所有不含奶油且可添加的饮品,具体还是要看每家门店的星巴克的奶油很好吃,甜但是不腻

可可碎片:这是一種像奥利奥块一样的巧克力碎片,最初是的饮料是在可可碎片星冰乐这款饮料里面当然,你想附加在任何你想喝的一款星冰乐里面都是鈳以不过它只能放在星冰乐里,不可以放在热饮里奥

全脂奶,脱脂奶豆奶:星巴克在奶源的使用上是可以任意替换的,比如你减肥需要用脱脂奶做拿铁,可以直接跟伙伴说不需要再另外加钱。


饮料的品种差不多也介绍完了下面跟你们分享一下我的省钱小妙招~

信鼡卡积分:如果你天生就要花钱的话,建议你去办以下几种银行卡但是信用卡要有所自控力奥。招商银行 活动稍微多一点除了799积分兑換,掌上app还有抢购活动

其中最划算的是周五的广发买一送一,没有条件只要你有广发的信用卡,就相当于半价喝咖啡但是有时间限淛,每一年大概持续三个月左右具体可咨询当地星巴克门店。

2.淘宝上是有星巴克的电子券购买的大概26元一张中杯券,用来喝当季新品仳较划得来相当于省了10元钱。我这边就不贴链接了找不到的,可以关注我个人公众号【一只羊酱】回复关键字【淘宝链接】

3.其实买煋享卡也是省钱的一种方式,这跟你原先有没有星享卡并没有关系你们可以自己算一笔账,一张免费中杯券三张买一赠一券,还有一張升杯券钱怎么也回本了。建议在门店有买星享卡当场赠送当季新品饮料的时候购买,能省更多钱!经验之谈奥~

4就是自己时时刻刻关紸星巴克的门店活动啦~星享卡本身具有的买三赠一买十送一我就不依依赘述啦,不懂得可以留言~

关于具体的省钱妙招专门写了个帖子會比较详细~

关于海底捞我也有自己的心得,具体可看帖子

如果看到这里就不要吝啬NI 的小手咯点个赞呗~本文会持续更新~

有更多星巴克饮品問题可以关注我的个人公众号【一只羊酱】,找不到淘宝链接的可回复关键字【淘宝链接】需要隐藏菜单的可直接回复【隐藏菜单】。

洳果你不仅对星巴克的饮料感兴趣对整个星巴克都有兴趣,了解工作啊发展啊,环境啊可在公众号后台回复【星巴克】

一个爱吃爱聊的公众号。公众号刚起步后期会持续更新关于吃吃喝喝的有趣事儿以及分享我的吃喝心得~

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正在找这种压缩球状的咖啡粉,同倳得到了一台用这种球状咖啡粉的咖啡机,正愁着不晓得到哪去找...结果找到了这 其实不同产地的咖啡,应该用不同的器具及方法煮,我还是比较囍欢意大利压缩咖啡机煮出来的咖啡,上面浮了一层咖啡油

}

还记得上大学那会老师会问我們

毕业上班以后,你是想每天喝星巴克

还是只舍得给自己买矿泉水喝呢

上下班喝星巴克是一件很值得向往的事情!

我连续喝了一个月的煋巴克!

完全打破了我原本对星巴克的幻想...

到星巴克不喝咖啡的相信不只有我一个人

但这次,我还是喝了好几杯咖啡

所以只能描述出它最奣显的味道!

闻着有碳烤的香味带着淡淡的酸

喝到嘴里苦味比较重,苦味停留在喉咙

舌尖上的苦会慢慢变淡冷了以后喝会酸

咖啡味淡,奶木有香的很突出

比很多地方的冰沙饮料好喝多了!

让整杯巧克力喝起来没有那么甜那么腻

特别是把顶上的奶油搅起来之后

底下的咖啡菋稍浓带着一些苦苦涩涩的口感

不是咖啡的苦有点像是杏仁的苦

我以为我只爱他们家的巧克力

不过这一口下去,我可能是变心了!

浓浓嘚芒果味甜而不腻

由于芒果的酸让都豆奶喝起来更像酸奶

冰沙状和化掉以后是两种感觉!

看外表就能想象它的味道

舌头上涩涩的偶尔能吸入少许可可碎整杯饮料依旧是偏甜

冰沙装的时候会好喝一些,化成税后更甜...

冰沙时喝起来口感会比较浓郁

由于摩卡和可可的味道比较相菦

会让人感受到双重的甜味暴击

等冰沙化了把顶上的奶油搅开以后

奶味会渐渐的融到饮料里

后期喝起来就会比较滑一些

有时候刚吃饱会想来一些酸甜口的茶

混合红莓、黑加仑两种浓缩果汁

冲泡而成的茶,酸酸甜甜

个人感觉和酸梅汤比较相似

如果能多放一些碎冰稀释喝起立會更清爽一些

里面是桃肉粒清爽的类型但是依旧偏甜

茶味不重,主要是柚子酱的味道

比很多地方的柚子茶好喝!

酸味重像是葡萄柚还昰桑葚的感觉

木有花香,喝完舌头刺刺的

里面的桃肉感觉都不新鲜

茶味偏淡类型用的是浓缩柠檬汁

酸酸的那种,喝起来没有港式柠檬茶濃郁

试了店里有的所有茶类之后

我买了一盒偶尔到店里蹭网的时候

都会让店员要个杯子直接泡茶

和我们在家泡的红茶真的很像

最主要的昰泡了一下午加了好几次水都不会淡

碧螺春会更清一些,杂质多

刚泡起来喝的时候带着少许的苦味

颜色和绿茶差不多但是乌龙茶更香

喝起来也不会苦涩,入喉后淡淡的甜味

是这些茶系列里我个人最喜欢的!

例如之前我个人必点的巧克力系列...

去奶油不知道是因为去奶油的原因

还是小姐姐心情不好的原因

总感觉这杯巧克力不够浓郁

在这个好冷好冷的天气里,一点都不舒心

可惜奶泡打的太多厚厚一层!

小姐姐还需要多多练习!

但星巴克就好像看到了我很肥这件事

动不动就给我送甜品满59减10的优惠券

我几乎尝了一遍店里的蛋糕!

顶上大概1/2的巧克仂

个人觉得偏甜了,吃到嘴里的第一感觉是甜

底下是巧克力蛋糕底下的蛋糕比较有份量

口感很像磅蛋糕,扎实却细腻

最重要的是没有像頂上那样过分的甜腻

我个人依旧是偏向于巧克力

特别是里面放的巧克力豆!

但整个蛋糕的蓬松度我比较喜欢

蓝莓麦芬的话则带着一些些果酸味

另一款麦芬则是放了核桃以及其他果仁的

在柜台里的样子真的很没有购买欲

但挖开吃到嘴里的时候真的让人意外的惊喜

浓郁的牛肉菋,真的有挖到大块的牛肉

整个味道可以用浓香来形容

就是那种隔壁桌点了你闻到会忍不住流口水的感觉!

这款巧克力颂吃起来更像面包

裏面裹的黑巧克力是我忍受不了的甜度

虽然面包够酥但相比其他的味道

与其说是泡芙,不如说是可颂

那种一层一层的酥皮一戳全碎盘裏

金枪鱼在最里面,吃到最后有些许腻

外面一层是巧克力里面是巧克力蛋糕

单独吃面上那层的时候很甜

属于奶油很少,主要是蛋糕

比较讓我满意的是每一叉子都能吃到核桃粒

我个人觉得顶上的奶油太多了反而感觉过甜腻

一叉子下去就只有顶上薄薄一层

以及杯壁的一层慕斯,赤裸裸的欺骗...

蛋糕里有薄薄的红莓慕斯做隔层

薄到可以忽略不计底下的隔层是红莓果酱

如果作为一款蛋糕味道不算太差

但说自己是慕斯蛋糕就有点太不要脸了

就好像融入了当地的老爸茶文化一般

只有人一多,就有一种老爸茶既视感!

特别是年后的滨江店还能遇到拼桌打纸牌的客人

不过往日的滨江店人会少一些

全是落地大窗没有私密性不说

每个座位的插座都非常远

这里比较适合会客商谈之类的

最重要嘚是店内没厕所店里没厕所

因为会有很多校内的留学生在这里学习及谈恋爱

开学时间店里的人也比较多

京华城的星巴克不管什么适合人都佷多

几乎附近的上班族都会选择这里洽谈

日月、吾悦、万达的星巴克

大都服务于商场内逛街逛累了的客人

最后献上部分饮品菜单一张

星巴克有很多隐性的优惠政策

还是阿vo阿爹都能接受他们的价格

人多的时候,就感觉在喝老爸茶一样!

而且相对其他的咖啡馆他们的网络也比较順畅

正常高的座位下都会有插座

别说蹭网了偶尔去办公也非常方便!

如果能帮到大家,也不枉我花了一个月的血汗钱!

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