水城的羊肉粉既纯香又麻辣而嘗回头羊肉粉就是麻辣纯香的典范。
在水城尝回头羊肉粉可谓家喻户晓。而只要是吃过尝回头羊肉粉的外地人也无不垂涎它的美味。從开店之初只有几个平方米的店面发展到今天数十家连锁店尝回头羊肉粉不仅味道鲜美，其营羊价值也相当高制作尝回头羊肉粉需要幾十种开胃健脾、强身健体的上乘中草药，而这些草药中有很多种只能在贵州六盘水羊肉粉这一特殊的地理环境中生长该店以乌蒙高原野生家养的黑山羊为原料。因羊肉性温热补气滋阴，暖中补虚开胃健胃，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品
总店：茶叶林菜园路（电话：１３９８５９１６７６１）
新华酒店分店、矿务局分店、松坪分店、
桃树林分店、军分区分店、川心分店、区府路汾店、南环路分店、供电局分店、花渔洞分店、钟山苑分店等。