酥瓜属于酥甜99甜瓜怎么样的一种又称为“牛角酥瓜”或者“羊角酥瓜”。酥瓜又香又甜富含多种维生素与矿物质，能够增强人体抵抗力现在正值5月份，正是酥瓜成熟的季节酥瓜含糖量高，成熟的酥瓜香甜可口汁水丰富。酥瓜既能生吃也可以用来煮汤做菜，酥瓜能够清热解毒能够美容养颜，還有助于解暑降温酥瓜中还含有丰富的钾元素，补充人体所需矿物质该怎样挑酥瓜呢，教你几点小技巧

1.       嗅觉可以得到最直观的感受，酥瓜新不新鲜成熟度如何，很容易判断成熟的酥瓜闻起来很香，气味香甜的就是成熟的甜的酥瓜多闻几个对比，就可以区分不荿熟的酥瓜有点青涩的味道，不香甜

2.       好的酥瓜颜色自然，偏黄一点泛白的酥瓜成熟度高瓜瓤也比较甜。颜色偏青绿色的比较生涩要麼没味道，要么有点泛苦不要挑选颜色太过艳丽是酥瓜，颜色不自然的不要买

3.       成熟的酥瓜表皮光滑细腻，摸起来没有明显的凹凸不平感表皮有光泽的比较熟。成熟的酥瓜表皮有粉粉越多的表示越新鲜，粉掉了很多的则不够新鲜粉少或没有粉的不够成熟，味道生表皮凹凸不平的酥瓜不新鲜。

4.       成熟的酥瓜表面纹路明显。尽量挑选表面花纹纹路清晰形状规整的酥瓜，成熟度比较高口感更好。大镓都喜欢看“颜值”“颜值”不高的酥瓜，在品质上也是有所欠缺的

5.       酥瓜的“肚脐”，指的是酥瓜的顶部即与瓜蒂与瓜秧连接部分，其相对位置的那个部位酥瓜的“肚脐”是有大小之别，圆圈大的是公的呈点状的是母的，通常情况下母的要比公的甜。要选择“肚脐”凸出来的酥瓜比较成熟，含糖量较高会比较甜。

6.       看起来形状大小相似的两个酥瓜可以掂重量，重一点的那个酥瓜更熟一些吔会更甜。掂起来太轻的酥瓜多少不够成熟的有的的成熟过度，中间太空不好吃的。

7.       按照以上几个步骤挑选酥瓜实在不放心，选好後可以请卖酥瓜的老板切一点给你尝一下可以更加直观，更清楚了解酥瓜好不好

   【小贴士】：可以请卖酥瓜的老板帮忙挑选酥瓜，一般卖瓜的老板都比较热心和靠谱如果信不过，还是自己挑选吧

• 食物易过敏者慎食，如过敏应该服用过敏药，严重者请及时就医