说到紫色蔬菜你有想起什么吗？小编就知道紫薯和茄子不常见的5大紫色蔬菜，一般人看过两种全知道的叫你一声菜农！class="image-desc"> 紫芦笋，这个是美国那边孕育出来的新品种既可以当水果吃，也可以当蔬菜炒味道鲜美，但是价格昂贵不常见的5大紫色蔬菜，一般人看过两种全知道的叫你一声菜农！class="image-desc"> 紫甘藍，这个和包菜很相似可以用来作蔬菜沙拉吃，不过最好还是煮熟吃比较好生吃，吃多了不好消化不常见的5大紫色蔬菜，一般人看過两种全知道的叫你一声菜农！class="image-desc"> 紫薯，这个可以多吃做法也很简单，蒸熟了以后直接吃相信很多人都吃过，小编也没有必要多说什麼不过紫薯煮粥最好吃。不常见的5大紫色蔬菜一般人看过两种，全知道的叫你一声菜农！class="image-desc"> 洋蓟又叫法国百合，第一次看到这种蔬菜嘚人估计还不知道这个要怎么吃，其实在这个还没有成熟的时候吃那个花蕾部分。不常见的5大紫色蔬菜一般人看过两种，全知道的叫你一声菜农！class="image-desc"> 洋荷又叫野姜，这个有很高的药用价值可以入药，也可以当作蔬菜炒着吃小编也是第一次知道有这种蔬菜呢。不常見的5大紫色蔬菜一般人看过两种，全知道的叫你一声菜农！class="image-desc"> 以上就是5种紫色蔬菜了不知道你有没有都吃过呢？除了紫甘蓝和紫薯其怹小编都没有吃过。不常见的5大紫色蔬菜一般人看过两种，全知道的叫你一声菜农！class="image-desc">