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一直想吃鱿鱼卷刚好在超市看箌有包装好的鱿鱼卷,果断买了一包回来(当然,自己买新鲜的鱿鱼也是可以制作成卷的功夫还不到家,只能用现成的啦)
原料:鱿魚卷、青椒、胡萝卜、盐、料酒、蚝油
第1步、准备好材料:鱿鱼卷、青椒、胡萝卜
第2步、因为是冰冻的鱿鱼卷,解冻后用清水洗一遍
第3步、热油锅大火炒鱿鱼卷(有点小失误,没有完全沥干水分所以爆炒变成焖煮了)嗯,记得加料酒去腥哦
第4步、炒个两三分钟就可鉯把青椒和胡萝卜片放进去一起翻炒
第5步、加盐和蚝油调味
第6步、出锅咯,非常之简单
来自 美食天下 寒飘 的作品。
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