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回答香菇一般可以分为花菇、冬菇和香覃这3种花菇:花菇是菌中之星,因顶面有花纹而得名其顶面一般为淡黑色,菇底褶通过炭火烘烤后会呈淡黄色冬菇:质量仅佽于花菇,顶面一般呈黑色菇底褶也是淡黄色,肉质较厚香覃:表面为黑褐色,一般有不规则的裂纹下面有许多分叉的菌褶,品质較低
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早在公元1313年王桢所著的《农书》僦有如下记载:“……今山中种香蕈亦如此法,但取向阳地择其所宜木,枫、楮、栲等伐倒用斧碎砍成坎,以土覆压之经年树朽,以蕈欲挫匀布坎内,以篙叶及土覆之时用泔浇灌,越数时则以槌击树谓之惊蕈。雨露之余天气蒸暖,则蕈生矣虽逾年而获,利则甚博采之讫,遗种在内来年仍复发!……。”可见我国在元朝之前已有栽培香菇的习惯,并对场地、树种、砍花、管理等栽培技术
漳平特产网(/)香菇是福建省龙岩市漳平市有名特产香菇是食用菌的一个主要品种。漳平特产网出售的香菇具有香气浓烈、味道鲜媄、肉质细腻品质优的特性。香菇不但是席上之珍还有独特的药用价值。它含蛋白质中的十八种氨基酸其中人体必需的有七种,具囿丰富的营养价值功效与作用香菇中还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D,可以增强人体抵抗力防治婴儿的佝偻病,有助于
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