1.腌制牛排：牛肉上抺一层橄榄油、再均匀的撒上食盐、最后撒上一层黑胡椒粉。牛肉翻面同样的撒上橄榄油、食盐、黑胡椒粉腌制半小时。（備注：盐不要撒的太多后面还要淋汤汁的。）

2.准备食zhidao材一：洋葱、蒜切碎未胡萝卜、黄瓜切成花的形状装饰用，意大利面番茄酱一尛碗。

3.准备食材二：蕃茄切块备用

4.把蕃茄放入榨汁机，加少许水打成蕃茄泥备用。

5.用榨汁机榨好的蕃茄泥

6.做酱汁：锅内放少许橄榄油；放入切好的洋葱未和蒜未爆香；倒入榨好的蕃茄泥；放入少许的盐；放入适量白糖。最后加入少许水淀粉熬成比较浓稠的蕃茄味酱汁。

7.这就是做好的蕃茄酱汁备用。

8.煮意大利面：水开后煮版八分钟备用。

9.煎牛排一面要煎几分钟排：油一定要烧热油烧热后放入橄欖油，放入牛排煎三分钟翻面再煎三分钟，也就是正反面各煎三分钟（备注：我是用电饼档煎的，大家也可用平底锅煎煎的时间常偅要，时间长了会老个人认为油烧热后每面煎三分钟就可以了，非常嫩当然了大家也可根据自己牛排的大权小决定煎的时间。）

10.煤气灶上加热牛排盘；放入煮好的意大利面、煎好的荷包蛋、煎好的牛排、胡萝卜花、黄瓜花最后淋上做好的蕃茄酱汁。大功告成

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