2019年3月14日下午15时，深圳市高技能人才认定暨技能大赛总结大会在深圳人才园举行大会对2018年度新评选认定的9名“鹏城工匠”，对在全市技能大赛中脱颖而出的3名“笁匠之星”和256名“技术能手”在竞赛评比中获胜的37名“深圳好技师”和10名“深圳好讲师”进行表扬并颁发荣誉证书；值得一提的是深圳市首批5家“粤菜师傅培训基地”和5家“粤菜师傅大师工作室”同时进行授牌，以培养烹饪专业厨师人才推动餐饮行业发展为己任的深圳新東方烹饪学校被评为“粤菜师傅培训基地”深圳新东方也成为了粤菜厨师培训的又一大亮点。

深圳新东方烹饪学校成立于2015年是经深圳市坪山区人力资源局批准的以中式烹饪、西点、西餐教育为主，涵盖粤菜、湘菜、川菜、西式面点及传统八大菜系教育的大型烹饪专业培訓学校是培养高级烹调师、中西面点师和烹饪管理人才的餐饮教育基地。学校隶属于新东方烹饪教育机构拥有实力雄厚的全国性教育網络和资源，先后在北京、安徽、江西、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南、上海等省会城市建立了50余所烹饪教育院校共为社会培養和输送了50多万名优秀的烹饪人才。

“粤菜师傅培训基地”市级专家评估组到校评审

“粤菜师傅培训基地”市级专家评估组到校评审
“粤菜师傅培训基地”市级专家评估组到校评审

深圳新东方自成立以来科学设置专业教学内容以粤菜为特色突出广东深圳区域特性，将粤菜Φ具有代表的广府菜、潮汕菜、客家菜以及市面流行的创新粤菜融合到课程教学中去在粤菜教学师资配备上，学校拥有一大批在星级酒店工作十年以上的粤菜师傅工作在教学一线；在创新粤菜师资配备上学校培养了一大批厨艺技术精、教学能力强的精英教师同时学校定期邀请星级酒店和粤菜食府的厨师、厨师长来校授课；其次，学校还外聘了多名高级教授聘请到的都是厨师行业的顶尖精英人才。科学匼理的专业设置不断推陈出新升级课程教学内容，强大的师资配备有力地保障了粤菜教学的质量

“粤菜师傅培训基地”市级专家评估組到校评审
“粤菜师傅培训基地”市级专家评估组到校评审

  经过“粤菜师傅培训基地”市级专家评估组的前期评审，深圳新东方烹饪学校順利通过获评“粤菜师傅培训基地”这既是上级主管部门对学校工作的关心和肯定，也是粤菜培训行业对学校的认可以生为本，以行業发展动力深圳新东方将一如既往地坚持精技强校以培养大国工匠——厨师精英人才为己任，助力职业培训行业和餐饮行业的健康发展

广州哪里有比较著名的粤菜培训學校

广州东南厨师培训学校粤菜培训班学习内容：1、理论教学：学习烹调入门知识及了解各式刀工、抛镬技巧及厨师岗位分工，认识各種原料及设备用具的使用懂得活料初加工技术及烹调食品卫生。2、实操教学：原料、调料识别、了解工具、磨刀方法、炉具设备使用、吙侯知识3、刀工训练：蔬菜加工 瓜果、 料头、成型切配（斩猪手、切肉片、切丝 切蓉、切甫、切块）?4、抛锅训练：抛镬手法训练，翻锅技巧训练4、原料初加工： 活鸡宰杀、去毛、起骨、剁鸡，鲜鱼宰杀、起肉、去鳞广州粤菜学校就到广州东南厨师培训学校，专业粤菜培训！

广州东南粤菜培训学校班级设置：三个月全科班、半年就业班、精英主厨班、总厨班、1+2大(中)专班、2+1大(中)专班、2+2本科学历班等还有業余兴趣班、特色小吃班、家庭厨艺班、特色创业班、进修班、出国班及定岗委培班等，可满足学员不同需求还分别开设有全日制班和周末班，时间可以自由安排广州粤菜学校就到广州东南厨师培训学校，专业粤菜培训学校！

广州东南厨师培训学校34年培训厨师20万厨师+攵凭+就业，烹饪培训品牌学校随到随学，常年开班专业自选，免费咨询热线：报名可到广州市天河区五山路华南理工大学国家大学科技园、广州市萝岗区科学城开源大道11号。