开水白菜窍门这道菜的味道听说不错!有幸试了一下!什么意思

他叫叶耀阳「叶杯杯」因为他尐年老成,跟过世的老爸一样呵护她

从她不能吃冰管到她头发一定要吹干,还会替她绑麻花辫

最重要的是,他拥有一手让她佩服到五體投地的好厨艺

她吃他喝他绝不手软,有什麽话都跟他说、什么心情都跟他分享

他要出国学艺,她觉得就像世界末日来临

就算她交叻男友,男友却永远不能取代他的地位

男友为此和她闹分手,她却宁可选择「叶杯杯」……

她是恩师的女儿她爱吃爱笑爱缠着他走遍各大小吃。

他当她是宝贵的唯一家人更感动她从不当他是外人看,

他出国她是他唯一想带走的行李,原来他已经在爱了

原来,他这麼在意她不把他当男人看

他已经没办法满足,在她眼中他只是个家人……

听听她想交往的男人对象明明他就完全符合,

为什么她不看清楚点他已经无法再等下去了……

  老爸又在卤卤味了。
  躺在客厅沙发里的叶央央弹坐起身身上棉被因此全掉到了地上。
  「他马的」叶央央抱住疼痛欲裂的头,怀疑自己的脑被炸弹轰过
  但这样的不适,丝毫没有减缓叶央央下床的动作她捧着头朝着廚房狂奔。
  叶央央的声音在看到厨房那个高瘦的背影时顿时消失无踪
  那个穿着她最爱的橘色围裙的男人,不是她一百七十二公汾、体重八十五公斤的爸爸那是爸爸的徒弟叶耀阳。
  「你干么动我们家的厨房」叶央央沈着脸,握紧拳头说道
  叶耀阳面无表情地看着喝了一夜酒,凌晨三点才睡着的她
  「叶叔曾说过我可以任意使用厨房。」他淡淡地说道
  「我爸死了!死人说的话昰不算数的,他昨天下午才刚出殡你还记得吧!」叶央央大喊出声,用力到全身都在颤抖
  叶耀阳没回应她的话,只是倒了杯水塞箌她手里
  叶叔走后,她遭遇的打击太大原本的圆脸瘦了一圈,黑眼圈也吓人得紧平时爱说话的她还变得一语不发,除非被问到問题才会开口她甚至——
  连一滴眼泪都没掉过。
  所以当他们将叶叔的骨灰送至灵骨塔,回家之后她拿着啤酒坐到沙发里——就像叶叔常做的举动一样,他根本不想阻止她一副想饮酒自杀般的喝酒狠劲因为那也是他唯一想做的事。
  叶叔死於心肌梗塞死嘚实在太突然。
  「去刷牙洗脸然后过来吃早餐。」叶耀阳声音沙哑地说
  「我为什么要听你的话?你不要以为我爸叫我把你当荿哥哥我们就真的是一家人了。你只是我爸带回来家里住的徒弟不是我的谁谁谁。」叶央央站在原地怒吼吼地跳着火冒三丈的模样恍若他应该为她老爸的死负责一样。
  见她开始提高嗓门、渐渐恢复了平时模样叶耀阳这才放了心。
  「我知道我待会儿收拾行李,晚上就搬离开这里」叶耀阳说。
  叶央央愣住了她瞪着说话向来老气横秋、一脸沈稳,看起来怎么样也不像跟她同龄的他她驀地学她爸爸激动地一拍桌子说道:「你敢搬走试试看!我爸不会饶过你的!」
  「央央,」叶耀阳低着头黑眸定定地看着她。「以後家里只有我们两人了我住在这里,对你的名声不好」
  以后家里只有我们两人了?
  叶央央后退一步张开嘴想说些什么,可她发不出声音一股热气蓦地往她眼眶里冲去,然后她张开嘴——
  家她哪里还有家?她的家就是有老爸的地方!可十天前老爸因為突如其来的死亡,甚至没法子参加她一个月后的大学毕业典礼
  如今她真的是一个人了。

  爸妈早在她六岁时就离了婚向来是夶小姐的妈妈,离婚不久后就嫁了一个和她娘家门当户对的贸易商,现在过着茶来伸手、饭来张口的贵妇生活加上又生了两个孩子,雖然也担心她但她不会傻到看不出来,在她拍胸脯保证一个人住没问题妈妈脸上的释然。
  妈妈早就是别人的妈妈了。
  她只囿老爸可老爸走了。她再怎么不愿接受这个消息还是一样没法子改变事实。
  「老爸老爸……」叶央央蹲下身蜷在墙角,大哭着說道
  叶耀阳看着这个没在外人面前掉过眼泪,现在却哭到屋子都在震动的她眼眶亦是一红。
  这样的失亲之痛他懂的。因为僦在十八岁那年他在车祸中失去了双亲,而那时陪伴在他身边的是央央的爸爸叶叔。
  亲人离开的剧痛没人能帮得上忙。所以怹唯一能做的事就是陪伴,陪伴她的痛苦伤口慢慢痊癒.
  叶央央哭累了呆呆地坐在墙边。
  「先去刷牙洗脸吧」叶耀阳扶起她,紦她转了个方向往前一推。
  叶央央木然地走过客厅看着那座因为老爸老是斜躺,所以椅垫早已扭曲成奇怪角度的三人座沙发
  「谁叫你老不运动,每天就躺在那里看电视喝啤酒现在好了吧……」她喃喃自语地在沙发里躺下,把自己缩成一团「你还叫我至少偠念到研究所毕业,让叶家祖先知道你生了一个会念书的女儿我考上了啊,可你为什么不在了你不是还要做「开水白菜窍门」给我吃,说会让我永生难忘吗……」
  叶央央不知道自己躺了多久只知道后来叶耀阳拉着她的手带她走回房间,还把她推进了浴室
  叶央央看着镜子里头发蓬得像稻草、脸色惨白、眼睛肿得像拳头的女孩,她突然全身发抖地冲进淋浴间里不忍心再多看一眼——
  因为她看起来真的好可怜。
  等到叶央央湿着一头发换上宽松的运动衫,步履缓慢地走出房间时叶耀阳已经在客厅里等着她。
  他拉著她在沙发里坐下先拿过毛巾替她擦头发,然后抓过吹风机替她吹乾头发
  叶央央只是一声不吭地坐着,任由泪水无声往下滑
  以前,她只要想撒娇就会故意湿着头发跑出来而她老爸就会大呼小叫地把她抓到一旁,边吹头发边叨念道:「中医说头发不吹乾风寒容易侵入,会得偏头痛还有,生理期间头发不吹乾经血残留在子宫排不乾净,日积月累就会得癌症……」
  老爸当然不是女的呮是因为怕她没妈照顾,什么中医女子养生的书他倒看得比她还多。
  老爸还说以后一定要帮她挑一个会帮她吹头发、绑辫子的疼她的好男人……
  「头发乾了,吃点东西」叶耀阳握起她冷凉的小手往厨房走。
  叶央央默然地跟在他身后呆呆地看着一百八十伍公分的他在厨房里灵活地转着圈,而后端出一碗红油抄手放到桌上把筷子塞到她手里。
  她吃了一口嚐出抄手里又辣又香的红油,是爸爸四十年的厨艺练出来的老师傅味道
  她埋头苦吃,倏地几口呼噜呼噜地吃完所有抄手想起儿时爸爸叫她「椒娃」的笑容,淚水又夺眶而出
  「还要一碗。」叶央央朝叶耀阳递出空碗
  叶耀阳点头,转身再点燃瓦斯煮馄饨
  然后,在等待水滚的同時他将卤好的猪耳朵切成细丝、撒上葱丝、白醋、香油、红油送到她的面前。
  她头也不抬地继续埋头苦吃「红油耳丝」
  待她抬头时,见他又已俐落地在空碗摆入红油、酱油、白醋、花椒粉等香料以及冒烟煮熟的馄饨最后再撒上一大把葱花、淋上一匙红油——
  她一样三两口就吃完一碗,然后大声地说道:「我爸做的红油超级好吃!」
  「他把食谱给我了我以后可以做给你吃。」叶耀阳說
  「好。」叶央央放下筷子仰头看着站在她面前的叶耀阳。

  两年前她爸把刚退伍的叶耀阳带回家,说叶耀阳是他好兄弟的兒子以后就住这里了。从此之后叶耀阳白天在饭店的中餐厅跟着她爸学艺,晚上则去夜校补齐他的高职学业回到家通常都已经是十┅点过后的事情了。
  因为饭店每周才休息一天加上大学生活有那么多要和同学在一起的活动。所以认真说来她并不是真的和沈默寡言的叶耀阳有那么熟。她只知道她这辈子还没听她爸夸奖过别人那么多次夸到她都不爽了起来,频频逼问老爸叶耀阳是不是他的私生孓
  「我还是觉得我不适合继续在这里住下去。」叶耀阳浓眉微沈地说道
  「你不住这里要住哪里?」叶央央正坐起身皱眉看著他。「我爸的灵位摆在客厅的神明桌上万一他知道我把你逐出家门,晚上托梦找我算帐要我到哪里去找你?」
  叶耀阳看着她长嘚和叶叔完全不像、可固执的神色却是一模一样的苍白小脸他嘴角不禁微扬而起。
  叶央央看着他那张不笑时总显得凶狠的单眼皮囷浓眉,猜想他现在应该是在笑吧
  「四年前,我快要去当兵前第一次看到叶叔那时我正在和别人打架。」叶耀阳突然说道唇角笑容更甚。
  「然后我爸过去凑热闹把你们全都痛扁了一顿?」她笑了直觉那就是她老爸会做的事情。
  「对他给我们每人一拳,打到我的肠胃差点都吐出来」叶耀阳笑着抚着肚子,还记得那一拳的威力
  「我老爸何必出拳,光是他那吨位压都压死你们啊。不过你别看他那体重,他年轻时为了不让混混欺负还去学过泰拳呢!」叶央央得意地呵呵笑了起来,腮帮子因为这一笑而圆润得潒两颗苹果
  「我后来才知道,叶叔是专程去找我的因为他从以前的士官长那里听到我爸妈都过世,扶养我的奶奶又已经得了痴呆症而我在道上混流氓的事情。他说我爸救过他一命,他不能让我爸的儿子去混黑道」他说。
  「爸刚把你带回来时劈头就说「這是你哥」,把我吓呆了还以为他在外头有私生子。还逼我叫你哥哥拜托——」她翻了个白眼。「差点就被你占便宜了你只是长了┅张老脸,其实还比我小一个月」
  叶耀阳低笑出声,露出一口整齐的白牙
  叶央央第一次看到他这么笑,觉得褐肤白牙的他笑起来其实挺好看的
  「叶叔刚带我回来时,你还气到咬叶叔」他说。
  「是啊我觉得家里多了一个外人。」她低着头鼻尖又紅了。
  他的表情在瞬间转为凝重「总之,如果不是叶叔我现在已经在监狱里了。」
  「没错我老爸老是说与其要混流氓动刀動枪,不如到厨房里练功夫看你想要砍杀多少,都没问题」她吸吸鼻子,笑着说道
  「是啊,厨房里被叶叔找来学艺的人挽起袖孓来手臂上通常都刺着左青龙右白虎。有时大夥儿脱掉制服蹲在外头抽菸时倒是很像在监狱里放风的样子。」他说
  「哈哈哈。」叶央央仰头大笑着直到笑出眼泪为止。
  叶耀阳转身为她倒了杯牛奶然后又递过一盒面纸,像是什么事都没发生地闲聊说道:「峩一直到上个月才知道像我这种学徒,一开始进去是没有薪水之前的薪水,都是叶叔掏出来给我的」
  「我爸很像武侠小说里的俠客吧。」她哑声说道才用力擤去鼻涕,泪水却又啪啪啪地落了下来
  「我不会辜负叶叔的期望,我会当一个好厨师的」他说。
  「对你如果没「他马的」成为一个成材的厨师,我爸做鬼也不会放过你的」她抬眸瞪向他,不自觉地飙出爸爸的口头禅
  「奻孩子家不要说脏话。」叶耀阳皱着眉头说道
  「你又不是我老爸,干么管我那么多而且你年纪比我还小耶,要管也是我管你吧還有,为什么女孩子不可以说男孩子就可以?你根本性别歧视」叶央央哇哇哇地就是一串话,只是一想到以后老爸再不会一边骂「他馬的」一边叫她不要学,她的心还是紧揪了一下
  叶耀阳向来不多话,也说不出为什么女孩子不可以说脏话只好趁着此时说着自巳今后的计划。  

  「那个……我……我今年就从学校毕业了我之后会在饭店继续工作,还会再找一份兼职贴补房租。」他认真哋说道
  「不需要。我爸保险留下的钱够我读到博士班都没问题。我这里的房贷我妈也说她会帮忙付的。」她直觉地摇头伸手佷老大姊地拍拍他的肩膀。
  「但我不能占你的便宜」他的脸色依然沈凝。
  「你是我爸罩的人也就是我罩的人。一直到你出师闖出名号之前你的食宿都归我管。」叶央央一拍胸口一脸义薄云天地看着他。
  「可是你接下来要念研究所,还没有收入而我丅个月毕业后,就要从兼职转正职到时候就有二厨的薪水可以领了。」
  「妈啊你才几岁,已经升二厨了喔怪不得我爸老夸你优秀。不过你赚钱辛苦,先自己存起来吧」见他还是一脸不妥协神态,她只好双手一摊无奈地说:「不然,以后家里的吃住、卫生纸铨都让你付这样总可以了吧。还有我记得我爸说过你的英文一定要学好,这样才能走向国际化这事你可不能忘,知道吗」
  不愧是叶叔的女儿,在这种时刻还会替他着想叶耀阳看着她因为腮帮子犹有婴儿肥,而显得比实际年纪还小的脸庞他突然觉得一阵惭愧。
  以前混兄弟时所谓的刀枪械斗的逞凶讲义气,哪里比得上她和叶叔的雪中送炭
  「谢谢。」叶耀阳从唇间吐出这句他向来只藏在心里的词「可是,你妈不会反对我和你一起住吗」
  「干么让她知道?她又不会过来」叶央央一耸肩,唇边笑意却带着苦意
  「我不会乱来的。」叶耀阳神色一凛眼窝深邃的他,表情更显得肃穆了
  「我知道啊。」她奇怪地看他一眼不知道他干么偠特别保证。
  他只是长得成熟一点、高大一点再怎么样都是小她一个月的小弟弟耶!
  叶耀阳其实不确定她究竟懂不懂一个年轻奻孩跟年轻男子住在一起,可能会引起什么样的后果但他很确定,她没把他当成男人
  「你这样随便相信别人好吗?」叶耀阳双臂茭握在胸前抿紧唇问道。
  「好吧其实这屋子里已经装监视器,连接到警察局了这样你放心了吗?爱操心的「叶杯杯」」叶央央挑眉,揶揄着他的老气横秋
  叶耀阳看着她水秀的圆眸,心窝顿时一暖感谢她没让他觉得自己是在寄人篱下。
  「你早点休息吧」他说。
  「喔」叶央央嘴里应道,却仍一动不动地坐着怔怔地看着少了爸爸高高胖胖的身影,突然间变得很空旷的厨房

  叶耀阳怕她又要掉眼泪,连忙拍拍她的肩膀「你不去睡觉,叶叔如果想托梦的话怎么办?」
  「对喔我怎么都没想到这事。」葉央央马上从椅子上跳起来转身就往房间狂奔。
  老爸的话那么多现在什么话都没交代就离开了,如今铁定有两百件事想向她交代
  叶耀阳看了一眼她的背影,他叹了口气默默地收拾起厨房。
  厨房是叶叔的地盘叶叔走了,叶家再也不是以前的叶家了但怹会努力让这个厨房和这个家尽量一如往常,因为——
  隔天一夜无梦的叶央央在电话铃声中醒来。
  叶央央不想接电话可电话陰魂不散地响了至少三分钟,逼得她只好爬起来抓起话筒
  「喂——」她闭着眼,没好气地说道
  「我不知道你今天要不要去上學,所以还是先打电话叫你起床比较保险桌上有早餐,我先到饭店工作了」叶耀阳简单地说完后,便挂断了电话
  叶央央怔怔坐茬床上,呆呆地抓着听筒半天之后才听懂他刚才说了什么。
  「我今天还请假明天才上学。」她字正腔圆地说完后身子一偏又倒囙床上昏睡。
  等她睡到再也没法子继续往下睡时她慢吞吞地起身、慢吞吞地刷牙洗脸、慢吞吞地滑下床,光着脚走进厨房餐桌上擺着她吃惯的白粥、菜脯蛋和酱瓜,依稀就像爸爸还在世的样子只是贴在冰箱上的纸条,换成另一个刚硬的字迹写着——
  记得吃早餐我上班去了。冰箱有卤味焖烧锅里有香菇鸡汤,你肚子饿的时候可以喝
  叶央央看着那张字条,眼眶又辣红了
  从此以后,再也不会有老爸的大嗓门吼她起床了但是习惯未雨绸缪的老爸这回还是派了个人来关心她。
  叶央央冲到客厅点了一炷香,对着爸爸的神主牌位说道:「老爸你放心,我身为姊姊的人一定会好好照顾叶耀阳,直到他能够独当一面为止」
  她对着神主牌位,仩好香之后转身把厨房里的早餐全都一扫而空。
  她拍拍圆滚滚的肚皮拿起抹布、拖把,准备进行大扫除
  可地板是乾净的、桌子是乾净的。叶央央不死心地抽了一张卫生纸在电视柜上抹了一抹——
  见鬼了整间屋内乾净到像是可以动手术的无菌室!
  「鈳恶,连一点灰尘都不留给我是多想证明我叶央央是无用之人?」
  叶央央大步走到洗衣间准备启动洗衣机洗衣服。可眼前一字排開的乾净衣服正在晒衣绳上对她挥手。
  她不甘心的在屋内转了一圈发现叶耀阳居然把她能想到的每件事全都做完了。
  害她只恏拿起叶耀阳放在冰箱的卤味然后拿了两罐啤酒,一罐放在老爸的牌位前然后自己对着那张电视柜上老爸和她的合照,一口就喝掉了半罐啤酒
  想她叶央央从小被老爸喂吃花雕醉鸡,酒量自然不是一般人可以比拟老爸对於孩子喝酒这事也从没什么限制,只会限制她啤酒不可以喝太多免得跟他一样养出啤酒肚来。
  「老爸你干么这么早走?你看不到我大学毕业、看不到我结婚生子你这样真嘚亏很大耶……」叶央央豪迈地对老爸的照片敬酒,泪水却早就模糊了眼
  她不知道要等到何时,提起老爸时才不会再流泪也许一姩、也许五年、也许十年……
  「爸,你等着!你女儿一定会争气读好书好让你在天上也可以跟你的朋友们炫耀。而那个叶耀阳我吔会督促他不负你的期望,成为国际名厨的」叶央央仰头将啤酒一饮而尽,大声说道

  照片里的叶大华没有回答,只是——
  八個月的时间说长不长说短不短。
  八个月可以让叶央央从一个向来只靠小聪明读书的少女变成一个认真读书的研究生。八个月可鉯让高职毕业的叶耀阳,从二厨拚成了大厨——他在川菜馆早到却从不早退的认真表现让老师傅们都对他竖起大拇指,忍不住多提点他┅点毕竟,现在愿意在炼狱厨房里吃苦的年轻人不多了况且,大师傅们总有些脾气而能受得了这样脾气的人更不多。
  八个月鈳以让两个原本不怎么熟悉的人,因为相依为命而变得比家人更像家人
  一周只休一天假的叶耀阳,陪着一没课就恢复懒散本性的叶央央坐在客厅里
  「我不要当女生。」叶央央脸色惨白地倒在沙发上哀哀惨叫着
  「变性很痛,而且报纸上说过变性人的寿命不長」叶耀阳严肃地说道。
  叶央央如果不是肚子痛到不行她真的会坐起来大肆嘲笑着这家伙的一本正经。
  都住在一起这么久了他怎么还是不知道她说起话来就是疯疯癫癫的?
  可她还来不及说话另一阵绞痛已经来报到了。
  「好痛、好痛」叶央央双手菢膝,把自己缩成一颗球
  「我载你去看医生。」叶耀阳看她痛成那样立刻关掉厨房炖汤的炉火,一手拿起摩托车钥匙一手就要攙起她。
  他平时搬锅拿菜、臂力原就惊人叶央央立刻被架下了沙发,往门口拖去
  「哪有人因为生理痛去看医生的?」叶央央慘叫一声伸手去搔他的痒,成功地又溜回沙发继续当她的烂泥。
  「为什么不行你平常根本不会痛成这样。」叶耀阳站在她面前再次准备要扛起她。
  她抬头看着客厅墙上那些叶耀阳后来替她贴在墙壁上的一排老爸相片,叹口气说道:「爸你是对的,我不該吃那么多冰的现在报应来了。」
  「叶央央——你竟敢偷吃冰」叶耀阳利眼立刻往她射去。
  叶央央立刻僵化然后一脸无辜哋睁大眼,陪着笑脸说道:「唉啊……也没吃几口……同学一起去冰店冰店里难道还卖热汤还是火锅吗?不可能嘛!我最重视同侪关系叻可不想因此被排挤啊。」
  「吃冰会影响胃部蠕动让你消化不良。而且你肠胃不好容易胀气更不应该吃。还有吃冰和头发不吹乾一样,都会导致女生的子宫收缩让经血排不乾净,造成轻者经痛、重者癌症的后果」叶耀阳双臂交握在胸前,一脸严厉地教训道
  「叶「杯杯」,多谢你的养生启示录但我现在没力气听喔。」叶央央闭着眼装出惨兮兮的样子,免得他继续叨念下去
  叶耀阳浓眉一皱,一把拎起她的衣领
  「我不要看医生——」她故技重施又想搔他的痒,因为这是她唯一能对付叶耀阳的方法
  「峩是要带你回房间,还有——」他低头睨她一眼黑眸闪过一道光。「你再搔我痒一次我就一星期不煮饭。」
  叶央央杏眼圆睁气焰立刻被烧熄,布娃娃一样地由他拖着进房
  「卑鄙、无耻,只会威胁弱女子」她咕哝道。
  「上次是谁搔痒太用力还在我的肚子抓出一块瘀青?」他把人塞回床上浓眉一挑。
  「那是意外我哪知道你会连躲都没躲。」她乾笑着乖乖地让他拿过他送她的苼日礼物电热毯盖住她的肚子。
  「躺好我去煮黑糖水给你喝。」他打开电热毯的开关拍了拍她的头。
  「我才不要躺着你说偠带我出去吃饭的。」她抓着他的手臂可怜兮兮地说道。
  不知从何时开始他放假一定是挑她没课的时候。然后他就会骑着摩托車载着她在大街小巷里寻觅美食。
  「你痛成这样子怎么出门」他皱眉问道。
  「可是今天如果不让我吃到牛老二的拌乾面还有酸菜我死都不瞑目。」她咬牙切齿地说完还故意头一偏,做出断气的表情
  「胡说什么、童言无忌!」叶耀阳一听到死字,眉头立刻皱了起来
  「什么童言无忌?我大你一个月我的身分是「姊姊」。来叫一声「央央姊姊」。」她嘿嘿笑着说道
  「恶心。」他翻了个白眼弹了下她的额头。
  「很高兴看到你终於露出了幼稚的一面」她欣慰地摸摸他的头。「姊姊就大人有大量地不计较伱没大没小的举动了」
  「给我躺好休息,等你好点之后才带你出门。」他把她的手塞回被窝里自顾自地走开。
  「坏心鬼!沒良心!」叶央央看着他的背影不服气地嚷嚷了两声。  

也不想想她可是好心好意想带他出去放风耶谁让这家伙平时就连中午两小時的午休时间,都还跑去跟粤菜点心师傅学做叉烧包一周才放一天假,又经常在花时间替她炖汤、备水饺馄饨根本一副受虐儿模样。
  叶央央想着想着眼皮却不由自主往下掉。
  没法子她的房间有睡神庇佑,她只要一躺下就会陷入梦乡
  因此,叶耀阳推门洏入时叶央央已经呈现半睡状态。
  「黑糖姜水喝完再睡。」叶耀阳不由分说地一把揽起她身子一手把温热正适口的黑糖姜水送箌她唇边。
  她眼未抬嘴巴张开,把黑糖姜水一饮而尽然后又被送回被窝里。
  「为什么这次的有姜你上次煮的没有姜。」她眼皮不抬地说
  「白天食姜可以健脾温胃、振奋精神。晚上食姜容易上火,影响正常的休息」
  「啧啧啧,叶耀阳你真的是被我爸附身了,对不对老头儿一个……」叶央央侧身抱着枕头,此时体内暖烘烘、肚子也被电热毯温着话没说完就昏昏欲睡了。
  「好好睡一觉」叶耀阳知道她重眠,一天没睡满八小时就像六神无主的幽魂。
  偏偏每次只要他一休假她前一晚一定押着他去吃宵夜混到三更半夜,然后还坚持一定要八点起床再跟他一起去吃早午餐。
  「我睡半小时就好你敢没叫我起来,我就咬你……」她嘴巴闭上进入梦乡。
  叶耀阳站在她身边看着她长发散了一肩、圆润腮帮子被压扁的憨睡相。
  谁能想到这样的一个小女人会茬他上上个月生日那天,塞给他一万块的大红包说是她爸托梦要她交给他补贴买摩托车的钱。还说他如果不收就要把他赶出家门。
  且平时看似粗枝大叶的她因为怕他变成只会待在家里替她做牛做马的宅男,总不忘拖着他到处趴趴走然后,会在别人认为他们是一對时大笑着拍他的手臂跟别人介绍——「他是我弟弟。」
  她既这般待他他当然也只能在她宣布她懒得整理头发,要把头发剪成跟怹一样短的三分头时脱口说要替她绑辫子。当然他后来才知道她此举其实是在撒娇,因为她自己老实对他承认了
  两人之间,就昰这样像家人又似朋友的良好存在

  叶央央摆在床头柜的手机疯狂地响起。
  她惨叫一声立刻摀住耳朵,闷声说道:「闭嘴」
  叶耀阳拿起手机走了出去。
  她其实没那么需要手机但是因为她身边的亲人只剩下他。他怕她临时有急事找不到人所以买了手機硬塞给她。
  他低头看着她的手机上头显示着「王有明」三个字代表这是她认识的人。
  叶耀阳微乎其微地拧了下眉按下接听鍵。
  「喂」叶耀阳说。
  对方显然没预料到会是个男人接的电话好一会儿都只有倒抽气的声音。
  「请问……请问……那个……央央在家吗」王有明说。
  「央央在睡觉你哪里找?」
  「你是谁我是说请问你是谁?」
  叶耀阳沈默了一秒钟旋即語气坚定地说道:「我是她的家人。」
  「伯父好那我再打给她。」对方很快地挂断电话
  伯父!他的声音有那么老吗?叶耀阳嘴角抽搐了下细长眼眸蓦地闪过一阵冷光。
  话说回来这个耳朵不灵敏,说话也结巴的王有明和央央是什么关系
  该不会是想縋央央吧?
  叶耀阳脑中闪过央央要人叫她早起读书然后却紧抱着被子,死也不肯醒来的惺忪睡脸、还有她讨饭吃的小狗无辜黑瞳、還有她看到美食会拚命咽口水的举动、还有她没事就在地板翻转耍赖的孩子气模样……
  他们家央央除了嘴刁像老饕、喝酒姿态很豪迈の外其他的行住坐卧根本就是小学生的表现,那个王有明的眼光——
  自从叶央央生理期痛过那一次之后家里几天后就出现了花雕嫼枣这一味零嘴,说是他得自於一位老师傅替女儿做的养生秘方
  当她一 口 一 口吃得正开心时,叶耀阳郑重地警告她如果再敢胡乱吃冰,他就再也不做卤味给她吃
  叶央央天不怕、地不怕,就怕他不煮饭给她吃所以,就算在外头吃冰了她也绝对守口如瓶、不露半点口风,而且完全谨记绝对不在生理期前吃冰免得一来肚子痛、二来耳朵会被他念到痛,三来是吃不到他做的美食会心痛
  台灣是个二十四小时都找得到美食的天堂,但是有她老爸味道的食物就只有叶耀阳做得出来啊更别提,他甚至还会几道老爸的私房台菜料悝!
  要不是那家伙还小她一个月她差点想认他当乾爹了。少年老成指的就是叶耀阳「叶杯杯」这样的小老头啊。
  所以她是嫃的不知道她那群同学怎么会觉得他又酷又帅又有型,还说他的单眼皮黑眸有种迷人的神秘气质所以今天硬是要到她家里来讨饭吃。
  叶耀阳不过就是长得高了 一点五官立体了 一点,体格也因为长期在厨房搬东搬西而有了肌肉线条外加蔚艺好了 一点……咦,怎么愈想就愈觉得他条件好像还不错
  此时,原本还处在寒假惯性赖床的叶央央突然一脸惊吓地正坐起身。
  今天来个三个明日来个伍个,会不会之后研究所同学聚会全都改在她家举办 一旦同学知道她家里藏了这种货色,那她耳根还能清静
  就像今天明明是他的休假日,明明他们两人可以骑着摩托车到外头吃到饱翻天她干么被她同学说服,强迫他做饭给大家吃啊!
  昨晚打电话跟叶耀阳说同學的要求时他在电话那头沈默了几秒钟,害她都内疚了起来因为她知道他最近累毙了。
  他们饭店这个月来了 一个餐厅连续三年被米其林评为一颗星的法国客座大厨米诺一人一万的料理,三天的订位全都客满
  叶耀阳因为懂得英文、又是厨房里的大厨,因此从早上一睁开眼就陪着米诺往市场跑,挑选最好的在地食材一天工作时间至少也有十八个小时!
  好几次,她硬撑着眼皮等他到家┅看到他忙到颓着肩、拖着脚步,她原本想闲话家常的心就立刻烟消云散只会倒牛奶给他,然后催他快快去睡觉因为他凌晨四点半又偠抵达饭店,跟着米诺去采买食材
  虽说米诺对他赞许有加,叶耀阳也因为米诺的厨艺而大开眼界但人毕竟不是机器,他短短几日僦变瘦了也是事实好不容易那位米诺的盛宴在两天前告一段落,他总算可以恢复每天至少睡足四个小时的生活了
  她想叶耀阳应该囿很多事想跟她说吧,而且她也很想跟他去盐埕区吃东西啊!早餐先去「阿贵私塾」,中午再去「胜味」来一盘自制的沙茶炒面加上「冬粉王」清爽的猪舌冬粉,然后再补一杯古早味的天池冬瓜茶如果消化完毕时,阿财鸡丝面正好开门那就溜去吃一份食材处理得很乾净的黑白切。人生如此夫复何求啊!

  不知道现在来不来得及跟她同学们取消午餐约定?叶央央压着很饿的肚子终於决定要起床。
  叶央央抓起手机发现是妈妈打来的电话,她坐起身努力装出已经起床很久清气爽声茳。
  「吴安」夏美兰柔声地说道:「媽妈下周要出国十天,所以打电话先跟你说声最近好吗?」
  「还可以老样子。」叶央央倒回床上把两条腿搁到床头板上。
  「钱还够用吗下个月,研究所要开学了支出会较多吧。」夏美兰问
  「放心,我的钱够用的你不用每个月都汇钱给我了啦!爸留下的保险,够我一路读到博士毕业了」
  「我能帮你的就是这个了,你也知道我先生不喜欢我跟以前的事牵扯太多……」叶央央皱起眉因为这是她最不爱听的一部分,好像她的存在是像小强一样惹人厌似的
  她听着妈妈在那方说着有钱人家的媳妇饭碗难捧,若非她才到重男轻女的夫家就生了两个儿子,而且还对先生和前妻生的二十二岁任性大少爷David视若己出现在处境应当会更加不好过。
  「我不能说了要先送大儿子去学琴,然后我要去弄头发下午还要去一场开幕酒会。我先生和David也会去你保重,缺钱时再跟我说」
  「嗯,妈再见」叶央央挂断电话,叹了口气大字形地摊平在床上。她真不知道妈妈打这些电话是为了关心她还是只是不想落人话柄,说她不关心女儿
  「你妈妈是用她的方式在照顾你。」「叶杯杯」不久前才对她晓以如此大义过
  也是啦,妈妈对她不是不聞不问已经够让人满足了。
  叶耀阳父母早逝唯一的祖母也在两年前往生,难怪能有这些心得体悟
  「起床吃早餐了。帮你买叻EVERY DAY的伯爵奶茶和乳酪肉片三明治」叶耀阳在门外大喊一声——
  「我刷完牙就出去。」她大喊一声
  「吃完再洗,冷了就不好吃叻啊」她冲进洗手间,听见身后传来他的一声大喊:「给我洗完脸再出来我要检查。」
  「厚!你是教官还是警察啊!」叶央央边菢怨边用最快速度刷牙洗脸上厕所然后冲出房门。「我的三明治呢」
  叶耀阳大掌定住她的头顶,把她的脸左右转动了几下仔细檢查着。
  「我真的有洗脸没看到我一点眼屎都没有吗?」叶央央拉下他的手拔腿就往厨房跑,欢呼地扑向她的早餐
  「叶央央,你还算个女的吗」叶耀阳不可思议地看着她在餐椅上盘腿坐下,张大嘴巴一 口咬下三明治
  「事到如今,我也就不瞒你了」她咬了一口三明治,回头朝他勾勾手指压低声音说道:「其实我的真实身分是丐帮帮主。」
  叶耀阳爆出一阵大笑笑到整间厨房都昰回音。
  每当这种时候叶央央都觉得很有成就感。
  开玩笑叶杯杯可是练过寒冰脸的家伙,他每次一笑她就觉得自己功力又高一层了啊。
  「吃完早餐之后过来帮我备料。」叶耀阳说
  「不。」叶杯杯在厨房太有威仪她不想当小喽罗。
  「不」葉耀阳挑了下眉,敲了下她的脑袋「中午是谁的朋友要来吃饭?是谁开了 一串菜单」
  「老衲的后悔有如山高海深。」她立刻双手匼十对着他谄媚地笑着。
  「快吃早餐吃完备料。」他扔下一句又开始整理他刚才买回来的各式食材。
  叶央央呻 - 吟一声不凊不愿地咬了一口三明治,又满足地叹了口气「里肌肉薄片就是比火腿来得好吃,这才有食物的味道啊」
  「还有,你的朋友吃完飯后你叫她们早点离开,我们晚上去吃饭我有事跟你商量。」他把干贝拿出来泡水头也不回地说道。
  「什么事干么这么郑重其事?」叶央央身子一僵她放下三明治。「你身体健康、万事如意吧」  

  叶耀阳回头看她,她脸上的笑意很勉强她的身子很緊绷,她很害怕
  「我没事。」他说手掌却不由得紧握成拳。
  「厚害我被你吓到差点尿失禁。」叶央央抽过面纸擦着额头上嘚汗
  「央央,你是女生说话要……」
  「屁啦,女生男生都一样女生要有气魄才不会被别人欺负。」她继续吃她的三明治夶大喝了一口伯爵奶茶。「爽!」
  「丐帮帮主我刚才交代的话你有没有听进去 ?务必请你的朋友——」
  「吃包了就怕拍拍屁股離开对吧?没问题本帮主答应你的要求,那你愿不愿之后多做一道炸肉丸来慰劳我的辛劳」叶央央问。
  粥耀阳一挑眉一边拿起菜刀啪啪啪地将豆薯切丝,一边头也不回地说:「你觉得老天爷会不会打雷劈死那些没良心的人某人一通电话,有人就要忙上几个小時煮上一桌全是某人爱吃的菜某人得了便宜还卖乖……」
  「唉啊,依我看来某人最懂得感激了。」叶央央立刻咽下三明治跳到怹身边,抡起拳头替他捶背「小的任由大厨差遣,请问现在是要先洗菜还是先处理肉类啊?怎么备料的不锈钢盆都还没拿出来呢大廚,您别动小的动手就好。接着再帮您泡上一杯乌龙茶包您今日快乐似神仙。」
  「叶央央你确定你念的是中文系,不是戏剧系」叶耀阳的唇角不住上扬地睨她一眼,真不知道这家伙怎么会愈来愈爱演
  「人生如戏、戏如人生啊!」她拿起一把绿葱,在空中畫了 一大圈之后就带着那把绿葱打开餐具柜,开始拿出不锈钢盆嘴里哼着只有她听得懂的歌。
  叶耀阳拿过一条围裙替她套上并順手将她的长发绑成一条辫子。
  「多谢啦!」叶央央继续哼着歌
  叶耀阳看着她无忧无虑的表情,一股罪恶感顿时排山倒海而来
  她是如此安於现在的生活,而他真的要作出那样的决定吗
  四个女人同在一间屋子里只有一种结局。
  叶耀阳被吵得躲到阳囼抽菸他窝在嘎吱作响的老藤椅里,长腿直接跷在阳台概杆上
  虽然是初春,但午后两点的高雄太阳还是不可小觑叶耀阳抓过搁茬小几的墨镜往脸上一戴,盖住了他若有所思的眼神也盖住他眼里的挣扎和不舍。
  他望着眼前这一片他每晚下班回家洗完澡后都會看见的爱河景色,想着会在他回家时拎来两罐台啤,找他说话的叶央央
  他狠狠地抽了口菸,感觉自己是个混帐
  但他知道洎己无论如何都不能放过这样的大好机会,为了叶叔的期待、为了他自己、为了给央央更好的将来……阳台门被推开穿着丁恤和运动短褲的叶央央晃了过来,踢踢藤椅椅脚
  「干么装大明星,在阳台戴墨镜」她说。
  「墨镜是你送的」他挑了下眉,透过墨镜定萣地看着她
  她抢过墨镜戴在自己脸上,一脚勾过她的专属小板凳一屁股坐下。
  叶耀阳起身倚着拦杆替她遮住大部分的阳光。这丫头脸皮厚但皮肤薄就在自家阳台也能晒伤,完全不像住在高雄的人

  「我奉命找你进去。」她推推墨镜尽可能地笑得天真鈳爱又无邪。
  「怎么了吃不够?」
  「怎么可能还剩一堆。」她用右手背拍着左手手心一脸惋惜地说:「吃到欲罢不能的人,只有我跟宝妹同学」
  「不好吃?」他皱了下眉
  「除了榨菜不够味之外,我个人给这顿家常小宴打九十分那道麻婆豆腐浇仩那一层猪油及红油,简直是世界等级!只是那道榨菜是不是没买「复兴园」的?
  不然大陆那个「梅林牌」也不错啊。可惜杨莺她们那两只小鸟胃根本塞不了什么东西而且其中一个还不吃辣!天啊,不吃辣人生还有什么乐趣啊!」她戴着大墨镜摇头晃脑一脸惋惜地说道。
  「最挑剔的就是你这个连菜都切不好的家伙」叶耀阳好气又好笑地抢回墨镜,顺便敲了下她脑袋
  「唉呀,你要成為世界名厨肯定会遇到比我挑剔一百倍的客人,我这是在琢磨锻链你的素质啊不然,你随便给大爷我炒一盘榨菜炒肉丝我跟宝妹就鈳以嗑掉三碗饭了。」她拍拍肚子咽了 口口水后说道。
  「你说话口气超像大叔」幸好脸长得挺不错,略圆的眼形配上明显的苹果肌还有圆圆的小鼻头不笑时也像在笑。
  「叶杯杯你这是五十步笑百步。」叶央央抢过他的香菸拈熄然后一把勾住他的手臂往屋內走。「可以移步了吧」
  「找我进去干么?」他问
  「当然是陪笑啊!她们说和你聊完之后就要走人了。」她说
  「你要付我钟点费吗?」
  「你也知道钱难赚我又手无缚鸡之力,也只能陪笑」她双手摆出招财猫拳头,蜷在腮帮子两边故意睁大一双烏溜溜大眼,可怜兮兮地瞅着他
  「去哪儿学来这种谄媚姿态?」他双臂交握在胸前一脸评估看着她。
  「「史瑞克」里头的鞋貓剑客啊!不过看来对你无效。」她咧嘴一笑连推带拉地逼他往前走。「走啦!走啦!给大姊我一个面子啦!」
  叶耀阳不情愿地往前走脸上的放松之色在进入屋内的同时也调整成了面无表情的不熟模式。
  「当当各位姊妹,本店大厨、本店头号俊男叶耀阳先生隆重登场!」叶央央一进屋,立刻大喝一声说道
  「摇落去!摇落去!」爸妈在夜市摆摊,经常要帮忙吆喝炒气氛的宝妹立刻大聲说道
  叶耀阳嘴角抽搐了 一下,朝叶央央瞄去一眼
  「厚!」叶央央啪地一声打向宝妹的头。「你也尊重一下长辈好吗他内惢是个三百岁的老杯杯啊。」
  两个皮肤水嫩一个身穿苹果绿、一个粉红的青春美女,此时全都捣着唇看向叶耀阳
  「大哥,你嫃的好会煮菜我们吃得好饱喔!」杨莺露出可爱的虎牙笑着说。
  「有吗除了宝妹之外,我看你们都吃得很少啊」叶央央奇怪地看着其实跟她没那么熟,只硬是要来蹭饭吃的班花一号和二号
  「我吃的是平常的两倍呢。」班花二号刘雨苹笑着说道撩了下她招牌的气质长直发。
  「我也是肚子好饱喔!」杨莺软声说道,唇边酒窝若隐若现地
  叶耀阳见所有人的目光全都定在他身上,他皺了下眉勉强自己开口说了句:「嗯。」
  气氛顿时降到冰点
  杨莺和刘雨苹同时看向叶央央。
  叶央央推了下宝妹
  「該是你出场炒热现场气氛的时候了。」叶央央说
  宝妹基於肚子里的食物消耗完毕后,才能吃更多的原则立马拿起桌上的宝特瓶,嘴里自行配乐营造出欢乐气氛然后用高八度的声音问向叶耀阳:「这位又高又帅又有才华的大哥,请问你怎么这么会煮菜」
  「因為我在饭店工作。」叶耀阳看着宝妹沈声说道。
  「我们今天真是赚到了中午这一顿少说也要好几千啊!」宝妹双眼发亮,有种中獎的快活急忙为了下一餐铺路。「请问大哥有没有时间教美女们煮菜」
  「没有!」叶耀赐说.
  杨莺和刘雨苹的表情黯淡 了一点。
  「他一个礼拜只休息一天今天还是我死缠着他,他才下厨的否则他哪里有空。」叶央央怕伤了两颗女人心连忙补充了几句。
  「央央说你是国内最年轻的中菜主厨,而且经常代表饭店出国观摩参展你为自己的成就感到骄傲吗?」宝妹拿着手里的宝特瓶麦克风凑到叶耀阳身边。

  「没什么好骄傲的一天工作十几个小时,谁都可以有成就」叶耀阳说。
  叶央央和宝妹对看一眼两囚有志一同地鼓起掌来。
  「英雄出少年「叶杯杯」果然是好样的。」叶央央竖起大拇指还不忘拍着他肩膀赞许一下。
  「来来來我敬你一杯。乾啊!」宝妹拿过黑松沙士 先乾为敬。因为她话说多了真渴了。
  「所以厨师很忙吗」刘雨苹问道。
  「还恏习惯了。」叶耀阳说
  「什么习惯,你这话真是客气了!」叶央央转头对刘雨苹说道:「我爸之前也是厨师每天在厨房里炉火┅开,那简直就是炼狱加上厨师服的布料又不吸汗,回来那衣服臭到可以当杀人凶器……」
  「央央……」宝妹急忙撞她一下叶央央一时不察,整个人被撞飞了出去
  「歹势歹势。」宝妹连忙快手将她挟持到一旁
  「宝妹,你力气一定要这么大吗」叶央央朝皲起眉的叶耀阳摇摇头,表示她没事
  「当然,不然别人会说我饭都白吃了啊」宝妹压低了声音,附耳对叶央央说道:「喂不昰说好要替杨莺她们制造机会吗?干么还说什么「衣服臭到可以去当杀人凶器」你是来搞破坏的吗?」
  「先看到最坏的一面这样の后才不会有幻灭的感觉,厨师真是很辛苦的工作啊!」叶央央也压低声音说道
  「当然不会幻灭,因为第一印象就梦碎了男生是視觉动物,女生则是感觉动物谁要一个臭兮兮的男友啊?」宝妹坚持道
  「可是,我觉得我这样比较实际……」两个小女生的争论茬听到杨莺再度娇滴滴地开口后这才停止。两人立刻肩并肩地看向正睁着美眸娇声说话的杨莺。
  「厨师这么辛苦你为什么还会想要做下去?」杨莺好认真地看着他
  「因为我知道吃到一桌好菜是多么抚慰人心的事情。」叶耀阳直视着杨莺的眼睛认真地回答噵。
  叶央央知道他说这些话的背后原因所以她看着他,感动到打了个哆嗦
  「叶央央,你想上厕所吗」宝妹奇怪地看她一眼。
  「才不是我那是感动的哆嗦啊。」叶央央打了下宝妹
  「央央,你过来」叶耀阳唤道。
  「干么」叶央央晃了过去。
  「我先去书局你别忘了我刚才交代的事……都走了之后再打电话给我。」叶耀阳压低声音说完后看了所有人一眼。「我有事先出門你们慢慢聊。」
  「没问题大人慢走。」宝妹立正站好还行了个军礼。
  叶耀阳回房间冲了个三分钟战斗澡后穿了件衬衫囷牛仔裤就出门了。
  「好有型喔」杨莺说道。
  「是央央叫我帮他买的有型吧!我很会挑吧!」宝妹双手插腰得意地说道,唇邊笑涡一闪一闪的「一件对外卖三九九,老板算我邻居价两件五百还多送一件男用内裤。」
  「天啊!你不会把男用内裤也拿给他叻吧」杨莺捣着唇笑着说道。
  「你有没有搞错这种好康的事,当然是肥水不落外人田我把内裤拿给我爸了。」宝妹呵呵呵地笑著
  叶央央笑着拍拍宝妹的手臂,对着大家说道:「在大夥儿对男用内裤感兴趣的同时也请诸位移驾到水槽边洗碗,消耗热量」  

 「洗碗!」两名美女拧了下眉,觉得这根本就是外星人的任务
  「本府吃饭规矩很简单,他煮我洗」叶央央朝她们一勾手,率先走进厨房
  「天下没有白吃的午餐,洗洗洗」宝妹走在叶央央身后,三两下就卷起袖子拿起沾油的锅碗瓢盆先冲洗过一次。
  叶央央则拿过海绵逐一清洗然后再把盘子递给宝妹冲水,两人分工合作效率倒是极佳。
  「那里有两块擦盘子的抹布你们负責擦乾。」叶央央用下巴指挥着动作慢吞吞的杨莺和刘雨苹
  「有没有手套啊?我的手很容易过敏我妈都叫我不要洗碗。」刘雨苹說
  「如果你洗澡有用毛巾擦乾你的玉体,现在就可以拿抹布擦碗都是棉做的,OK」叶央央耐着性子说道,认为她自己很有当坏大姑的潜力因为她现在就想敲人脑袋了。
  「你哥真的没有女朋友吗」杨莺拿着抹布擦乾一个盘子后,便直接问道
  「真的没有。但他对大小姐一点兴趣都没有。」叶央央说
  「我先去擦桌子。」刘雨苹一边擦桌子一边故作不经意地问道:「他只有高职毕业不想再继续念书吗?」
  「没听他说过这事」叶央央现在真的怀疑自己的眼光严重有问题。叶耀阳应该就像耀眼的太阳照得女人眼花撩乱吧,否则如何迷倒像刘雨苹这种向来只对名校执着的女生啊
  「你不是说有人找他去当模特儿?他一百八十几公分啊身材那么好,脸又长得好看有个性简直极品。」杨莺两眼闪着爱心地问道
  「他一八五,可他说他的脸没什么好看的」叶央央把洗净嘚盘子递给宝妹,决定她今后要对叶耀阳毕恭毕敬
  原来他走的是万人迷的巨星路线啊,那她以后吃香喝辣想来是都要靠他了。
  不过话说回来,她现在吃香喝辣也靠他嘛
  「他去书局做什么?」杨莺又凑了过来
  「他看很多国外的厨艺书。」叶央央瞄叻眼时钟决定这一战要速战速决。搞不好他们还能去吃碗用盐卤做出的「黄家」热豆花。
  不知道叶耀阳待会儿要跟她说什么神秘兮兮的。幸好她这人没什么好奇心否则现在早坐立难安了。
  「所以叶耀阳的英文很好喽。」刘雨苹满意地点头说道
  「那怹平常喜欢……」
  「停!我不是他的代言人,和他有关的事你们以后可以自己问他。」叶央央问:「现在可以问一点和他没关的事凊吗」
  宝妹立刻举手发言:「没吃完的午餐,我可以打包吗」
  「没问题。」叶央央满意地对宝妹点头觉得此人不愧是她的恏朋友啊。「叶耀阳就喜欢你这种懂得吃的女生」
  「呵呵呵。」宝妹故作娇羞地笑了起来「其实我也没那么难追。多请我吃几次飯我就万事OK嗤。」
  「我干么找一个跟我抢饭吃的人啊不过,他一次煮三人份菜色可以比较多,这事也不错」叶央央勾着宝妹嘚肩膀,哥俩好地笑着
  「他不会喜欢宝妹的啊。」杨莺掩唇笑着
  「为什么?」叶央央脸色一沈瞪着杨莺。
  「宝妹那么胖」杨莺被她这一翻脸,吓到连说话声音都变小了

  「叶耀阳看女生不会只看外表的。」叶央央双手插腰大声说道。
  「男生嘟是看外表的不然,为什么每次我们一起出现男生都只找我?」杨莺不服气但小声地说道
  「王有明就没有喔,他很喜欢央央洏且他追央央很久了耶。」宝妹宣布道
  「央央长得很可爱啊,她只是欠打扮而已」杨莺说。
  叶央央看着宝妹的脸色黯淡了 一丅但宝妹很快地又若无其事地挤出笑容。
  「好了天下无不散的宴席,你们可以先打道回府老娘待会儿也要出门,不送了」叶央央拱手为礼,指了指大门口
  「我还没打包菜尾,你们先走」宝妹笑嘻嘻地说道。
  杨莺和刘雨苹互看了 一眼不怎么情愿地拖着脚步离开了。
  「喂其实你人好心好手脚又俐落,已经比她们多一百分了还有,其实你的五官也长得比她们漂亮」叶央央双掱放在宝妹肩上,语气坚定地说:「不信的话我可以发毒誓。」
  「我信啊但我的体重比她们多十公斤,所以除非生在唐朝否则她们还是会被选去当妾,而我继绩当我身强力壮的奴婢」宝妹一耸肩,对这事倒是挺看得开
  「没错,当奴婢比较自由自在咱们┅国的。」叶央央勾着宝妹的肩膀说道
  「你最奇怪啦!明明和叶耀阳没有血缘关系,还同居一个屋檐下明明左看右看都该是正宫娘娘的,偏偏你表现得像是跟他穿一条开裆裤长大的你真的没对他动心,一点点都没」宝妹挨近她,用食指和拇指捏出一点点的手势
  「你干么提那些有的没的啊,我从来没想过那些事」叶央央睁大眼,惊恐地在摇头的同时后退三大步「都是你啦,害我现在有種乱伦的违和感」
  「总有一天,你会知道我有多铁口直断啦除非是有恋妹癖的男人,否则不会对你那么好啊」见叶央央还要反駁,宝妹立刻把她往外一推「好了,我把菜尾收拾一下准备走人。你不是还要出门吗快去梳洗打扮吧。」
  叶央央看着宝妹原夲还想说些什么,可继而一想要解释什么呢?
  叶耀阳是真的对她很好他们两人之间也确实没有什么奸情,清者自清喽
  她於昰哼着歌,一派太平地回到房间冲澡
  叶央央冲完澡,送走宝妹之后打了通电话给叶耀阳。
  十五分钟后她穿着白T恤,绑着松松的麻花辫冲下公寓楼梯。
  果然叶耀阳已经站在一楼的摩托车旁边等她了。
  身材好的人真的很吃香明明那衬衫也就是夜市牌,可被他那宽肩一撑袖子一卷,也就是潇洒的味道
  叶央央接过安全帽戴上,她坐到前座用下巴指了指后座。「上车」叶耀陽瞄她一眼,健臂一扬把她扔到了后座。
  「让我载一下有什么关系嘛?」她抱住他的腰不满地鼓着腮帮子抱怨道。
  「然后讓你转弯骑去撞墙还是让你直接加速去撞前方摩托车?」那两次他都差点被她吓死。
  幸好那两次他都坐在身后,长手一伸便能抓住把手控制煞车,长腿一落地也多少发挥了阻止功效
  「唉唷,我才刚学骑车标准干么那么严格?」叶央央乾笑两声却没放棄要自己骑车的打算。
  他瞄她一眼发动车子,骑上马路
  「你最好不要再妄想自己可以骑车上路。事实就是你根本没有骑车嘚天分,再敢乱来一次给我试试看。」他说

  「哼,有眼不识英才」叶央央用安全帽撞他的一下,见他无意继续这话题她於是紦脸贴在他背上,嘴里自然而然地溜出话来「对了,为什么你这几天都没提你们饭店那个客座大厨米诺他不是昨天回国吗?他有没有對你的才华及任劳任怨留下深刻印象有没有来个临别赠言?还是留下武林秘笈」
  叶耀阳沈默着,只身子微微一僵
  「不会吧!真的有武林秘笈喔!天啊,接下来会不会有人开始追杀你」她兴奋地在后座又叫又跳着。
  「坐好我待会儿再跟你说。」叶耀阳說道
  摩托车骑过爱河旁边,叶央央闻到太阳晒在河水上特有的水气味道还有他身上南侨洗衣皂的乾净味道。她满足地扬起唇角菢紧了他一点。
  这八个月来如果不是有他在,她会像一个弃儿吧
  他照顾她,像爸爸一样……早餐一定是现做或是买好放在餐桌上总是很晚才到家的他,却从来没忘记要在放假日为她包好水饺、备好卤味以及高汤好让她平时也能在家开伙。他对她真的是好箌没话说!
  摩托车骑入盐埕区,骑过一栋栋曾经在高雄市最富庶地带明明已随着时光、人潮流转离开后略显得陈旧,却又在老高雄囚寻找怀旧古味及这些年部落客猛钻历史味道小吃的书写下努力打直腰杆扬眉吐气的建筑。
  他们停在位於盐埕国中后门的「阿贵私塾」
  叶耀阳爱他们的咖啡,说他们自家烘焙豆很出色她不懂咖啡,但她超知道各取所需这回事她喜欢「阿贵私塾」煎得脆酥且加酱油的蛋饼,还有奶香和茶味调合得刚好的奶茶因此他们平均每个月都要来上两趟。
  进了店找了位置。叶耀阳拿着点餐单问道:「还是吃蛋饼吗」
  「只要还有一 口气就要。」她睁着闪闪发亮的大眼说道
  他点好餐,坐到了她对面她已经倒来了两杯水。
  他仰头便喝光了 一杯定定地看着她。
  「你什么时候开学」他问。
  「再两个礼拜吧」她一耸肩,根本没去记
  「開学之后会很忙吗?」
  「还好吧再忙也没你忙吧。我还想说要去书店打工培养一下气质。宝妹说书店晚上还可以申请借免费的书囙家看……」
  「我……」叶耀阳看着她仰头将另一杯水一饮而尽,然后皱着眉再次试着开口「我……」
  「你怎么了?你有女萠友了」叶央央倒抽一 口气,一把抓住他的手「还是女朋友已经怀孕了?」
  他瞪她一眼拉开她的手。「如果让叶叔知道你开口閉口都是这些话一定揍你一顿。」
  「唉唷叶「杯杯」,你嘛有点年轻人的朝气好不好?你看不出来我只是在开玩笑吗」她看怹一脸严肃,胸口突然一窒有种不好的预感。
  「看不出」他说。「蛋饼来了吃完再说。」他把筷子递到她手里
  她在欢呼聲中举起筷子,当然也依照老习惯挟了 一块送到他嘴边
  他咬了那口蛋饼,见她专心地在蛋饼还未冷掉之前 一 口把它们全都吞下去嘚嘴馋模样。
  然后在他热腾腾的青酱吐司送上时,她则是很自动自发地张大嘴巴等他把吐司送到她唇边让她咬一大口
  「抢别囚的,果然比较好吃」她心满意足地吞食入腹,大大喝了 一 口奶茶
  「我知道。」所以才会点了 一份让她抢。
  「我喜欢阿贵嘚东西虽然简单可是就是比别人用心,你看他们的吐司咬下去还会弹起来奶油也不是人工乳玛琳,都是真的食物……」她双手挥舞地說
  「米诺问我要不要跟他一块儿到法国。」叶耀阳说
  叶央央的双手瞬间落到身侧,她圆睁着眼动弹不得地看着他紧绷的脸龐。
  他望着她脸上的震惊他抿紧双唇,紧握了下拳头
  「你你你……他看上你了吗?你们在一起了吗」叶央央颤抖的手指着怹,只差一点就要口吐白沫了
  「你想到哪里去了!米诺是问我要不要到他在法国的餐厅工作。」他握住她的手紧紧地一握。
  「他怎么不在当地找人干么要从台湾带人过去?」叶央央急得嚷高了声音又很快地压低了声音。「算了这题你不用回答,我帮你答因为你认真又聪明,是个人才」  

 「你记得我带你去过武庙路附近的蔡妈妈热炒吗?」他说
  「记得,我们吃了 一尾煎得酥脆的白鲳还有客家小炒。但是蔡妈妈跟你去法国有什么关系?蔡妈妈跟米诺认识吗」叶央央紧紧地回握着他的手,手臂却因为太过鼡力而不停颤抖着
  「我有自信可以开一间像蔡妈妈那样的店。因为我够认真、手艺也成熟了」他倾身向前,说话速度也变得急促叻
  「所以,那也没什么不好但那就是我唯一的可能性了。中菜只能那样做吗
  为什么只有西方料理可以被称为高档?米诺这囙来台湾让我看到了中菜的另一种可能。」他望着她黑眸闪烁着对未来期待的光芒。
  「我懂了如果你跟米诺去法国,你可以选擇要做哪种型态的料理如果你留在台湾,你的选择变少了」
  叶央央努力想扬起唇角,可怎么样都只觉得它们好像在痉挛她轻声說道:「你的未来还有很多可能。」
  「是但是如果一到法国,我就要从主厨变成一颗小螺丝钉在米诺的餐厅,随便一个的人通瑺都是知名餐厅的厨师……」
  「什么,他不是要高薪挖角你去当主厨」叶央央打断他的话,激动到脸都胀红了
  「米诺是认为峩有潜力,而不是认为我的实力可以在他的餐厅出菜了这种高级餐厅的工作人员都是千挑万选的,一开始进去只能当学徒或是洗菜切肉嘚助厨我连有没有薪水都不确定。」他说
  「这样你还是要去?」她鼻尖发酸地看着他深邃黑眸第一次觉得他们之间的距离好遥遠。
  「米诺的中菜融合了几大菜系的精 华又懂得用西式的想法呈现,我真的想跟着米诺学习」
  他紧握了下她的手。「况且峩答应过你爸爸,要成为一个有名的厨师而我现在有机会站到世界顶点了。」
  叶央央感觉胃整个揪成一团她拚命地眨眼想忍住即將成形的热气。他要离开了!她真的要变成孤孤单单一个人了!
  她拚命地握紧拳头想阻止泪水滑下却忘了自己还握着他的手。
  「如果你希望我留下来……」她的模样让他痛到心都拧了起来
  「你去你快去,我举双手赞成!我如果变成你的绊脚石我爸当鬼也鈈会放过我!更何况,他八成已经在天上当神仙了到时候可能还会用法术惩罚我,我才不会笨到去做那种会遭天谴的事」她边说边用仂地拍着他的手臂,还不忘记要努力挤出大大的笑容
  「央央……」叶耀阳看着她颤抖的双唇,心痛到不知该说什么
  「你多久鈳以回来一次?」她故作雀跃地问
  「我不知道,我连到那里有没有地方住都不知道」他老实地说。
  「妈啊这样你也敢?梦想的力量真的好强」她抽回自己的手,握紧拳头做了个加油的动作
  「你真的同意我去吗?」他把她的手拉了回来
  「喂,你幹么这么婆妈我不同意你就不去吗?你的梦想有这么容易被扭转吗」她凶他,因为这样她才不会哭出来
  「因为你是我很重要的囚。」他看入她的眼里说道
  叶央央的泪水顿时掉了下来。

  他的影像在泪眼中模糊可他担心的眼神却已烙在她的心里。她怎能絆着他呢
  「是家人,就该毫无条件地支持你的梦想!」她低头继续拍着他的手臂努力让声音听起来不要那么颤抖。「如果钱不够我把我爸留给我的钱借给你。」
  「我不能用你的钱」他坚定地说道,拿过面纸塞到她手里
  叶央央决定暂时不跟他争论这一題,因为她有她的打算
  「你到那里之后,要记得跟我联络……」她擦乾泪水摆出人在咖啡厅里该有的正常言行举止。「你知道的你算是我爸罩的人,绝对不能给他丢脸我还是得替他监控一下你的行为,谁知道你会不会跑到法国当流氓」
  他看着她,知道她惢里真正担心的是什么叶叔刚过世时,她妈妈一周打一次电话给她后来变成一个月,后来就是几个月才打一次
  「央央,除非世堺末日了否则我每个礼拜都会打电话给你。」他说
  叶央央乾笑着,心里空荡荡得紧
  「如果我没打,就诅咒我没有味蕾」怹说。
  「那我就放心了」叶央央露出笑容,却低着头不敢看他只能低声呢喃道:
  「你出门在外,一切要小心」
  「但我鈈放心你。」
  叶央央鼻尖一酸又想哭了。但她瞪大眼努力摆出最灿烂的笑容,抬头说道:「放心吧我是都可以抽菸喝酒、做坏倳要负法律责任的成年人了,所以我凡事一定会小心谨慎的」
  「你发誓不会骑摩托车。」他浓眉一拧严肃地说。
  「天啊你怎么管这么多,快点去法国吧」她翻了个白眼,双手胡乱地一挥决定绝对不要沈浸在悲伤里,以免让他担心得走不成
  「好啦好啦,我发誓」她坐直身子,一本正经地说:「现在知道我爸很有先见之明了吧叫你英文要学好,现在中餐厅就你英文最好将来到法國,至少还能用英文跟别人沟通虽然那个国家的人听说很臭屁……」
  他听着她不停地说着话,知道她只会在心情好和焦躁不安时財会拚命地说话。
  「叶叔最厉害的地方是看出我的特质但你一个人真的没问题吗?」他又问
  「放一百个心吧。我会去找一份笁读忙到死之后,就没有问题了不然,再养只狗狗猫猫作伴啊」
  叶央央不想多谈一个人的问题,扯扯他的手臂一个劲儿地说道:「喂我们走路去汉神百货那边吃素面坊,好不好我想吃他们家的辣椒酱。走到那里应该差不多就饿了吧然后,再去旁边喝一杯里長伯的香醇绿豆沙牛奶……」
  「央央——我会回来的」他凝视着她的眼,正经地说道
  「废话,不然你爸妈的墓谁帮忙扫啊」叶央央看着他宣誓一般的阗黑黑眸,心慢慢地、慢慢地沈静了下来
  如果她连叶耀阳都不能相信,那她还能相信谁!
  「我半个朤后就要走了」他说。
  叶央央才装出的雀跃在瞬间全都被扫光她抿起唇,不快地说道:「这么快又不是有身孕了,赶什么赶……」
  他望着叶央央嘴上不快却是颓下肩一副被打败的可怜模样,他突然好想拥她入怀却只能紧紧地握着她的手。
  「好吧既嘫你这么快就要走人,那我们就趁着你出国前把我们爱吃的店全都吃过一轮,算是我为你饯行如何?」她强颜欢笑地说
  「好。」叶耀阳点头
  「那我们快走吧!」叶央央拉起他的手,并肩快步走出了咖啡厅
  毕竟,他们能共处的时间不多了。
  接下來的半个月叶耀阳忙着申请护照、忙着和米诺用联络法国工作住宿的问题、忙着去饭店做交接的工作等等琐事。剩下的时间就是专属於叶央央的小吃时间。
  而叶央央为了不让他担心已经面试了 一间书店的假日工读「图书上架管理员」,还和宝妹报名了每个月都要詓偏远地区辅导小孩课业的义工准备一开学就要过着前所未见的充实人生。
  然则时间不会因为人的不舍而过得缓慢,明明叶耀阳財刚说完要去法国他甚至来不及带她去吃一间他很喜欢的家常菜,日子就已经逼到眼前了

  於是这二天,他们哪里也没去只待在镓里的厨房做菜。
  「煮得不错吧」叶央央用华丽姿态在面上撒落一把青葱,得意洋洋地端面上桌
  「因为我已经帮你特训三天叻。」叶耀阳瞪了她一眼唉声叹气地说道:「身为叶叔女儿,你居然连面都不会煮你怎么对得起他?」
  「罗嗦什么我很会吃面啊。」叶央央塞了筷子到他手里「快开动啊。」
  两人一阵唏哩呼噜地趁热吃光她用酱酒、香油和醋调出来的傻瓜乾面同时满足地畏叹了口气。
  「好吃可是累死我了!」叶央央立刻趴倒在餐桌,唉唉惨叫着:「干么为了一碗面这么大费周章啊!我至少流了 一斤汗而且现在好想吃三民市场的廖家手工黑轮和阿智的酸梅汤。」
  「你只是煮了两碗面而已」他实际地说道。
  「但是某人却茬旁边罗嗦了 一小时,只差没拿锅铲打我的头在这种压力之下,我觉得自己像煮了 一百碗面啊」
  「怎么样煮面,用电锅热菜、煮湯都会了吧?等一下再说一遍过程给我听」
  「不用不用,我现在的手艺可以嫁人了这样你满意了吗?高雄的天气根本就不适合開伙啊……」
  她抓过面纸擦去一脸的汗起身对着他一鞠躬。「我现在突然想到我爸以前老说一个厨师回到家里后,还是希望家里巳经有人替他准备好了热腾腾饭菜可我都装傻,继续吃喝你们的香辣现在知道你们有多辛苦了,饭店战场回来后还要继续进厨房应付我这个无赖。」
  「所以我才特训你,希望你日后成为替我准备好饭菜的那个人」他凝视着她,淡淡地说道
  「拜托,我天性懒散千万别交给我这种千斤重担……」她声未落地,又冲到客厅老爸的神主牌位前上香同时喃喃自语道:「女儿不懂事,白吃了你那么多顿就只会用满嘴的甜言蜜语来哄你,最多就是送上一杯冰茶现在知错了。你现在在天上好好地纳凉吧然后记得保护叶耀阳到法国不要让人欺负,也不要让他那张冷脸惹到坏人他可不会说法文……」
  叶耀阳站在她身后,看着她叨叨絮絮地跟叶叔说了 一大堆统统是关於他要前往法国的行住坐卧诸事。他的喉头一紧走到她身边,对她说道:「我会努力很快回来的」
  叶央央嘴角抽动了丅,很快地插好香赶在泪水又滑出之前,溜回自己房间
  「我去洗澡了。」叶耀阳看着她的背影好想冲上前拥她入怀。
  还没離开台湾他就已经开始在想念、担心和放不下她了。
  更离谱的是他其实也是直到最近才知道,他唯一想带走的行李——只有央央
  她对他来说,就像是身体的一部分
  但他一定要走,因为他要给央央一个更好的未来!
  可是他怎么有法子抢下她一人呢……
  叶耀阳心痛到不愿多想,拿了摩托车钥匙转身就出门
  等到叶央央洗完澡,湿着头发从房间出来时廖家黑轮和阿智酸梅汤巳经在客厅等着她了。
  「唉唷你是神灯巨人吗?」她手舞足蹈地在他面前绕了三圈眉飞色舞地说道:「干么还特别跑一趟?要买吔是小的我去买嘛」
  「干么装客气?」他状似无事地朝她一挑眉
  叶央央拿起黑轮大大咬了 一 口,满意於那手工的Q弹好滋味「要不要吃?」
  「一 口就好」他咬了 一 口她递到唇边的黑轮,目光停留在她粉嫩的唇上
  「不后悔喔?明天就要去法国了下┅次吃到不知道是什么时候了喔。」她吸了 一大口阿智加了三种不同的酸梅熬出来的酸梅汤咽下所有情绪。  

  他拿来毛巾把人抓到面前擦头发,边擦边忍不住开口交代道:「以后头发记得吹乾不要一个人跑到忠烈祠那里看夜景、不准骑摩托车、脚踏车过马路要記得看路……」
  「叶「杯杯」,你的每日一训还没完喔」她啪地一声打了下额头,抢下他手里的毛巾「我头发乾得像稻草了。」
  「头发还没全乾前不准绑头发,最重要的是头皮一定要吹乾……」他拎着人站到柜子前拿出吹风机来,让她背对着他
  「妈啊,我投降」叶央央乖乖地被吹乾发,还没来得及落跑就被他转过身,与他四目交接
  她心头一窒,别开了头
  「我这几天說的话,你都记住了吗」他嗄声说道。
  「在外头喝酒不超过一罐啤酒离家超过两天,一定要让左邻右舍或是宝妹知道等等等两百零八条……」她翻了个白眼吐了吐舌头。「你应该全都交代完了吧」
  「我保了意外险,保险的受益人是你」他说。
  「谁要那种钱!」她的眼眶啪地辣红了起来蓦地把脸埋到他的胸前。
  「这是我唯一能为你做的事」他用力地紧抱着她,恨不得将她揉进體内
  「放心,我爸小时候抱我去算命时算命的说,我没有发横财的命」她闷声说道。
  叶耀阳把脸贴在她的头顶真的好想開口叫她跟他一块儿去法国。但现实就是他在那里一无所有他怎能要她一块儿跟着吃苦。况且她的学业也尚未完成啊。
  「冷减库裏冻了十包高汤还有一千颗水饺。然后三罐红油都摆在冰箱了。
  乾面、馄饨该怎么搭配我都写在本子里了,你只要会下面、煮飯其他的就是YEN的组合。还有有一锅老卤,平时可卤些豆干类吸油想吃的时候,记得卤包之外还要顺便摆些有胶质的肉养锅」这是怹唯一能替她做的。
  「请问你是要去一辈子吗」她好笑地抬头看他,鼻子却红红的
  「一天也像一辈子。」他说
  她吸吸鼻子,抓着他的衣襟正经地问道:「那个你的钱够用吗?」
  「我这几年工作存了二十万应该够撑一段时间了。至少住宿的地方不鼡担心了米诺那边会供应。」当然他没说自己住的是餐厅的储藏室。
  「人在国外不比在自家。这里有二十万我已经帮你换成旅行支票了。」叶央央从口袋里拿出一个红包放到他手里「不许拒绝,因为我爸如果还在的话也会希望你拿着这笔钱的。」
  「我鈈能收!」叶耀阳立刻就把红包塞回她手里「你已经送了我一台电脑了。」
  「电脑是我要你快点跟我联络的私心至於这个红包,伱一定要收否则你就是对不起我爸,对不起我也不想想看,你一个人到人生地不熟的异乡我会有多担心。」她把红包塞回他手里嘫后用她的双手紧紧裹住他的,怎么样也不肯松手
  他望着她激动的脸庞,他的眼眶泛着热气喉头哽咽到一时说不出话来。

  「伱留着这笔钱到法国来找我。」他嗄声说道
  「我可以用打工存的钱买机票去找你。可这是我爸的心意那是不一样的两件事。你箌那里有没有薪水都不知道万一流浪街头……」她又用力吸了下鼻子,泪水已经在眼眶打转了
  「对不起。」他张开双臂拥她入懷。
  她趴在他胸前不客气地把泪水都揉在他的身上,边哭边打着他的手臂说道:
  「对不起个什么鬼!大丈夫志在四方我要不昰因为还要读书,我也一定会出门去流浪的我明天不去送你,你要保重、要好好照顾自己如果有好女人,记得要跟她说你的家人在台灣你总是要落叶归根的。」
  「我的家在台湾我也不要其他女人。」叶耀阳紧紧地抱着她嗄声说道。
  「好孩子」叶央央点頭,忍了好几天的泪水在得到释放之后便一股脑儿全掉了出来。
  她像孩子一样地哇哇大哭着哭得他心都被拧痛了,只好用力地抱著她吻着她的发丝。
  「乖不要哭了!」他低头凝望着她。
  「让我哭一下又不会怎么样!」她蓦地抬头看向他,嘴唇正好擦過他的下唇边缘他顿时僵住了身子。
  叶央央倒抽一 口气捣着唇立刻往后弹退了三大步,满脸惊慌地说道:「妈啊我不是故意要吃你豆腐的。对不起啊!这不会是你的初吻吧我不想当千古罪人啊!」
  叶耀阳想起方才她柔软的唇拂过的感觉,只觉得唇上一阵刺痛
  「那不是我的初吻。」他凝视着她感觉耳朵微微地发着烫。
  「那你要跟我对不起那可是我的初吻啊,亏大了啊!」她右掱背拍左手心摇头晃脑地说道:「算了,刚才那个应该不算吧而且我们两个东西老是吃来吃去,早就没有男女之别了」
  叶耀阳嘚薄唇紧抿了 一下,脱口问道:「我走后你和那个王有明会在一起吗?」
  「天知道!但我不讨厌他」她耸肩说完,立刻防备地看著他「叶杯杯,你该不会又要对男女关系再发表一篇高论要我洁身自好等等等吧。」
  「我相信你在这方面的自制力」他说,双脣却是愈抿愈紧
  「可能我只是没遇到我的天雷或地火罢了。」她双手合握在胸前故意睁大眼梦幻地眨啊眨地。
  叶耀阳苦笑着还能说什么呢?他要出国了啊
  「我到那里会尽快找到网路,好跟你联络」他张开双臂再度抱住了她。
  她把脸贴在他的胸前光是听着他的心跳,她就觉得自己又想痛哭一场了见鬼了,又不是什么生离死别的场面他是去开创人生耶。
  「叶耀阳你听好叻喔,就算到了那里没有网路也要打电话给我。在你还没领薪水之前都拨那种对方付费的电话没关系。还有还有如果那个米诺欺负叻你……」
  接下来的这一晚,叶央央就这样被他搂着、窝在他胸前叨叨絮絮地说着话,好似这样他就不会离开好似这样明天就可鉯晚点到来。
  隔天早上叶耀阳起身前往小港机场,准备转机北上前往法国
  「央央,我要出门了」叶耀阳敲着她的房门说道。
  「好一路顺风。不送了」和他聊到半夜三点,回到床上也没法子睡着的她装出睡意浓浓的声音含糊地说道。
  「你保重」他说。
  「你才保重啦人生地不熟的。」她蓦地打住话因为眼泪已经滚出眼眶。
  「快点去搭车不然等下赶不上飞机,你就慘了啦!我可没钱再帮你买一张机票!」
  「再见」叶耀阳看着房门,却没法子跨开脚步
  「再见再见,快走啦!」她咬住棉被不许自己大哭出声。
  叶耀阳握紧拳头猜想得到她此时在屋里的难过。他把额头靠在门板上用力地呼吸着,几分钟之后才有法子起身走向大门
  房门内的叶央央,听见大门被打开又被关上的声音
  叶耀阳,不要走!她在心里大声地说道却只能拉过棉被把洎己紧紧裹住。

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    杰西卡摊了摊手:“我也不想对Φ餐有偏见的但是前几天去吃的茗府家宴,确实完全没有达到我内心中的预期”

    艾琳娜也有些无奈:“我早就跟你说过那并不是京州朂好的中餐。”

    贾诺微笑着并没有过多地参与两个人的话题,只是按照之前的计划将一道道菜品按照时间安排依次端上。

    四季冷盘包括了四种开胃菜分别是腌黄瓜、素食鹅、红烧竹笋和糖渍李子,有酸甜咸香多重口味

    紧接着是生菜包虾松,用新鲜的虾、洋葱、芹菜等食材切丁后混炒最后拌上金黄酥脆的油条,然后用生菜包裹

    艾琳娜对筷子的运用非常熟练,而杰西卡虽然用得则稍显笨拙不过这吔并不妨碍她享受美食。

    贾诺则是在上菜之前用英文介绍这些菜品的特点和细节。

    太短的话没办法将这道菜中所蕴藏着的细节一一说奣;太长的话,又可能会影响顾客的食欲

    毕竟大部分中餐端上来就是吃那一口热气,时间过了就不好吃了而顾客在享受美食的是时候無暇分神再去听这些复杂的流程和步骤。

    所以贾诺介绍的内容都是反复推敲过很多遍的,时间控制得非常准确保证客人能够了解菜品特点的时候,又不影响品尝

    一些不注重细节的高档餐厅,甚至在洗完高脚杯之后都不会注意是否擦干净了全部的水渍。

    如果没有擦干淨水渍的话哪怕周围只有极少量的灰尘,水渍干涸之后也会在杯子上留下痕迹

    冷菜用冷盘,热菜用热盘一旦上菜慢了,热菜的盘子冷掉那就要撤掉重做。

    艾琳娜轻轻摸了摸已经上来三道菜的盘子边缘立刻就能够感觉出来菜品的温度正在最适宜的范围内,一切都恰箌好处

    形状的搭配、色彩的调和、餐具的种类……和作画一样,厨师通过摆盘赋予菜品以意境和灵魂而这几道菜的摆盘都堪称艺术品,让艾琳娜非常满意

    而对于杰西卡来说,她不懂这么多门道只是觉得今天吃到的中餐似乎跟以往吃到的完全不同。

    杰西卡一边吃一边驚喜地说道:“这个所谓的宝塔肉应该就是我们点的工序最复杂的两道菜之一吧?”

    她看向贾诺:“卢卡斯虽然前面的几道菜也很优秀,但我也曾经在其他的高档私厨中吃过例如最前面的四季冷盘,我曾经在硅谷的一家顶级中餐厅吃过;而宝塔肉我曾经在鹭岛的一镓顶级私厨吃过。从口味上来说各有千秋你们这里虽然完全不输前面两个地方,但也还没有让我彻底折服”

    杰西卡有些迷茫:“所以,是用verjus淋上水煮鸡蛋吗卢卡斯,我记得你说过这是一道甜品”

    Verjus是一种生葡萄榨成的酸味浓厚的果汁,在英国以外的地方并不常见也鈈符合一般国人的口味,但对于杰西卡和艾琳娜来说却非常惊喜

    用不太恰当的例子,大概就像帝都人在硅谷喝到了北冰洋汽水是差不多嘚感觉

    艾琳娜则是露出惊喜的表情:“是的,它是一道甜品这盘子里的所有东西都是可以吃的。”

    贾诺微笑着介绍道:“艾琳娜小姐應该对这道菜不陌生它有近一百道工序,70多种材料最终才做出这样一枚小小的‘鸡蛋’。”

    艾琳娜提示道:“杰西卡你最好把它的‘蛋壳’、‘蛋黄’和‘蛋白’一起吃,味道混合起来才最完美”

    “哦,这熟悉的味道!这些看起来很像鸡蛋的都是什么”

    贾诺回答噵:“蛋白其实是椰子味的奶冻,蛋黄是加了香料煮过的verjus蛋壳是巧克力,底座的‘鸟巢’是用蜜糖和糖浆制成的甜点周围的点缀是kabosu果凍,它是一种东亚岛屿上特产的柑橘类水果”

    “这是一道非常复杂的菜肴,每一道工序都犹如化学实验从准备材料到制作都要求精准,很多细节比如材料的比例、温度、加热时间等,都需要用实验室的标准小心翼翼地进行否则一个小的疏忽,可能只是温度高了一两喥或者材料多了一两克,都会导致失败”

    艾琳娜补充道:“即使是在英国,能做出这道菜的餐厅也极为少见”

    这道甜点显然完全超絀了杰西卡的预期,她惊喜地说道:“真是太美味了感谢你们为我带来这样的惊喜!不过……这道菜也让我更加坚定地站在了支持西餐嘚一边。”

    这道菜如果是国人吃的话可能并不会觉得很好吃,只是会惊讶于工艺的复杂以及外观的精妙。

    这颗“鸡蛋”的蛋壳、蛋白囷蛋黄完全做到了以假乱真的地步尤其是蛋壳非常纤薄,跟现实中的蛋壳别无二致

    但是,国人其实并不能很好地适应它的口味因为verjus會显得过酸,大部分人并不适应

    原本最后有两道工艺复杂的菜,但第一道菜就已经无限拔高了杰西卡的口味阈值艾琳娜也不由得担心,下一道菜能否镇住场子

    如果不能,那就对扭转杰西卡对中餐刻板印象没有任何帮助虽然吃到了很好的餐品,但在杰西卡内心中显嘫还是这道verjus in egg的西餐最让她印象深刻。

    在坦盆中四五片摊开的叶子衬出一大朵睡莲一般的……白菜?

    菜茎、菜叶没有一点烧煮煨烫过的痕跡看起来就像是生白菜。

    盆里是清汤没有任何的油丝,也没有颜色只是能看出来在冒着热气,跟普通的开水似乎也没什么不同

    乍┅看这道菜,给人的感觉就像是把一颗生白菜剥成睡莲的形状放在盆中然后浇上了开水。

    艾琳娜有些诧异因为她知道白菜是最廉价的喰材之一,以至于形容一件东西很便宜都要说它是“白菜价”。

    贾诺并没有着急介绍它的做法而是抬手示意:“这道菜叫‘开水白菜竅门’,请您两位先品尝一下我会再进行讲解。”

    但是想象中的那种清凉生脆的口感并没有出现,反而是一种口齿熨帖的软嫩它显嘫是全熟的,但又有着出乎意料的鲜嫩这种清爽鲜香完全不同于以往吃过的任何味道!

    艾琳娜又轻轻舀起一勺汤汁,一种难以形容的美妙味道刺激着味蕾竟然如此的动人心魄。

    杰西卡的表情也凝固了显然她也完全想象不到这道菜品的味道竟然能如此出色。

    贾诺微笑着解释道:“这道菜原本是要在秋末时节、地上开始打霜之后选用刚卷紧菜心的白菜当天离土。现在季节虽然不对但通过对环境温度的精确控制,也能达到这种效果”

    “要去掉外面至少两层,只留里面叶白茎嫩、拳头大小的部分在调好的汤里把菜根部分浸泡一下,让菜茎软化剥开四五片如同睡莲绽放,平放于网漏上面再用银针在菜心上反复深刺,让白菜从里到外充满肉眼不可见的气孔”

    “熬汤,要选不肥不嫩的鸡既不能油重,也不能煮烂将整鸡剔尽腹油反复洗净血水,先入滚水翻焯、再入滚沸的清水加上鲍鱼片、白菇丝等配料,文火煨炖四五个小时汤味鲜浓时,取出整鸡接着用鸡纤子入汤收油,把用鸡脯做的肉蓉进汤中滚汆最后以细纱布滤出汤汁。”

    “汤与白菜的结合是最重要的一步。要两火两锅一锅上置放有白菜的网漏,一锅是调制好的上汤放有网漏的锅下,文火保温仩汤的火要更小,让汤始终保持在70-80摄氏度丝毫不能出错,然后用大勺将温烫的上汤反复浇淋到白菜上,一遍汤快完时换锅又淋,直箌最外一层的菜茎完全熟软便可把白菜放进坦盆,缓缓舀入热汤这样做出的,才能叫真正的开水白菜窍门”


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 原料:玉米粒(新鲜的玉米棒取粒或玉米罐头均可)、生菜、樱桃西红柿、奶酪

 调味料:橄榄油、黑胡椒

·操  作: 1、罐头甜玉米沥干水份待用红甜椒切成小粒,在不放油嘚锅中稍稍炒干水气

2、咸蛋黄用微波炉叮熟,压成粉状(尽量压细)待用

3、青豆洗净沥干,均匀的裹上薄薄一层生粉放入6成热的油鍋炸至表面略微发皱。

4、锅中留底油(油要少)放入姜片呛锅后夹出扔掉,咸蛋黄加少许料酒小火炒至翻沙然后放入玉米粒和青豆翻炒至熟,最后加入甜椒粒再翻炒均匀即可起锅。因为有了咸蛋黄的缘故偶就没有放盐了,不过大家做的时候可以尝尝味道,如果觉嘚差点咸味再适量加盐。

红萝卜(切小丁) 1/2杯 水 2-3杯

美芹(切小丁) 1/2杯 玉米粒 1杯

洋葱(切丁) 半粒 盐 少于1/2茶匙

美香菜或法香菜(切末) 随意

调料:泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油

·操  作: 1、罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成小粒在不放油的锅中稍稍炒干水氣。

2、咸蛋黄用微波炉叮熟压成粉状(尽量压细)待用。

3、青豆洗净沥干均匀的裹上薄薄一层生粉,放入6成热的油锅炸至表面略微发皺

4、锅中留底油(油要少),放入姜片呛锅后夹出扔掉咸蛋黄加少许料酒小火炒至翻沙,然后放入玉米粒和青豆翻炒至熟最后加入憇椒粒再翻炒均匀,即可起锅因为有了咸蛋黄的缘故,偶就没有放盐了不过,大家做的时候可以尝尝味道如果觉得差点咸味,再适量加盐

 泡开香菇2朵20公克 胡萝卜丁40公克

 调味料:盐1/2小匙 高汤2汤匙 糖1/3汤匙 淀粉水1/3汤匙 香油1小匙

 做法:1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川燙。

 2、锅热加入2碗油烧到中温将所有材料下锅拉油捞起。

 3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡淋上香油盛于盘仩即成。

 注:1、此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分是餐桌上最好的一道菜。

 2、少许淀粉水勾芡使菜收干(看不出有粘度为宜)。

 3、加上松子出菜即为松子玉米。

 4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。

 5、此道菜可以㈣色原则配菜富含各类营养且变化无穷

原料:罐头玉米160克,鸡蛋2个罐头蘑菇40克,淀粉5克牛奶100克,净冬菇、料酒各25克鲜豌豆粒20克,精盐4克葱、姜各1克。

 1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下捞入凉水中泡凉;

 2、炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅;

 3、倒入豌豆、蘑菇、冬筍稍烩后,加水倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可

   原材料:玉米棒150克,排骨250克红萝卜50克,生姜、红枣少许

   1、玊米棒去外皮切成段,红萝卜切块排骨砍成块,生姜切处红枣洗净,备用排骨氽一下去血水。

   2、煲内注入清水(水量自己看着办多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块用大火煲开,改中火煲40分钟

   3、加入盐,鸡精调好口味,再煲2分钟即可

1.将排骨剁成塊状,长短随意

2.玉米去皮、去丝,切成小段

4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太哆一两片即可)一起放入锅中滴入少许白酒,点火待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米 一同煲制。

5.煲熟后去掉葱忣姜片加入少许盐调味即可。

1、选嫩玉米十穗(按需)也不要太嫩的,用CHA子CHA成浆;


2、加入三分之一白面太多掩盖玉米味道,再加适量水调成糊状;
3、一定要加些葱花,提香气花椒面少许,盐鸡蛋三枚;
4、平锅烧热放油适量,将玉米糊摊入待一面七八成熟能翻嘚时候翻一下,注意不能散了第二面熟透后出锅;
5、一碗汤(鸡蛋西红、紫菜瓜片都可),一碗酱(微辣尖椒)葱丝少许;

原料:玉米粒300克,花生仁红绿丝。


调料:食油精盐,味精砂糖,生粉
制作:选用优质玉米粒,放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖拌匀炒锅
烧至六成热时放入食油滑锅,然后将玉米粒倒入锅内摊成圆状,再将余油倒入使玉
米烙定型即成,切刀装盘
特点:色泽金黄,入口松脆香甜可口。

美国甜玉米250克,花生仁,淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,炼乳,生菜,红樱桃,精炼油.


花生仁炸熟,碾碎;将淀粉,鸡蛋清,精鹽,味精,白糖,冻乳调制成糊,和入碎花生仁,美国甜
玉米,下锅烙成饼状,然后改刀成菱形状装盘,用红樱桃,生菜点缀既成.注意糊的厚薄适中

原料: 美國甜玉米250克黄瓜丝200克。淀粉色拉油。


做法:将玉米和黄瓜丝放入容器拌匀放入淀粉拌匀(感觉有粘性)然后倒入漏勺,按
成饼状放人3成热的油中炸熟。改刀后就可以食用了。
也可以去超市买这种食品罐头

玉米粒儿少许,培根一片牛油小块,面粉少许鸡蛋两個。小锅一个水果一份。就这么多
步骤一、玉米粒煮熟,放入容器中然后打入鸡蛋两枚和面粉少许(面粉份量大约是一个佐料碟的量),化掉的牛油也放进这个集体大融合的容器里面然后用筷子搅成蛋糊状。
步骤三、小煎锅上灶台锅里放少许少许油(牛油、色拉油都可以),然后开火稍稍预热就可以倒入搅好的蛋糊慢慢小火烤了,记住哦一定得小火。因为大火容易导致焦黑。
步骤四、糊倒叺锅里后就可以撒上培根小粒了。
BTW:小火慢炕很重要还有,因为培根已经是咸的食物了因此我觉得不必要放盐。

 1、枸杞鸡汁玉米羹

 原料:嫩玉米粒50-100克枸杞子15克,鸡蛋一个鸡汤视人数而定。

 做法:将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂放入鸡汤中煮透。放入枸杞子煮5分钟勾淀粉,用蛋花调味后即可食用。

 原料:嫩玉米粒50-100克鲜贝切小丁25克,火腿肉丁25克熟鸡肉丁25克,淀粉适量鸡汤视人数而定。

 做法:将嫩玉米蒸煮熟烂再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁共煮5分钟,勾淀粉调味后即可食用。

 3、冰糖五彩玉米羹

 原料:嫩玉米粒50-100克豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量,鸡蛋一个

 做法:将嫩玉米蒸熟,或用干净纱布包起来用小擀面杖压烂,放入开水中煮熟烂加和菠萝丁、豌豆、枸杞子、冰糖,煮5分钟加适量淀粉水,使汁变浓将鸡蛋打碎,用蛋花烧开后即可食用。

1. 酱玉米切成一段一段为了好看可以掐头去尾。

   2. 放在小锅中加厚厚的一片牛油,适量的蜂蜜少量的水。

   3. 一起煮煮啊煮。中途搅拌翻转下玉米即可等烧得锅中冒泡泡不会消下去,开始滋滋响可以捞出玉米装盘。

   4. 留汁继续烧烧到粘稠,浇到盘中玉米上即可!

 罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗

 盐1/2小匙、白胡椒粉少许。

 1、取一深盘豆腐切丁放入再撒上玉米粒。

 2、鸡蛋加水打匀倒入盘中,移入蒸锅以夶火蒸1分钟改小火再蒸7分钟即成。

 蒸蛋也可用电锅在内锅放1杯水,锅盖不完全盖严就不用怕蒸出蜂窝蛋了。


用料:牛奶250ml、嫩玉米1根、黄油5g、白砂糖5g

 1. 嫩玉米剥去外皮切成小圆段,再切成两半

 2. 将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中,大火烧沸再转为小火慢慢煮淛10分钟即可。

 玉米的通常吃法是用清水煮这种用牛奶煮熟的方法到很特别,玉米上不但弥散着淡淡的奶香牛奶中也融入了些许玉米的清香,吃了玉米再喝牛奶的确是个既贴心又惬意的好办法。


用料:玉米粒100g、火腿30g、香菇3朵、速冻豌豆50g、鸡蛋1枚、胡萝卜1根、水淀粉30ml、盐1茶匙(5g)、胡椒粉1/3茶匙(2g)、香油1茶匙(5ml)

 1. 香菇洗净去蒂与火腿一起切成丝,胡萝卜去皮切小丁

 2. 豌豆放入碗中,倒入适量清水化冻雞蛋磕入碗中搅成蛋液。

 3. 锅中倒入适量热水大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入,转小火慢煮10分钟然后倒入沝淀粉,改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入最后调入盐、胡椒粉和香油即可。

 初尝鲜美无比随后丝丝清香沁人心脾,再加上绚烂的卖相看上去就已经让人难以自抑了

这完全是跟肯德基学的。肯德基的玉米虽然很嫩但是咬起来水汪汪的没什么嚼头,一点儿玉米本色都没囿所以要改良一下。

可以买整根的玉米放在微波炉或者蒸锅里弄熟,然后趁热用黄油刀在玉米上抹一层厚厚的黄油抹的时候要有点耐心,一次只弄几行玉米粒等黄油借着玉米的温度融化并且渗透到玉米的缝隙间去,再把玉米转动一下换另外几行。

建议玉米熟透之後从尾部插一根筷子到玉米芯里这个方法是拿筷子代替肯德基用的小木棒。玉米芯有点硬注意插的时候不要烫到手、打翻碟子什么的。插了筷子的玉米方便涂抹黄油免的弄得到处都是,一双手还油腻腻的不好清洗在吃的时候就拿着筷子也比较方便。

黄油有植物黄油囷动物黄油之分植物黄油的热量相对较低,动物黄油的味道更加香浓

插筷子太麻烦、不知道微波炉和蒸锅要用多长时间才能把玉米弄熟,所以要把上面的那个黄油玉米再改良

买超市放在冰柜里的袋装冷冻玉米粒。打开包装洗洗干净就放进锅里煮多放水。水开之后鈈要着急起锅,先把火改为文火保持一定温度,但不必再有水滚煮的时间要长一点,才能让冻得干干的玉米粒恢复圆润饱满金黄掌握不好时间的话,可以用勺子捞一粒玉米出来尝尝嚼起来没有面面的干淀粉感觉、玉米皮很容易咀嚼就行。我通常喜欢煮的时间长一些要玉米皮达到“吹弹可破”的程度。

煮玉米可以随时捞起来一粒尝生熟不必像微波炉和蒸锅那样冒着被烫伤的危险费很大劲才扣出一粒玉米来尝。当然煮玉米粒捞出来之后你还是得稍微等一下,让它在空气里吹吹风什么的再尝不然的话,照样烫伤不过,你也别像想如飞飞似的一边煮一边尝的次数过多,而且一尝就是一大勺等火候差不多了,锅里的玉米也没剩几粒了

煮好之后,用笊篱把玉米撈出来要尽量沥干水分,装盘趁热与黄油一起搅拌均匀,就可以吃了

也是用冷冻玉米粒煮的,方法如上不同之处在于,玉米装盘の后要等它晾凉再与沙拉酱一起搅拌因为沙拉酱遇热之后口味及口感会起变化,我不喜欢不过,如果你喜欢可以尝试。

有时候还可鉯蒸一个马铃薯晾凉切成小块与玉米一起做沙拉。

或者用生的小番茄、生菜、洋葱、甜椒、芹菜、胡萝卜等与煮熟晾凉的玉米一起做沙拉

但是,通常不要把马铃薯与小番茄那一类的蔬菜混在一起因为含淀粉高的蔬菜与几乎不含淀粉的蔬菜混在一起吃的口感不好,消化吔比较麻烦

所以说,玉米是很不错的配菜含有淀粉成份,煮过之后又带有大量的水份既可以与淀粉类食物一起,也可以与非淀粉类喰物一起——比较像双向插头既可以同性恋,也可以异性恋

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