1/3. 前面工序比较复杂,香把墨鱼剁成浆/也可以放到搅拌机里!成浆后加入盐胡椒粉调味让好放到蒸盘里铺平开水在放进去蒸/十五分钟即鈳--前面步骤如做鱼丸那样
2/3. 把蒸熟的墨鱼拼切块两面煎至金黄
3/3. 切片,加上泰式甜辣酱即可!
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小朋友不爱吃饭偶尔煎点墨鱼餅吃也不错,墨鱼具有
养颜,排毒补肾,补气血增强免疫力等功效,还可以提高小孩食欲配上泰式甜辣酱,口味独特又开胃
准备好材料图中为一斤墨鱼饼的量,其实不用那么多
烧热的锅里倒入少许油放墨鱼饼,小火煎
煎到墨鱼饼两面金黄即可
出锅后沾甜辣酱就可以吃了
切记全程小火煎的途中墨鱼饼会先变大,盛出来凉了以后会变小趁热吃最好
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