原标题:手把手教你自制黄焖鸡米饭怎么样!比外面好吃100倍!好吃到汁都不剩~
揭开让你心跳加速的秘密
黄焖鸡米饭怎么样火遍全国走到哪里都能看到连锁,相信很多人嘟喜欢吃
其实自己在家也可以制作出美味的黄焖鸡。味道一点也不输外面店里的
鸡腿2个、香菇10朵、胡萝卜2个、青椒2个、土豆1个
油适量、盐适量、酱油1汤勺、白砂糖少许、米酒2汤勺、花椒1小撮、生姜5片、大葱1节、蒜头1个
1、将鸡腿清洗干净,剁成大块
2、香菇要提前泡发好。(清洗一遍再泡泡后的水不要倒掉)
3、大葱切段,生姜切片蒜瓣剥好。
4、胡萝卜和土豆切成滚刀块
6、锅烧热,冷油下姜片和花椒
7、油烧热之后,将大葱和鸡块下锅炒
8、翻炒一会,加入米酒、酱油、盐、糖调味然后倒入香菇和泡香菇的水,盖上锅盖大火煮开後改小火焖10-15分钟。
9、加入土豆、胡萝卜、蒜瓣盖锅盖焖至土豆和胡萝卜变软。然后倒入青椒翻炒均匀即可出锅。
1、可以用鸡腿也可鉯用整鸡(三黄鸡,肉质细嫩!好熟)
2、香菇选用干香菇,鲜香菇都可以
陪你聊聊读过的书和爱过的人
二嫂教你学做饭,做出好味道!
上得了厅堂下得了厨房,斗得了小三