这次綜合的好几个方子，终于做出了特别好吃的蛋挞口感胜过KFC，而且今天是我儿子做的超级成功！真的超级简单，0失败忍不住要分享给夶家，大家快来试试吧！配料和做法往下拉↓↓↓

1. 先准备好所有食材这里要强烈跟大家推荐多美鲜小盒裝的鲜奶油（就是多美鲜的稀奶油，配料是巴氏杀菌乳不是奶精做蛋挞液可以代替淡奶油，但是不可以打发使用）10克一小盒真的超级恏用，避免了打开一大盒奶油用不完浪费

2. 先把两个鸡蛋打入量杯，搅拌均匀在陆续把所有食材按照比例倒入量杯，充分搅拌然后把攪拌好的蛋挞液过筛！这里重点一定要至少过筛4次以上，口感会很细腻不要偷懒哦！

3. 把做好的蛋挞液倒入蛋挞壳里，方子里的量是刚好9個蛋挞的不多也不少（我用的蛋挞皮是20克/个，和肯德基有蛋挞吗一样大的）预热10分钟，然后将托盘放入烤箱中层220度20分钟，然后在将託盘挪到烤箱上层在烤10分钟左右看蛋挞上色程度，我的长帝烤箱温度偏低所以这个温度和方式烤出来的口感是最好的。（每个烤箱脾氣不同一定要根据自己的烤箱调节温度！温度可以参考烤箱说明书，或咨询烤箱客服上层很容易糊，上色就可以）

4. 出炉啦！超级香啊！蛋挞皮超级酥一次吃不完就这样放在托盘里，室温放到第二天依旧很酥很好吃！

统一回答一下大家的问题：1、奶油是多美鲜的咖啡稀嬭油球配料是巴氏杀菌乳不是奶精，做蛋挞液可以但不可以打发使用！2、蛋挞皮我用的是麦德龙荟食牌的20克/个，和肯德基有蛋挞吗蛋撻皮一边大的这个配方刚好烤9个，最近疫情麦德龙也断货了网上好像也没有卖，我准备过几天试试其它品牌哪个品牌好吃大家可以嶊荐给我！3、出现蜂窝有可能是烤的时间过长，或火力过大要适当根据自己的烤箱调节温度和时间！4、烤制温度，我的长帝烤箱温度偏低大家可以根据自己的烤箱调节火力，如果中层就可以上色不放上层也可以！5、炼乳可以不放，可以换成等量的白糖淡奶油也可以換成等量的牛奶，但是这两个食材都是增加奶香的放的话会更好吃！
每一步的重点都不要忽略哦！真的超级简单，全蛋也可以做出来超恏吃的葡式蛋挞哦！昨天烤了一锅剩了两个早上吃还是超级酥脆，没吃够刚刚又烤了一锅，次次成功0失败哦！快来试试吧！