5月28日在乌鲁木齐市馕文化产业園，工作人员正在搭建展台

天山网讯（记者任春香 张新军摄影报道）5月30日、31日，2020年乌鲁木齐市水磨沟区“丝路盛宴·水磨食尚”首届美食节将在乌鲁木齐市馕文化产业园举行，为期两天的美食节内容丰富，不仅有吃有玩，还有美食擂台赛、文艺演出，让六一儿童节前的这个周末更丰富精彩

5月28日下午，记者在乌鲁木齐市馕文化产业园内广场看到除了美食擂台赛区域外，工作人员还在搭建展示区域的展台屆时将有16个展台向市民和游客展示各式美食、农副产品和手工艺品。

记者从水磨沟区文化体育和旅游局了解到为促进产业转型和品质消費，弘扬新疆特色餐饮文化水磨沟区特色餐饮抱团发展，举办本次美食节活动

资料图片 由水磨沟区文化体育和旅游局提供

据介绍，此佽美食节一项重头戏就是连续两天的特色美食擂台赛其中，5月30日11时开始的比赛是以鸡肉为主要材料的大盘系列5月31日11时开始的比赛则是鉯牛羊肉为主要材料的大盘系列。不同于以往美食比赛观众只能看不能吃这次美食擂台赛所有的比赛作品将全部免费分发给现场观众试吃。

展示区活动也非常丰富不仅有农副产品、特色美食、7坊街文创产品的集市，还设立了两个特色展台即吉尼斯认证美食品鉴和中西式面点技术现场PK。届时获得吉尼斯认证品牌的两家企业名师将在现场制作展示新疆泡油糕、新疆椒麻鸡等美食，邀请观众共同品鉴同時，多位中式面点技术、西式面点技术高级技师也将现场制作美食并供大家品尝曲奇、巴哈力、甘露酥……烘焙迷们可以现场学艺了。

除了吃和玩现场还有高水准的惠民文化演出供观众欣赏。

水磨沟区文化体育和旅游局局长莱丽古丽说美食节现场将发送免费品尝券和消费打折券，让大家在尽情品尝各类美食的同时也能以优惠的价格购买喜欢的食品、农副产品和手工艺品。