现： 龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土

料再配生地等药物精制而成。其中含有多种活性多糖和氨基酸具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖龟苓膏吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，還能美容养颜和滋阴补肾；烧仙草与凉粉是一样的吗是使用仙草熬煮而成的制作时需将仙草干放入大锅煮，才将仙草所含的胶质慢慢熬絀来有清热祛湿，降火排毒的功效

3、口感不同：烧仙草与凉粉是一样的吗口感略为软些，没有龟苓膏的苦味但营养价值比龟苓膏小，只是作为一种零食的补充

【小贴士】女性在没有怀孕的时候，多吃龟苓膏对于保养子宫是有一定效果的不过因为龟苓膏本身属于寒性的食物，因此对于食欲不振和脾胃虚寒的人来说最好少吃。需要注意的是这两种食物孕妇都是不可以吃的尤其是龟苓膏，吃了之后鈳能会导致流产

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以苗栗县九华山的仙草干最出名几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮但我觉得还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠啖啖清凉令人心境平和。 龟苓膏是神秘的棕褐色呈胶状，容器是什么形状它便是什么形状一小钵一小钵，加蜜后显得晶莹拿勺子横七竖八切成小块，一块块挤在一起藕断丝连，入口甜回味苦，据说越苦越好可以清热败火，多吃为宜 龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝喰用的名贵药物它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成其性温和，不凉不燥老少皆宜， 具有清热去湿 旺血生肌，止瘙痒去暗疮，润肠通便滋阴补肾，养颜提神等功效因而倍受人们喜爱，并畅销中外

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